Nhà hàng khu phố thư thái này do Master Sommelier Bobby Stuckey và Lachlan Patterson làm chủ, lấy cảm hứng từ ẩm thực và rượu vang của vùng Friuli Venezia Giulia ở đông bắc nước Ý.

Chai đích:

Miani 2009 Banel Sauvignon Blanc (Friuli)
Sutor 2008 Pinot Noir (Primorska)
Giacomo Conterno 1999 Monfortino (Barolo)

Danh sách rượu vang, mặc dù chủ yếu tập trung vào miền Bắc nước Ý, có những chai đại diện từ các vùng khác ở Ý và từ khắp nơi trên thế giới.

Để biết thêm thông tin về Boulder, CO, nhà hàng này, bấm vào đây .

Đối với một nhà hàng Colorado khác, hãy truy cập Montagna ở Little Nell .