Close
Logo

Về Chúng Tôi

Cubanfoodla - Đây XếP HạNg RượU Phổ BiếN Và Đánh Giá, Ý TưởNg Về Công ThứC NấU Ăn ĐộC Đáo, Thông Tin Về Các KếT HợP CủA Tin TứC Và HướNg DẫN HữU Ích.

Rượu Và Xếp Hạng

16 trong số những người nối mi tốt nhất mà chúng tôi đúc kết được trong năm nay

Mọi người đều thích một ly tuyệt vời Pinot Noir , nhưng bản chất hay thay đổi và đặc tính khó nắm bắt của nho có thể khiến bạn khó tìm được những chai rượu chất lượng, giá tốt. Sau khi nếm thử hơn 2.700 chai vào năm 2019, đội ngũ chuyên gia đánh giá toàn cầu của chúng tôi đã sàng lọc qua nhiều người để khám phá ra những sản phẩm Pinot Noirs tốt nhất trong năm.



Với các lựa chọn từ 100 sản phẩm mua tốt nhất danh sách, 100 lựa chọn ô hàng đầu và Người nhiệt tình 100 danh sách, những Pinots này là một trong những tốt nhất của năm. Mở một hộp ngay bây giờ hoặc hầm nó để thưởng thức trong những năm tới.

100 loại rượu của năm 2019

Pinot Noirs để uống ngay bây giờ

Williams Selyem 2017 Pinot Noir (Sonoma County) $ 39, 98 điểm . Đây là một loại rượu có hương thơm và quyến rũ được làm từ một loạt các địa điểm trên toàn quận. Tính axit tươi được tích hợp liền mạch giữa các lớp kết cấu của anh đào đen, tầng rừng và bạch đậu khấu. Trải nghiệm tổng thể là cân bằng và không thể phủ nhận đẹp. Lựa chọn của người biên tập. –Virginia Boone

Roar 2017 Sierra Mar Vineyard Pinot Noir (Cao nguyên Santa Lucia) $ 58, 97 điểm . Phong phú và chín trong hương thơm của anh đào đỏ, caramel và gỗ sồi, cách đóng chai này được tạo ra thanh lịch và phức tạp từ những chất lượng đá và đá nghiền nát phát triển mạnh mẽ trong suốt. Hương vị anh đào Bing đậm đặc tỏa ra trên vòm miệng khô như xương, được nâng lên bởi bạc hà và đá đục hơn. Đây là loại quả chín và ngon một cách đáng kinh ngạc, nhưng được đẽo với độ khoáng ấn tượng. Lựa chọn của người biên tập. –Matt Kettmann



Vách đá 2017 Kiwa Single Vineyard Pinot Noir (Martinborough) $ 60, 95 điểm . Từ những cây nho 30 năm tuổi trong những sỏi phù sa sâu, đây là một loại rượu cay và nguyên sơ, có thể dùng được nhưng cũng rất xứng đáng. Hương thơm nồng nàn của quả việt quất, quả lựu, lá thuốc lá, các loại thảo mộc Địa Trung Hải sạch, hoa và đá nghiền khởi động tất cả. Sau đó, vòm miệng đưa tất cả lên một cấp độ khác, bùng nổ với trái cây giòn, ngon ngọt, khoáng chất giống như tinh thể và các loại gia vị mặn, tất cả được kết hợp với nhau với cấu trúc tannin siêu mịn. Uống ngay bây giờ – 2029. Empson USA Ltd. –Christina Pickard

Storm 2015 Peace Pinot Noir (Thung lũng Thiên đường và Trái đất) $ 50,95 điểm . Rượu vang này có một khía cạnh thảo dược ngay trước mũi, với một số tán lá đất, ngòi ca cao thô và hương thơm bụi bẩn tươi mát được hỗ trợ bởi lõi trái cây của thịt quả anh đào đỏ, mận, dâu rừng và mâm xôi. Vòm miệng tươi sáng mang lại sự khoáng đạt tuyệt đẹp, vì hương vị trái cây đỏ nguyên chất, tinh khiết được kết hợp với nước muối xông ở giữa cổ tay và xuyên suốt. Chất tannin mịn tạo nên một cấu trúc tinh tế. Nó rất cân bằng, tập trung và chính xác, một loại rượu vang tuyệt đẹp khó cưỡng lại bây giờ và sẽ phát triển tốt cho đến năm 2028. Broadbent Selices, Inc. Lựa chọn của người biên tập. –Lauren Buzzeo

