Các nhà sản xuất rượu và các chuyên gia rượu đang hỗ trợ lẫn nhau trong một trong những thảm họa tồi tệ nhất đối với ngành rượu của Chile. 24 người đã thiệt mạng trong các vụ cháy rừng bắt đầu từ cuối tháng 1 và thiêu rụi hàng nghìn mẫu rừng, hoa màu, vườn nho và nhà cửa. Đến nay, ngọn lửa vẫn đang lan rộng đã thiêu rụi hơn 400 ha dây leo ở Thung lũng Itata và một số ít trong Maule Và sinh học .

Dựa theo Rượu vang Chile , khoảng 650 nhà sản xuất đã bị ảnh hưởng bởi cháy rừng. Julio Alonso, người đứng đầu Wines of Chile tại Hoa Kỳ cho biết: “Khu vực bị ảnh hưởng nhiều nhất là Ñuble, nơi 97% nằm ở Thung lũng Itata. “Ở đó, nhiều cây nho già đã bị hư hại. Một số nhà sản xuất đã mất tất cả.” Tổ chức vẫn đang đánh giá toàn bộ mức độ thiệt hại.

Thiệt hại tàn khốc

Ở Chile, cháy rừng là mối đe dọa thường xuyên trong những năm gần đây. Năm 2017, một vụ cháy ở Thung lũng trung tâm đốt cháy nhiều vườn nho , và nhiều người khác bị ảnh hưởng bởi khói. Đáng buồn thay, năm nay nó có vẻ tồi tệ hơn.

Eduardo Jordan, nhà sản xuất rượu trưởng tại rượu vang Miguel Torres . “Thật khó để biết chính xác bao nhiêu đã bị mất.” Những cây nho 150 tuổi của nhà máy rượu, thuộc giống nho Quốc gia ở Thung lũng Bío Bío, gần như bị thiêu rụi bởi ngọn lửa lan sang các khu vực lân cận. Tính đến thời điểm báo chí, ngọn lửa chỉ cách đó 100 mét vẫn đang đe dọa những cây nho.

Đất nước Cabernet của Chile đã chín muồi với sự đổi mới trong sản xuất rượu vang

Tuần trước ở Itata, sau nhiều năm hạn hán và trong một đợt nắng nóng khiến nhiệt độ tăng lên 102°F, Leo Erazo, đồng sáng lập của Rogue Vines , đã mất hơn 90% số cây nho, một số được trồng vào năm 1798.

“Trong số sáu ha, chúng tôi chỉ có thể tiết kiệm được một nửa,” Erazo, một nhà sản xuất rượu có ảnh hưởng trong việc đưa Thung lũng Itata lên bản đồ, than thở. Vô cùng xúc động trước ý nghĩa của thảm họa này đối với khu vực và những nhà sản xuất còn lại, ông nói thêm: “Tôi mất vườn nho, nhưng tôi không mất nhà máy rượu. Có những người ở đây đã mất nhà máy rượu và nhà cửa của họ.”

Tác động của khí hậu khô

Ở những vùng bị ảnh hưởng, nhiều dây leo mọc gần cây bạch đàn và cây thông dễ dàng truyền lửa cho dây leo. Erazo giải thích: “Những cây nho gần rừng bị ảnh hưởng nhiều nhất vì ngọn lửa ở những cây đó có thể cao tới 3 m.

Nhiệt độ cao vẫn được dự báo trong những ngày tiếp theo. Tình trạng này có thể làm trầm trọng thêm thiệt hại. “Có những cây vẫn đang cháy. Trong những ngày như hôm nay, khi trời nóng, sức nóng có thể đốt cháy trở lại,” Erazo nói. Anh ta chỉ vào một chiếc xe tải có bồn chứa nước 1.000 lít và vòi mà người dân địa phương dùng để dập lửa và bảo vệ những gì còn lại.

Thung lũng Itata là một cộng đồng các nhà sản xuất nhỏ, nhiều người trong số họ sở hữu một ha nho hoặc ít hơn. Juan Ignacio Acuña, chủ sở hữu của Vườn nho Zaranda.

Mối quan tâm cho tương lai

Acuña cũng lo lắng về tương lai. Tuy nhiên, ngọn lửa không chạm tới dây leo của anh ấy, anh ấy không chắc liệu thiệt hại khói sẽ ảnh hưởng đến nho của mình. “Dù sao thì chúng tôi cũng sẽ làm rượu vang. Nó có lẽ là các loại rượu vang sẽ có ám khói , nhưng chúng tôi sẽ không biết cho đến khi chúng tôi tạo ra chúng,” anh ấy nói.

Erazo nói rằng tất cả những gì anh ấy có thể làm là hy vọng điều tốt nhất. “Mọi thứ đã được sắp xếp sẵn,” anh nói người đam mê rượu vang . “Mọi người đang đến làm việc vì vụ thu hoạch sẽ bắt đầu sau ba tuần nữa. Chúng tôi sẽ làm rượu với những gì còn lại.”

Sự đa dạng khó hiểu của quốc gia dài nhất và hẹp nhất thế giới: Chile

Ngoài chi phí tài chính, khi các nhà sản xuất rượu đánh giá thiệt hại, còn có nỗi đau tinh thần khi biết rằng các trận cháy rừng hàng năm đe dọa phá hủy những cây nho vô giá. “Đây là một mất mát cho thế giới rượu vang. Tôi đã làm việc và đi du lịch trong 20 năm, và những cây nho cổ thụ này cũng như nơi này là duy nhất,” Erazo khẳng định.

Xa hơn về phía nam, ngọn lửa đã lan đến những nơi ở vùng Araucania, nơi Thung lũng Malleco được tìm thấy. Hiện tại, ngọn lửa được khống chế cách xa thung lũng. Tuy nhiên, có sự không chắc chắn về hậu quả tiềm ẩn của khói. “Khi gió thổi mạnh, khói vẫn chưa chạm tới dây leo của chúng tôi. Chúng tôi hy vọng rằng rượu vang sẽ không bị ảnh hưởng, nhưng chúng tôi sẽ chỉ chắc chắn 100% sau khi thu hoạch,” Carlos de Carlos, đồng sáng lập tại Rượu Baettig .

Làm thế nào bạn có thể giúp đỡ

Khi những đám cháy kinh hoàng này gây nguy hiểm cho sinh kế của các nhà máy rượu vang và vườn nho nhỏ do gia đình sở hữu, ngành công nghiệp rượu vang đã có những phản ứng kịp thời. Ngay cả những người bị ảnh hưởng, như Erazo, cũng đang giúp đỡ những nhà sản xuất đang trong tình trạng tồi tệ hơn.

12 nhà máy rượu vang giữ Chile bền vững 365 ngày một năm

Alonso khẳng định: “Những người sản xuất bị mất một số cây nho đang giúp đỡ những người hàng xóm của họ bằng cách quyên góp tiền để hỗ trợ họ.

Đối với những người muốn giúp đỡ, Wines of Chile đã tạo ra một GoFundMe để hỗ trợ vùng rượu vang của Itata. Ngoài ra, Hispanics in Wine đã phát triển một trung tâm Trang Tài nguyên Cứu trợ Chile liệt kê tất cả các thông tin có sẵn về cách hỗ trợ những nhà sản xuất rượu có nhu cầu.