Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ đã phát hành Báo cáo sơ bộ về sự nghiền nho năm 2017 cho California. Dựa trên báo cáo tự báo cáo của những người trồng nho của tiểu bang, chi nhánh thống kê của cơ quan liên bang cho biết tổng số lượng nho bị nghiền nát là 4.233.288 tấn. Con số này tăng gần 0,5% so với 4.217.154 tấn nghiền năm 2016.

Các loại rượu vang đỏ chiếm thị phần lớn nhất với 2.242.984 tấn nghiền, nhưng giảm 1,6% so với năm trước. Trong khi đó, các giống nho trắng, đạt tổng cộng 1.764.154 tấn, tăng 0,7% so với năm 2016. Nho khô và nho để bàn chiếm phần còn lại.

Giá trung bình cho tất cả các loại là 775,09 USD / tấn, tăng 1,5% so với năm ngoái. Nho làm rượu vang đỏ tăng vọt 4,6% lên 961,76 USD / tấn, mức giá trung bình cao nhất kể từ năm 2009. Nhưng nho làm rượu vang trắng không có giá cao. Giá nho trắng trung bình là 586,73 USD / tấn, giảm 2% so với năm ngoái.

Chardonnay tiếp tục chiếm tỷ lệ lớn nhất trong tổng lượng crush với 14,5%. Cabernet Sauvignon xếp ngay sau với 14,2%, theo báo cáo.

Nho của Napa là đắt nhất. Giá trung bình cao nhất của nó là 5.204,98 đô la / tấn và tăng 11,0% so với năm 2016. Các quận Sonoma và Marin chia nhau vị trí thứ hai, với mỗi hạt nhận được lợi nhuận cao nhất là 2.803,52 đô la. Con số này tăng 8,2% so với năm 2016, báo cáo cho biết.

Giá Chardonnay 2017 là $ 921,77 đã tăng 4,0% so với năm 2016 và giá Cabernet Sauvignon là $ 1,547,94 đã tăng 5,3% so với năm 2016. Giá trung bình năm 2017 cho Zinfandel là $ 589,82, giảm 2,4% so với năm 2016. Giá đến ngày 10 tháng 1, USDA nói.

Ciatti Global Wine & Grape Brokers lưu ý California “đã ghi nhận vụ Zinfandel nhẹ thứ hai trong những năm gần đây, giảm 13% về tổng số 364.188 tấn. Mặc dù 90% tổng sản lượng đến từ các khu vực nội địa, nhưng hầu hết các khu vực đều giảm về tấn ”.

Nếu quy luật cung và cầu vẫn được giữ vững, thì có khả năng giá rượu vang đỏ để bàn từ cổ điển năm 2017 của California sẽ tăng nhẹ.

Báo cáo cuối cùng về sự nghiền nho sẽ được xuất bản vào ngày 9 tháng 3.