Close
Logo

Về Chúng Tôi

Cubanfoodla - Đây XếP HạNg RượU Phổ BiếN Và Đánh Giá, Ý TưởNg Về Công ThứC NấU Ăn ĐộC Đáo, Thông Tin Về Các KếT HợP CủA Tin TứC Và HướNg DẫN HữU Ích.

Tin Tức

Hội nghị chuyên đề về rượu của Finger Lakes giới thiệu các chuyên gia trong ngành về các loại rượu hàng đầu của khu vực

Vào ngày 13 và 14 tháng 6, Hội nghị chuyên đề về rượu vang của Finger Lakes ở New York đã tổ chức lần đầu tiên 125 người trồng nho, nhà văn, nhà sản xuất rượu và nhà sản xuất rượu vang tại một loạt các sự kiện nêu bật các loại rượu vang trắng, đỏ và vang sủi có khí hậu mát mẻ của khu vực nổi tiếng. Trong hai ngày ở Geneva, New York, những người tham dự đã ngồi trong các cuộc hội thảo do các chuyên gia trong ngành như Thomas Pastuzak, giám đốc rượu của NoMad ở thành phố New York, và Robert Newton của Brooklyn’s Seersucker, Nightingale 9 và Smith Canteen đứng đầu.



Wine Institute, hiệp hội vận động chính sách công đại diện cho gần 1.000 nhà máy rượu ở California, đã thông báo bầu Carolyn Wente làm Chủ tịch Hội đồng quản trị năm 2014–2015. Wente là giám đốc điều hành của Wente Family Estates ở Livermore và là thành viên thứ năm của gia đình Wente giữ chức vụ chủ tịch Viện Rượu. Cuộc bầu cử được tổ chức tại Hội nghị thường niên lần thứ 80 của Viện rượu vang ở Vịnh Half Moon.

Trong một bản kiến ​​nghị trực tuyến thu hút 43.000 chữ ký trong 24 giờ, blogger thực phẩm Vani Hari của FoodBabe.com đã gây áp lực buộc Anheuser-Busch InBev và Miller Coors đăng các thành phần trong bia của họ, sau khi tìm thấy các thành phần như propylene glycol và xi-rô ngô có hàm lượng fructose cao trong bia của họ. Để đáp lại kiến ​​nghị trên mạng xã hội và chiến dịch Twitter #MysteryBeer, mỗi công ty đã đăng các thành phần của nhiều thương hiệu hàng đầu của họ, bao gồm Budweiser, Bud Light, Miller Lite, Coors Light và những thương hiệu khác.

Tại buổi dạ tiệc và buổi đấu giá từ thiện Vendemmia d’Artista hàng năm của Ornellaia, 116,533 đô la đã được quyên góp cho Phòng trưng bày Nghệ thuật Ontario. Dự án sáu năm tuổi được bắt đầu bởi bất động sản để làm sống lại truyền thống nghệ thuật thời Phục hưng vào năm nay, nhà máy rượu đã chọn nghệ sĩ Canada Rodney Graham để diễn giải chủ đề L’Infinito (Vô cực) của nhà máy rượu vang của Ornellaia 2011 vintage. Graham đã sản xuất 111 chai khổ lớn (100 Double Magnum 3 lít, 10 Imperials 6 lít và 1 chai Salmanazar 9 lít độc nhất vô nhị) cho Ornellaia, 8 chai trong số đó đã được bán đấu giá bởi Sotheby's để thu lợi NÓI.



Vào ngày 9 tháng 6, vùng Médoc phía bắc của Bordeaux và các vùng của Cognac đã hứng chịu trận mưa đá, mưa và sét kéo dài hai đêm, làm thiệt hại ước tính khoảng 2.470 mẫu vườn nho. Một số người trồng đang báo cáo thiệt hại từ 95-100% cây trồng của họ, với một số thúc đẩy các quan chức khu vực ban bố tình trạng khẩn cấp để có thể bảo vệ khỏi thiệt hại của họ. Phần lớn những người trồng nho bị ảnh hưởng bởi thời tiết là những vườn nho nhỏ do gia đình tự quản.