Hyland 2017 Old Vine Single Vineyard Pinot Noir (McMinnville) $ 45, 94 điểm . Hyland đã pha trộn nhiều bản sao cho loại rượu nho Old Vine này, và cho hiệu quả tốt. Một loại vải tươi tốt, được dệt chặt chẽ từ các loại quả mọng hỗn hợp, mận cay và anh đào hầm mang đến điểm nhấn là cây bìm bịp và cây cọ. Có một đường nối của than chì và tannin mang một chút sô cô la đen. Đáng yêu rồi, hoặc uống trong thập kỷ tới. Lựa chọn của người biên tập. –Paul Gregutt

Domaine Jessiaume 2017 Les Cents Vignes Premier Cru (Beaune) $ 47, 93 điểm . Một trong những vườn nho hàng đầu lớn hơn ở cuối phía bắc của vườn nho Beaune, Les Cents Vignes cũng là một trong những vườn nho nổi tiếng nhất. Loại trái cây chín mọng, ngon ngọt và hào phóng của loại rượu này là lý do chính đáng. Với gia vị từ gỗ lão hóa và độ chua truyền cảm hứng, rượu vang ngay lập tức hấp dẫn trong khi cũng có khả năng lâu năm. MS Walker. Lựa chọn của người biên tập. –Roger Voss

Beringer 2017 Founder’s Estate Pinot Noir (California) $ 10, 91 điểm . Loại rượu từ trung bình đến toàn thân này là một trong những loại rượu có giá trị tốt nhất ở Pinot ngày nay. Nó thể hiện hương thơm anh đào đen và đỏ cổ điển, một khẩu vị rộng của trái cây sẫm màu và gia vị gỗ sồi nhạt. Độ chua nâng lên và tannin vừa phải hoàn thành bức tranh có bố cục độc đáo. Mua tốt nhất. –Jim Gordon

Castle Rock 2017 Pinot Noir (Thung lũng Willamette) $ 14, 89 điểm . Ngay sau năm 2016 là bản phát hành sớm từ năm 2017. Nó gần như là một cặp song sinh — mượt mà, chín muồi và đáng chú ý về giá cả. Quả mọng và quả mận đầy hương vị với các nốt hương vani, thuốc lá và rượu Bourbon được mát-xa tốt kết hợp với nhau để làm cho loại rượu này trở thành một loại rượu hàng ngày thú vị nhất. Rằng đúng là Willamette Valley Pinot Noir thậm chí còn tốt hơn. Mua tốt nhất. –P.G.

Pinot Noirs to Cellar

Freeman 2016 Gloria Estate Pinot Noir (Green Valley) $ 68, 96 điểm . Loại rượu tuyệt đẹp này thể hiện hương thơm anh đào hoang dã biểu cảm, hương anh đào đen sống động và thuần khiết cùng kết cấu hạt mịn chắc chắn cho cảm giác ngon miệng hấp dẫn. Những cảm nhận về khoáng chất và sắt trong hương thơm, và gợi ý của cây đại hoàng và tầng rừng trong hương vị mang đến cho nó một độ rộng và sự phức tạp thú vị. Tốt nhất sau năm 2023. Lựa chọn ô. –J.G.

Phong cách 2015 Wit Reserve Estate Pinot Noir (Ribbon Ridge) $ 65, 96 điểm . Dự trữ lựa chọn thùng này thực sự đặc biệt. Thể hiện sự tập trung và chính xác, nó đẩy các hương vị anh đào đen, caramen, praline và hạt điều nướng vào màn hình hiển thị đầy đủ. Độ chín, độ đậm đà và độ ngon tổng thể ghim vào thước đo niềm vui. Uống đến năm 2030. Lựa chọn ô. –P.G.

