Close
Logo

Về Chúng Tôi

Cubanfoodla - Đây XếP HạNg RượU Phổ BiếN Và Đánh Giá, Ý TưởNg Về Công ThứC NấU Ăn ĐộC Đáo, Thông Tin Về Các KếT HợP CủA Tin TứC Và HướNg DẫN HữU Ích.

Rượu Và Xếp Hạng

Rosés người Mỹ đứng trước ngón chân với các món ăn cổ điển của Pháp

Pháp chiếm ưu thế trong cuộc trò chuyện khi nói đến rosé, nhưng có rất nhiều dịch vụ trong nước đáng để tìm kiếm. Người Mỹ hoa hồng là loại rượu vang sảng khoái của mùa hè cung cấp độ chua giòn và hương vị trái cây tươi, thật thú vị khi tận hưởng một ngày nắng chói chang hoặc một đêm yên tĩnh tại nhà.



Các nhà sản xuất rượu của Mỹ đã tận dụng tối đa sự đa dạng của rượu vang hồng, từ những Pinot Noir cung cấp cho các phiên bản có hương vị phong phú được làm từ Sangiovese hoặc là Grenache . Đó là một phong cách rượu vui tươi từ hầm rượu đến chai rượu, truyền cảm hứng cho các nhãn hiệu không lời và văn hóa đại chúng. Tuy nhiên, nó có thể được sản xuất theo những cách nghiêm túc nhất từ ​​Bờ Tây sang Bờ Đông.

Hướng dẫn nhanh về rượu vang Rosé

Balletto 2019 Estate Grown Estate Bottled Rosé of Pinot Noir (Russian River Valley) $ 20, 92 điểm . Mở đầu bằng hương thơm tuyệt vời của hoa nhài và hoa anh đào, loại rượu nhẹ, sáng đầy ấn tượng này được bao phủ bởi bưởi, cam máu và anh đào trên vòm miệng. Hương vị kéo dài của đá ướt nhấn mạnh thành phần khoáng chất của nó và tạo nên sự tươi mát lâu dài. —Virginia Boone

Nước mùa hè 2019 Rosé (Central Coast) $ 20, 92 điểm . Có màu hồng nhạt của cá hồi trong ly, cách đóng chai 85% Grenache và 15% Syrah được bán rộng rãi này mang đến một hương vị tuyệt vời của dưa hấu, bong bóng và cánh hoa hồng mềm mại. Nó sạch và mịn trên vòm miệng, với hương vị dưa đỏ nhẹ và kết thúc lâu dài đáng ngạc nhiên. Lựa chọn của người biên tập. —Matt Kettmann



Hosmer 2019 Dry Rosé of Cabernet Franc (Cayuga Lake) $ 16, 91 điểm . Màu hồng có màu dưa hấu này mang đến hương thơm rực rỡ ấn tượng của anh đào Montmorency tươi mới vắt và vỏ cam máu, trộn với điểm nhấn là đá nghiền nhẹ trên mũi. Vòm miệng ngon ngọt và có vị trái cây, với độ chua xung quanh đẩy cùng hương vị anh đào chua. Vỏ trái cây màu đỏ và đá tạo cảm giác cầm nắm, với một chút tannin nhẹ nhàng cho cảm giác chắc chắn. Lựa chọn của người biên tập. —Alexander Peartree

Quady North 2019 Dry Rosé of Grenache (Thung lũng Applegate) $ 16, 91 điểm . Đừng để màu đồng nhạt làm nản lòng bạn — loại rượu này tỏa ra hương thơm của hoa dại và hương vị phong phú của dâu tây và dưa. Đó là tất cả những gì một quả hồng non nên có: ngon ngọt và đầy đủ hương vị, với sự phức tạp ngoài quả non đơn giản. —Paul Gregutt

Rodney Strong 2019 Rosé of Pinot Noir (Thung lũng sông Nga) $ 25, 92 điểm . Loại rượu này tiếp tục gây ấn tượng năm này qua năm khác. Đó là một chai thép không gỉ, lên men lạnh có hương vị trái cây tốt, với độ phức tạp không thể thay đổi. Tươi mát và sống động, nó tỏa sáng trong hương vị sạch sẽ, tập trung của dâu rừng, dưa và dứa, giữ lại độ chua của cam quýt trong suốt. Lựa chọn của người biên tập. —V.B.

Summerland 2019 Grenache Rosé (Central Coast) $ 16, 91 điểm . Hương thơm hồng đào, dâu nhẹ, vỏ bưởi và đất sét ướt thể hiện trên mũi của loại hoa hồng giòn này. Có một vị khoáng phấn ướt hấp dẫn khi nhâm nhi, nơi hương vị trái cây mâm xôi và anh đào giòn cạnh tranh để thu hút sự chú ý. —M.K.

Underground Wine Project 2019 Và tại sao tôi lại là Mr. Pink? Rosé (Thung lũng Columbia) $ 15, 91 điểm . Loại rượu chủ đạo Sangiovese-Syrah này có màu hồng nhạt, gần như màu đồng. Hương thơm sống động của anh đào chua, dâu tây vàng, thảo mộc và vỏ dưa hấu dẫn đến một khẩu vị có hương vị trung bình, được cân bằng bởi độ chua sống động, căng mọng. Mua tốt nhất. —Sean P. Sullivan

Aspen Peak 2019 Dry Rosé (Colorado) $ 19, 90 điểm . Hương thơm tươi sáng, tươi sáng của dâu tây và dưa hấu mới cắt được bao bọc trong những bông hoa trắng. Hương vị ngọt ngào và thú vị của dưa hấu và dâu tây tươi chuyển sang vị táo xanh chua chua và chanh Chìa khóa trên một kết thúc thơm. Đó là một sự tiến hóa đáng yêu, nếu đáng ngạc nhiên, khao khát được nhâm nhi bên hồ bơi và ceviche. —Fiona Adams

Effingham Manor 2018 Rosé (Virginia) $ 29, 90 điểm . Đây là mùi trái cây và thú vị — một màu cá hồi cổ điển trong ly. Hương thơm mang đến hương dâu tươi và vỏ dưa hấu, với điểm nhấn là dưa và cỏ Canary. Hương vị dâu tây và dưa hấu đầy nắng và quyến rũ, trong khi độ chua của chanh mang lại một sự rung cảm ngon ngọt. Kết thúc pha trộn giữa anh đào vàng và cốt chanh, tạo thêm cảm giác khô nhẹ trong khi vẫn giữ được hương vị chín mọng. —F.A.

Llano Estacado 2018 Signature Rosé (Texas) $ 11, 90 điểm . Màu hồng này ngay lập tức hấp dẫn với màu kẹo mút anh đào của nó, mặc dù hương thơm yên tĩnh có thể gây nghi ngờ, cung cấp lá dâu tây, hố anh đào và đất bầu. Khẩu vị gây bất ngờ với nước ép táo và chanh — một quả bom nước trái cây tuyệt đối hoàn toàn có thể pha được, với tính axit chanh chanh giữ cho nó tươi sáng và tràn đầy năng lượng. Một nốt anh đào và dưa hấu ngon lành kéo dài không dứt, khiến bạn phải cầu xin thêm nữa. Mua tốt nhất. —F.A.