Close
Logo

Về Chúng Tôi

Cubanfoodla - Đây XếP HạNg RượU Phổ BiếN Và Đánh Giá, Ý TưởNg Về Công ThứC NấU Ăn ĐộC Đáo, Thông Tin Về Các KếT HợP CủA Tin TứC Và HướNg DẫN HữU Ích.

California,

Khu vực Zinfandel không có ở Sonoma

Những người yêu thích rượu vang có thể nhanh chóng kể tên các vùng rượu vang nổi tiếng nhất của Hạt Sonoma: Thung lũng sông Nga, Thung lũng Alexander, Thung lũng Sonoma, Thung lũng Dry Creek, Bờ biển Sonoma.

Tuy nhiên, những người khác không quá quen thuộc. Dưới đây là hướng dẫn ngắn gọn về một số, bao gồm cả một số không phải là Khu vực trồng trọt chính thức của Hoa Kỳ (AVA) nhưng bạn sẽ muốn biết.




Đống đá

Là một trong những AVA mới hơn, nó đã giành được vị thế của mình vào năm 2002. Lấy bối cảnh ở cuối phía tây bắc của Thung lũng Dry Creek, nổi tiếng với những khối đá đẹp kỳ lạ như mặt trăng.

Nóng và khô, Rockpile có khoảng 150 mẫu dây leo, hầu hết đều là các giống cây đỏ, đặc biệt là những cây to, khỏe như Zinfandel và Petite Sirah.


Thung lũng xanh

Là một phần của Thung lũng sông Nga lớn hơn, đây là một vị trí mát mẻ với gió ổn định từ bờ biển và Vịnh San Pablo thổi vào. Pinot Noir và Chardonnay phát triển mạnh ở đây, mặc dù những cây Zinfandel tuyệt vời được trồng trên những sườn núi cao hơn, nhiều nắng hơn phía trên sương mù.




Đồi phấn

Mặc dù khu vực nội địa này ấm và khô, nhưng nó được hưởng lợi từ những làn gió từ Thung lũng sông Nga, đặc biệt là trên những vườn nho trên đỉnh đồi. Khu vực này sản xuất với số lượng hạn chế Sauvignon Blanc, Chardonnay và Cabernet Sauvignon chất lượng cao.


Pháo đài Ross-Seaview

Tên gọi mới nhất của Sonoma nằm ở cực tây xa xôi củaquận, trên đỉnh núi cao nhìn ra Thái Bình Dương. Một khu vực hẻo lánh, thật khó để khách du lịch đàm phán. Nhưng nho, đặc biệt là Pinot Noir, Chardonnay và Syrah, thích những ngày ấm áp và những đêm se lạnh, sương mù bao phủ.


Annapolis

Phía bắc Pháo đài Ross-Seaview, nó tiếp giáp với biên giới Quận Mendocino. Chưa phải là một tên gọi, nhưng nó phải là. Các loại rượu tương tự như rượu của Fort Ross-Seaview.


Freestone

Cũng không phải là AVA, nhưng có khả năng là một ngày nào đó, mặc dù tên có thể thay đổi. Freestone là một trong một chuỗi các cộng đồng nhỏ (những cộng đồng khác bao gồm Graton và Occidental) ở hạt Sonoma xa về phía tây nam. Đây là xứ lạnh, sương mù và ẩm ướt. Trong những năm gần đây, những người trồng nho đã sản xuất ra những chiếc Pinot Noirs có cường độ ngoạn mục, có thể bị căng và có tính axit ở tuổi trẻ nhưng vẫn tốt cho tuổi tác.