Johanneshof Reinisch 2016 Holzspur Pinot Noir (Thermenregion) $ 90, 95 điểm . Một chiếc mũi khá tinh tế để lộ ra quả anh đào đỏ giòn. Vòm miệng có một sự miễn cưỡng tương tự nhưng đầy hứa hẹn. Mọi thứ ở đây đều giòn, có vị chua và gợi nhớ đến nho đỏ và nam việt quất. Có độ sâu thơm và độ tinh khiết trong mờ. Chỉ sau đó, mùi khói của lớp vỏ gỗ sồi mà trái cây đáng yêu, trong khi tannin mịn tạo hiệu ứng nhẹ nhàng. Loại này cần tuổi chai nhưng sẽ nở rộ thành một loại Pinot Noir nhẹ nhàng, thanh lịch. Uống 2022–2030. Circo Vino. Lựa chọn ô. –Anne Krebiehl, MW

Vincent Girardin 2016 Corton $ 130, 95 điểm . Đây là sự pha trộn giữa các lô Pinot Noir khác nhau của vườn nho Corton Grand Cru. Nó là một loại rượu mạnh mẽ, nhưng cường độ được làm dịu bởi kết cấu thanh lịch và trái cây màu đỏ mở. Nồng độ của nó là không thể phủ nhận và rất hiện tại, cho thấy con đường dẫn đến sự lão hóa lâu dài. Uống từ năm 2025. Thương hiệu Vườn nho. Lựa chọn ô. –R.V.

Albert Morot 2016 Les Teurons Premier Cru (Beaune) $ 56, 94 điểm . Loại rượu mạnh và có cấu trúc này rất giàu tannin và trái cây đen ngon ngọt. Nó cho thấy nhiều trái cây tập trung đẩy qua cấu trúc dày đặc của nó. Uống từ năm 2024. Nhiều nhà nhập khẩu Hoa Kỳ. Lựa chọn ô. –R.V.

Niner 2017 Pinot Noir (Edna Valley) $ 35, 93 điểm . Hương thơm sang trọng của dâu tây và anh đào kết hợp với các điểm nhấn tinh tế của đinh hương, bánh gừng, quế và hoa trên mũi của chai rượu vang này từ Jespersen Ranch. Hương vị dâu tây chiếm ưu thế trong vòm miệng, với chút tiêu và lá thuốc lá, tất cả được bao bọc bởi tannin đầy đủ bám chắc vào kết thúc. Uống đến năm 2032. Lựa chọn ô. –M.K.

Salwey 2015 Oberrotweiler Henkenberg GG Pinot Noir (Baden) $ 50, 93 điểm . Các nốt hương nổi bật của khói, than và cây bìm bịp hòa quyện vào hương vị nồng nàn, tiếp thêm sinh lực của mận đen và anh đào. Toàn thân và mượt mà trên vòm miệng, đó là các tông màu đất mặn và trái cây nguyên sơ tương đương nhau, nhưng cần thêm một chút thời gian để hòa quyện. Mở cửa từ năm 2021. Nó sẽ được cải thiện đến năm 2030 và tiếp tục duy trì. Lựa chọn Wiest Rudi. Lựa chọn ô. –Anna Lee C. Iijima

Ata Rangi 2016 Pinot Noir (Martinborough) $ 80, 92 điểm . Giống như nhiều loại rượu vang của nhà sản xuất nổi tiếng này, đây là một chai để bạn dành thời gian. Nó thay đổi theo từng lần đổ, từ quả nam việt quất tươi sáng và quả mâm xôi đến cam thảo từ hoa hồng khô và hoa violet đến gỗ đàn hương và gia vị mặn. Vòm miệng có thân trung bình và kết cấu mượt mà, với vết thương chặt chẽ, tannin da và trái cây cho cảm giác như bạn có thể cắn một miếng. Xuyên suốt tất cả là vệt khoáng chất đặc trưng của Ata Rangi. Tuy nhiên, đối với tất cả sự hấp dẫn của nó, loại rượu này vẫn là một đứa trẻ, thanh lịch và phức tạp nhưng khắc khổ. Uống đến hết năm 2028. Đối tác Rượu Verity. Lựa chọn ô. –C.P.