Colorado gần đây đang gây chú ý. Và nó không phải vì những lý do bạn có thể mong đợi. Chắc chắn rồi, 300 ngày nắng của bang, Dãy núi Rocky cao chót vót và các thung lũng hùng vĩ thu hút những người đam mê phiêu lưu trên khắp thế giới. Nhưng món khủng bố đầy mê hoặc của tiểu bang đã bắt đầu củng cố danh tiếng của Colorado như một sân chơi cho những người đam mê rượu vang.

Có lẽ ít được mong đợi hơn so với các thánh địa rượu vang lâu đời như Napa hoặc Tuscany, ngành sản xuất rượu vang của Colorado đã trải qua thời kỳ phục hưng trong thập kỷ qua, không chỉ phát triển mạnh mẽ về số lượng, chất lượng và độ phức tạp mà còn được quốc tế công nhận về thành quả lao động của những người làm rượu vang của họ. Xếp hạng một trong số 10 địa điểm thưởng thức rượu hàng đầu của người đam mê rượu vang năm 2018 , Colorado cung cấp những gì mà không một vùng rượu vang nào khác có được — một cảm giác độc đáo về tinh thần và vị trí. Đó là một phần những người làm cho rượu vang Colorado trở nên đáng nhớ: những người chiến đấu với tỷ lệ cược không thể tưởng tượng được bởi Mẹ Thiên nhiên khi họ chế tạo ra loại rượu vang từng đoạt giải thưởng của họ. Tuy nhiên, thái độ không mệt mỏi và niềm đam mê sản xuất rượu vang của họ thể hiện rõ ràng và rõ ràng trong hương thơm và hương vị mãnh liệt của các loại rượu vang được đánh giá cao của họ.

Môi trường đặc biệt của tiểu bang càng làm tăng thêm tính cách riêng của các loại rượu vang. Đất có độ kiềm cao được tưới bởi dòng chảy từ núi tạo ra một Colorado khủng bố độc đáo và đáng chú ý. Độ cao đóng một phần quan trọng vì hầu hết các vườn nho đều nằm ở độ cao từ 4.500 đến 7.000 feet so với mực nước biển, một số là cao nhất ở Bắc bán cầu, dẫn đến độ ẩm luôn thấp, lý tưởng cho việc trồng nho. Khí hậu lục địa này tự hào có những giờ ban ngày dài, ấm áp với ánh nắng mặt trời gay gắt, độ cao và những đêm mát mẻ, gió mát cho phép trái cây chín và tạo ra đường tự nhiên trong khi vẫn giữ lại các axit cần thiết cho sản xuất rượu vang cao cấp. Kết quả là một công thức trồng nho làm rượu vang đẳng cấp thế giới với đặc tính và hóa học phức tạp cần thiết để tạo ra rượu vang từng đoạt giải thưởng.

Chúng tôi mời bạn khám phá hơn 150 nhà máy rượu vang của Colorado từ Đồng bằng phía Đông lên đến Dãy núi và xuống Hẻm núi khô cằn của Dốc phía Tây. Hãy đến khám phá hai khu vực trồng nho cao nhất của đất nước: West Elks AVA và Grand Valley AVA. Có một công viên quốc gia hoặc đài tưởng niệm quốc gia trong vòng hai giờ lái xe từ gần như mọi nhà máy rượu trong tiểu bang, cùng với những cuộc phiêu lưu ngoài trời tuyệt vời kết hợp hoàn hảo với tất cả các loại rượu Colorado.

Hãy cùng chúng tôi nâng ly rượu Colorado và tự mình khám phá điều đó tại Coloradowine.com/cheers