Số liệu mới từ Sự tin cậy về Rượu & Giáo dục Tinh thần (WSET) tiết lộ rằng nhu cầu về rượu vang, rượu mạnh và giáo dục về rượu sake đang cao hơn bao giờ hết do xu hướng tiêu dùng “uống ít hơn nhưng ngon hơn” thúc đẩy các doanh nghiệp đầu tư vào đào tạo nhân viên.

WSET, nhà cung cấp bằng cấp lớn nhất toàn cầu trong lĩnh vực rượu vang và rượu mạnh, đang báo cáo kỷ lục 85.487 ứng viên trên toàn cầu trong năm học kết thúc vào ngày 31 tháng 7, Năm 2017, tăng 19% so với năm ngoái, đánh dấu 15 năm tăng trưởng. Anh tiếp tục dẫn đầu bảng toàn cầu với số ứng cử viên tăng 14% lên 19.401, nhưng Mỹ lại là nước có mức tăng trưởng ứng cử viên lớn nhất trong số 10 thị trường hàng đầu, tăng 48% ở mức 11.487.

Trong năm ngoái, WSET đã chào đón hơn 100 nhà cung cấp chương trình mới được phê duyệt. Hiện có 750 Nhà cung cấp cung cấp các khóa học WSET cho các chuyên gia kinh doanh rượu vang, rượu mạnh và rượu sake và những người đam mê tiêu dùng tại hơn 70 quốc gia. Tại Hoa Kỳ, 50 nhà cung cấp chương trình được chấp thuận cung cấp các khóa học WSET.

Là thị trường phát triển nhanh nhất về rượu vang, rượu mạnh và giáo dục rượu sake, WSET sẽ củng cố sự hiện diện của mình tại Hoa Kỳ với việc bổ nhiệm một đội ngũ tận tâm.

Năm học mới cũng sẽ chứng kiến ​​sự ra mắt của Giải thưởng Cấp 2 mới được cập nhật trong Spirits và sự sẵn có của một bộ tài liệu in đầy đủ cho Giải thưởng Cấp 3 trong rượu Sake.

Từ mẫu đến bán hàng

Một loạt các mẫu rượu vang, rượu mạnh và rượu sake được nếm thử qua các khóa học khiến WSET trở thành người đóng góp chính cho thị trường toàn cầu. Thông qua các lớp học thử của WSET trên toàn thế giới, WSET đã chịu trách nhiệm về doanh số bán rượu khoảng 154.759 lít vào năm ngoái – tương đương với 1.548 bồn tắm. Khoảng 21.879 lít đã được nếm trải qua các khóa học WSET chỉ riêng ở Hoa Kỳ.

Thông qua các khóa học về rượu và rượu sake, WSET cũng chịu trách nhiệm cung cấp thêm 3.121 lít rượu mạnh từ 12 quốc gia và khoảng 566 lít rượu sake.