Họ nói rằng bạn không bao giờ nên kết hợp kinh doanh với niềm vui. Nhưng ngẫm lại Tạp chí Người say mê rượu 25 năm đi đầu trong lĩnh vực rượu vang, chúng tôi nói, khi công việc kinh doanh của bạn là một trong những thú vui lớn nhất thế giới, tại sao không tận hưởng chuyến đi? Và chúng ta có.

Khi chúng tôi kỷ niệm bạc của tạp chí trong thế giới rượu vang, thật đáng kinh ngạc khi xem xét những gì đã diễn ra trong những năm qua ở Mỹ liên quan đến văn hóa và đánh giá cao rượu vang. Hiện tại, đất nước này là thị trường rượu lớn nhất và quan trọng nhất trên thế giới, khác xa so với thế giới bia và rượu số lượng lớn mà chúng ta từng sống.

Hiện đại, tiến bộ và bao gồm các điểm đam mê như du lịch, giải trí tại nhà, ăn uống và hơn thế nữa, ngày nay Tạp chí Người say mê rượu vang là sự phản ánh của sự phát triển này, một kỷ niệm của cuộc phiêu lưu nhiều mặt đang chờ đợi những người yêu thích rượu vang trong thế kỷ 21.

Mặc dù chúng tôi không ngừng phát triển, sứ mệnh của chúng tôi trong những năm qua vẫn không đổi: mang thế giới rượu vang đáng kinh ngạc đến với độc giả trong một gói sản phẩm thân thiện, dễ tiếp cận và giải trí. Ngay từ đầu, chúng tôi đã không bao giờ đưa ra những giả định không xác đáng về những gì người đọc của chúng tôi có thể biết và thay vì ra lệnh, chúng tôi đã cố gắng tham gia vào một cuộc trò chuyện thú vị và nhiều thông tin.

Chúng tôi cũng cam kết sẽ nếm thử và thảo luận về mọi thứ, từ những viên đá quý trị giá 10 đô la hàng ngày đến những kho báu phù hợp cho căn hầm. Nếu nó ở đó và nó tốt, bạn sẽ tìm thấy nó trên các trang của chúng tôi. Rượu vang cho mọi dịp, và các loại rượu vang bạn có thể tìm thấy và mua được, là dấu ấn của chúng tôi. Đây là nơi có văn hóa rượu vang ngày nay: không ranh giới, không biên giới — và tất cả mọi người đều có thể tiếp cận được.

Tác phẩm Kỷ niệm 25 năm của chúng tôi đưa vào những câu chuyện hàng đầu điều đó quan trọng đối với bạn từ rượu vang 25 năm qua, nhưng cũng có một điều cần lưu ý ngay lập tức: chúng tôi khuyên bạn nên uống các loại rượu vang hiện tại phù hợp với xu hướng. Bạn có nhớ khi những đầu bếp nổi tiếng như Emeril Lagasse đã xuất hiện tại hiện trường? Chúng tôi cho bạn biết loại rượu do đầu bếp thiết kế nào đáng uống bây giờ. Bạn có đóng góp vào sự hưng phấn của Malbec vài năm trước không? Chúng tôi sẽ cho bạn biết những món đồ Argentina nào đáng mua hôm nay.

Những gương mặt mới của rượu vang, rượu mạnh và bia là trọng tâm của chúng tôi bắt đầu từ trang 66, nơi chúng tôi giới thiệu với bạn 40 người tạo xu hướng dưới 40 tuổi mà chúng tôi cho rằng có ảnh hưởng nhất trong việc xác định thứ chúng ta uống. Được lựa chọn bởi các biên tập viên của chúng tôi, những người nấu rượu nóng bỏng, những nhà sản xuất rượu sáng tạo và những nhà tạo hương vị sáng tạo đang tạo nên những làn sóng nghiêm túc.

Cũng trong số này: Biên tập viên Châu Âu Roger Voss cung cấp một hướng dẫn ngắn gọn về khi nào uống Bordeaux chúng tôi ghép món cá hồi ngon với các loại rượu phù hợp, và người da trắng rõ ràng, sạch sẽ và cổ điển của miền bắc nước Ý được trình bày , đa dạng bởi nhiều loại, như một ngụm hoàn hảo cho mùa hè.

Chúng tôi đã có một chuyến đi đáng kinh ngạc cho đến nay và chúng tôi hy vọng bạn sẽ tham gia cùng chúng tôi thêm 25 người nữa.

Chúc mừng!