Vinexpo, hội chợ rượu vang và rượu mạnh uy tín nhất thế giới được tổ chức hai năm một lần ở Bordeaux, thường gắn liền với những màn phô trương sự giàu có và xa hoa. Tuy nhiên, cụm từ bị mắc kẹt trong năm nay là “ít hơn là nhiều hơn”.

Tại sự kiện năm 2009, diễn ra từ ngày 25 đến ngày 29 tháng 6, khán đài bớt sặc sỡ hơn, những người Nga đến bằng trực thăng, mặc áo bling, vắng mặt và những người treo cổ thường đi cùng với những người dự phòng từ khắp nơi trên thế giới rượu vang đã không gây nhiễu lối đi.

Ngay cả những sự kiện lâu đài vào buổi tối tuyệt vời xung quanh ngày hạ chí cũng bị kiềm chế hơn, một dấu hiệu cho thấy sự khủng hoảng lớn đi đôi với khủng hoảng.

Nhưng, đừng nhầm lẫn, những loại rượu vang tuyệt vời đã được rót và giao dịch được thực hiện.

Hội chợ thương mại kịch tính đặt bối cảnh cho những gì chúng ta sẽ thấy trên các kệ bán lẻ vào mùa thu. Điều này có nghĩa là loại rượu mới phù hợp với danh mục mà tất cả chúng ta hiện nay đều thích nói rằng chúng ta yêu thích: chai dưới $ 10. Điều này không có nghĩa là các loại rượu tăng trưởng được phân loại sẽ bắt đầu được bán với giá tương đương với hai ly latte từ Starbucks nhưng bạn sẽ bắt đầu thấy các nhãn hiệu rượu mới từ một số lâu đài ngon nhất ở Pháp, Tây Ban Nha, Ý và các vùng rượu vang lớn khác.

Cơ hội chứ không phải khủng hoảng
Sự tham dự hội chợ thương mại đã giảm sáu phần trăm và một số cầu thủ lớn, bao gồm Gallo của California, Torres của Tây Ban Nha và Boisset của Burgundy, đã vắng mặt. Trong suốt hội chợ, có tiếng xì xào của cuộc khủng hoảng với một số người tự hỏi liệu các nhà sản xuất đã nhìn thấy đáy chai chưa. Nhiều người cho biết người tiêu dùng đã ngừng mua vào tháng 11 nhưng khi họ quay trở lại sau cú sốc, họ đã mua vừa vặn và bắt đầu ở mức giá gây choáng váng thế giới rượu vang.

Không giống như các chương trình trước đó, nơi các hiệu trưởng đã đi trước khi mặt trời lặn vào ngày thứ hai, nhiều người ở lại cho toàn bộ chương trình. Đối với ông trùm của Bordeaux, Bernard Magrez, chủ sở hữu của Château Pape-Clement và hàng chục người khác, giao dịch không dừng lại cho đến tiếng chuông cuối cùng của thứ Năm.

Jack Schlatter, chủ sở hữu Thụy Sĩ của Merryvale ở Thung lũng Napa, cho biết: “Những người ra quyết định đều ở đây.

Nicolas Gailly, giám đốc điều hành của Barton và Guestier, đã đưa ra một cụm từ dường như nắm bắt được tinh thần của chương trình. “Đừng nhìn vào các ngôn ngữ phương Tây, tất cả chúng ta đều nói' khủng hoảng '. Thay vì nhìn vào tiếng Hy Lạp, nơi khủng hoảng là 'sự lựa chọn' và tiếng Trung Quốc nơi khủng hoảng là 'cơ hội', ông nói.

Rượu để xem
Vì vậy, những gì bạn có thể mong đợi trên kệ khi năm 2009 chuyển sang năm 2010? Ở mức 10 đô la trở xuống, hãy kiểm tra nhãn và ai đang làm ra rượu. Và, hãy nhớ rằng, dưới 10 đô la sẽ không phải là rượu vang 30 đô la với một phần ba giá.

