Nghe album nhạc pop megastar của Adele 25 là một trải nghiệm đầy cảm xúc. Nếu bạn đã sẵn sàng để cảm nhận một số cảm giác, hãy lấy tai nghe, một hộp khăn giấy và một (hoặc tất cả) những chai này. Bạn sẽ cần chúng.

“Xin chào”: Dalrymple 2013 Pipers River Pinot Noir (Tasmania)

Chỉ cần thừa nhận điều đó, bạn đã biết tất cả lời bài hát trong bài hát mở màn gây kinh ngạc của Adele. Người phụ nữ không ngại cung cấp cho mọi người những gì họ muốn: một đoạn giới thiệu về một album phản chiếu đầy cảm xúc. Rượu vang từ Tasmania này tương tự như vậy ngâm với gia vị nướng và củ cải đường sẫm màu, thể hiện độ sâu và nồng độ khiến bạn quay trở lại xem thêm.

“Gửi tình yêu của tôi (tới người yêu mới của bạn)”: Filipa Pato NV 3B Sparkling Rosé (Bairrada)

Poppy và tươi mát, bài hát thứ hai của album là một chất làm sạch vòm miệng khỏi sự nặng nề và quyền lực của “Hello”. Tăng lượng rượu mạnh của bạn và ghép “Gửi tình yêu của tôi” với loại rượu lấp lánh kiểu Champagne từ Bồ Đào Nha.

“I Miss You”: Broc Cellars 2012 Valdiguié (Thung lũng Xanh Hạt Solano)

Nữ ca sĩ mang giọng hát mạnh mẽ của cô ấy lên hàng đầu trên bản nhạc lắc lư này, dao động giữa khao khát và đau khổ. Chai này cũng làm như vậy, rửa sạch vòm miệng của bạn với các loại thảo mộc sắc bén, giảm độ chua và một chút trái cây mà bạn không thể có.

“When We Were Young”: Yann Bertrand 2014 Folie (Fleurie)

Đĩa đơn thứ hai của album, bản ballad này mang theo nỗi nhớ buồn vui lẫn lộn. Nó cũng là ứng cử viên cho bài hát hay nhất trong toàn bộ nhóm, nếu bạn hỏi chúng tôi. Bertrand’s Fleurie — được làm từ những cây nho 30–60 năm tuổi mang đến một loại trà đen và hoa nghiền nát, trong khi trái cây tươi, non màu đỏ tươi đến và đi.

“Biện pháp khắc phục”: Château Coulon 2014 Red (Corbières)

“Biện pháp khắc phục” là một trong những bản nhạc khiến bạn đau đớn tận cùng, đồng thời cường độ cao và tối thiểu. Tìm kiếm sự pha trộn này từ Languedoc-Roussillon để có hương thơm mặn nồng nàn của ô liu và hồi, với hương vị đất, đơn giản của thuốc lá và rượu balsamic.

“Nước dưới cầu”: Txomín Etxaníz 2013 Getaria (Getariako Txakolina)

Adele cho biết bài hát này nói về mối quan hệ của cô với người bạn trai lâu năm, một cái nhìn trong veo, anh túc về tình yêu. Theo cách đó, chúng tôi đang tìm kiếm một màu trắng tinh khôi, như Txakoli này từ vùng Basque của Tây Ban Nha. Khoáng chất với một ít trái cây đá và táo xanh, nó tinh khiết và ngọt ngào.

“River Lea”: Meinklang 2009 Zweigelt (Burgenland)

Với âm hưởng phúc âm, 'River Lea' khám phá nguồn gốc và quá khứ của Adele qua quê hương của cô bên bờ sông tiêu biểu. Các cơ quan và giọng hát dự phòng làm tròn bài hát có tiết tấu trung bình, chuyển album sang nửa sau của nó. Tương tự như vậy, Meinklang’s Zweigelt có phong cách và cấu trúc, chuyển từ hương trái cây hầm sang hương vị của quả anh đào tươi sáng.

Love in the Dark: Southern Right 2013 Pinotage (Heaven and Earth)

Chúng tôi hy vọng bạn có tâm trạng để khóc tốt. “Tình yêu trong bóng tối” có thể bay bổng với phần đệm của dàn nhạc tuyệt đẹp, nhưng Adele thực sự về một mối quan hệ sắp chết. Đến từ Nam Phi, Southern Right cũng phức tạp không kém, với gia vị đất và trái cây màu xanh đậm.

“Million Years Ago”: Alta Alella 2010 Opus Evolutium Gran Reserva Brut Nature

Chúng tôi đang đi vòng quanh khúc cua trên tàu lượn siêu tốc đầy cảm xúc của Adele và đường đua lấy cảm hứng từ ngọn lửa này sẽ không làm bạn thất vọng. Khi cô ấy hát về quãng thời gian buồn vui lẫn lộn, bạn sẽ cảm nhận được ngay. Lựa chọn của chúng tôi cho Cava cổ điển thể hiện điều đó trong ly: sáng như nước mắt của bạn, chỉ với một chút trái cây.

“Tất cả những gì tôi hỏi”: Delas Frères 2011 François de Tournon (Saint-Joseph)

Số Broadway-esque này tận dụng tối đa giọng hát của Adele. Đó là một ca khúc xác định sự nghiệp, vọng lại Barbara Streisand. Rượu vang từ Saint-Joseph ở Rhône có độ sâu và độ rộng phù hợp, đặc biệt là rượu này. Được kết cấu với tannin mềm mại và mang lại hương tiêu bụi và thảo mộc, đó là loại rượu tối buồn bã mà bài hát này yêu cầu.

“Sự cống hiến ngọt ngào nhất”: Raumland 2008 Cuvée Katharina Brut (Đức)

Kết thúc album là sự cống hiến của Adele dành cho con trai cô. Lạc quan về mối quan hệ lớn nhất trong cuộc đời cô ấy cho đến nay, điều đó thật tươi sáng và đáng mừng. Sủi bọt này, từ vùng Rheinhessen của Đức, cũng lấp lánh với hương hoa thân thiện, brioche ấm áp và màu caramel.