Close
Logo

Về Chúng Tôi

Cubanfoodla - Đây XếP HạNg RượU Phổ BiếN Và Đánh Giá, Ý TưởNg Về Công ThứC NấU Ăn ĐộC Đáo, Thông Tin Về Các KếT HợP CủA Tin TứC Và HướNg DẫN HữU Ích.

Rượu Vang Pháp,

Không đạt yêu cầu: Sản lượng rượu vang Pháp năm 2012 đạt mức thấp nhất trong 40 năm

Sản lượng rượu vang của Pháp có thể giảm khoảng 20%, mức sản lượng thấp nhất của Pháp trong ít nhất 40 năm, theo Bloomberg BusinessWeek. Bộ Nông nghiệp Pháp báo cáo rằng sản lượng được dự đoán sẽ giảm xuống 1,07 tỷ gallon trong năm 2012 từ 1,34 tỷ gallon của năm ngoái do điều kiện thời tiết không thuận lợi đã làm hỏng cây nho và nho.



Nhà máy rượu Qupé có trụ sở tại Thung lũng Santa Maria, California đã ra mắt phiên bản giới hạn Syrah để kỷ niệm 30 năm sản xuất rượu vang của mình. Dự kiến ​​được phát hành vào ngày 14 tháng 10, Syrah Kỷ niệm 30 năm sẽ có sẵn với giá 100 đô la / 750 ml tại phòng thử rượu của nhà máy rượu ở Los Olivos, CA. Qupé được thành lập vào năm 1982 bởi Bob Lindquist, và đã phát triển danh tiếng về sản xuất rượu vang dựa trên giống Rhône và Chardonnay.

Greg Miller đã được bổ nhiệm làm giám đốc rượu vang tại Jordan Vineyard & Winery ở Thung lũng Alexander của Quận Sonoma. Vai trò của Miller sẽ bao gồm các nhiệm vụ trên nhiều bộ phận của Jordan, bao gồm sản xuất rượu vang, trồng nho, khách sạn, truyền thông và bán hàng. Trước khi gia nhập đội Jordan, Miller làm việc trong lĩnh vực trồng nho và giáo dục rượu vang tại nhà máy rượu Quintessa ở Thung lũng Napa.

Theo Viện Bia, tăng trưởng sản lượng bia tăng 1,9% lên 141,4 triệu thùng trong 8 tháng đầu năm 2012. Trước khi tăng, sản lượng bia của Mỹ đã giảm trong 3 năm.



Trong sách hướng dẫn Michelin 2013 dành cho các nhà hàng ở Thành phố New York, tổng cộng 66 cơ sở đã nhận được sao. Trong khi danh sách nhận ba sao không thay đổi so với hướng dẫn năm 2012, 10 nhà hàng mới lọt vào danh sách: Atera ra mắt với hai sao, trong khi Café China, Blanca, Aquavit, 15 East, Hakkasan, Jungsik, Lan Sheng, The NoMad và Đặc sản Ý Torrisi đều được phong tặng một sao.