Trong khung giá / chất lượng, phạm vi $ 10 đến $ 20 là một nơi tốt để xem xét, bất kể nó đến từ đâu. Rượu vang hữu cơ mới tiếp tục xâm nhập, bao gồm cả Barton và Gustier’s (Diageo) Originel và một loạt các loại rượu vang hữu cơ từ Natural Merchants.

Cũng cần lưu ý, đây là lần đầu tiên Zinfandel Advocates and Producers ’(ZAP) xuất hiện tại chương trình. Richard Flores, thủ quỹ của ZAP cho biết: “Chúng tôi không biết thế giới Pháp sẽ tiếp nhận rượu vang của chúng tôi như thế nào. “Nhưng các sommeliers thích hồ sơ hương vị‘ in your face ’của chúng tôi, tên khủng bố của chúng tôi và Zinfandel là duy nhất”

Có gì mới trong thế giới rượu vang và rượu mạnh
Jean-Michel Cazes và gia đình Cazes đã giới thiệu Echo de Lynch Bages trong một buổi “rửa tội” thân mật cho rượu mới tại nhà hàng Chapon Fin tuyệt vời của gia đình ở trung tâm Bordeaux. Nhà lịch sử ở Cảng Ramos Pinto đã giới thiệu một loạt các loại rượu tĩnh của Bồ Đào Nha có tác phẩm nghệ thuật từ thời kỳ Trang trí Nghệ thuật đáng kinh ngạc đã làm cho nhà Cảng trở nên nổi tiếng (chắc chắn là những chai rượu của những nhà sưu tập). Cũng từ Douro, Cầu Taylor’s Adrian đã tạo nên tiếng vang khi có kế hoạch khai trương, vào cuối năm nay, Yeatman House, một khu nghỉ mát sang trọng và trường dạy rượu giữa những ngôi nhà ở Cảng đối diện với Oporto.

Christopher Beck, rapper kiêm diễn viên còn được biết đến với cái tên Ludacris, đã tung ra loại rượu Cognac có tên Conjure và So-Yang của Trung Quốc đã giới thiệu với thế giới về trà Cognac.

Vinexpo và Bordeaux Chambre de Commerce đã triển khai chương trình trái phiếu cho phép người mua rượu vang Bordeaux cao cấp có thể lựa chọn việc ủ rượu trong trái phiếu (không có thuế) tại Bordeaux thay vì vận chuyển đến Hoa Kỳ hoặc London. Lợi ích là khi rượu vang đầu tư sau đó được bán đi, dây buộc phả hệ sẽ ngắn hơn nhiều và có thể truy nguyên. Và Wine Ereedast cũng đã công bố một sản phẩm tiêu dùng mới, một phiên bản kỹ thuật số của tạp chí in, có sẵn tại zinio.com.

Nhưng đó không phải là tất cả về các giao dịch và sản phẩm mới. Henry Preiss, người có trụ sở tại San Diego Imports, chịu trách nhiệm về một số loại rượu mạnh thú vị nhất của Pháp đến các bờ biển của Mỹ, đã được chính phủ Pháp vinh danh trong hơn 20 năm mang những loại rượu mạnh cao cấp và một mẻ đến người tiêu dùng Mỹ. Trong một buổi lễ hôm thứ Tư, Jean-Pierre Cointreau, chủ tịch của Groupe Renaud-Cointreau, đã trao tặng huy chương Chevalier de l’Ordre du Mérite Agricole lịch sử cho Preiss. Mérite Agricole là giải thưởng dân sự lâu đời nhất của Pháp, chỉ đứng sau giải Legion d’Honneur nổi tiếng.

Khi hội chợ kết thúc, Robert Beynat, người đứng đầu Vinexpo, đưa chương trình lên thang điểm 100. “Xét về nền kinh tế, đây là 90 điểm. Một chương trình hay. ”