Phía bắc và phía tây của Sicily là Sardinia, hòn đảo lớn thứ hai ở Địa Trung Hải và là một trong năm khu tự trị ở Ý. Như vậy, nó là một hòn đảo độc lập và độc lập với những nét tò mò văn hóa vay mượn từ Tây Ban Nha, Pháp và Châu Phi.

Sardinia thường gắn liền với những bãi biển giống như vùng Caribê, những khu nghỉ dưỡng sang trọng, du thuyền quá khổ và những bộ bikini không cỡ. Nhưng tất cả những gì hào nhoáng và quyến rũ là một hiện tượng tương đối gần đây, bắt đầu từ những năm 1960 khi làn da rám nắng trở thành mốt trên các sàn diễn Paris. Trong nhiều thế kỷ trước chúng ta, phần lớn nền văn minh của Sardinia đã được hình thành trong đất liền — an toàn trước những tên cướp biển tàn ác — và đặc biệt chú trọng đến việc chăn cừu và trồng nho. Trên thực tế, các nhà khoa học đã phát hiện ra những hạt nho hóa thạch cho thấy Sardinia là nơi sản xuất rượu vang đầu tiên của Địa Trung Hải. Cho đến ngày nay, các khu vực sản xuất rượu vang của nó trải dài trên toàn bộ hòn đảo và cung cấp các loại rượu vang đặc biệt thể hiện tất cả phẩm chất và sự kỳ dị của hòn đảo.

Giống như các khu vực mới nổi khác, Sardinia là một kho tàng về nho truyền thống. Ở phía bắc, gần Eo biển Bonifacio đẹp ngoạn mục, là một khu vực rộng lớn dành riêng cho loài Vermentino di Gallura trắng, giòn, là bạn đồng hành tuyệt vời với hải sản và động vật có vỏ. Vernaccia di Oristano và Carignano del Sulcis lần lượt được ghim vào các khu vực cụ thể ở miền trung và miền nam Sardinia và các loại Cannonau di Sardegna và Nuragus di Cagliari được biết đến nhiều hơn được sản xuất ở các khu vực rộng lớn trên khắp hòn đảo. Các giống quốc tế như Chardonnay, Sauvignon Blanc và Cabernet Sauvignon đến từ Alghero, một thành phố Catalan trên sườn của hòn đảo đối diện với Tây Ban Nha.

Mario Consorte, Giám đốc điều hành của nhà máy rượu Sella & Mosca của Sardinia cho biết: “Tôi đã thấy sự phát triển của rượu vang Sardinia. “Những thay đổi đáng kể nhất đã xảy ra trong 20 năm qua bởi vì trong thời gian đó, lượng rượu vang Sardinia được sản xuất đã giảm 1/3. Điều này đã buộc chúng tôi phải đánh giá lại các ưu tiên của mình ”. Ông giải thích, kết quả là sự tập trung cẩn thận vào các loại rượu vang chất lượng và các loại rượu vang “mang bản sắc Sardinia và tự hào về các đặc điểm của vùng Sardinia”. Chúng bao gồm các loại rượu vang được làm từ các giống truyền thống phản ánh hương thơm của các loại thảo mộc Địa Trung Hải, đất giàu khoáng chất và ánh nắng mặt trời hào phóng.

Các nhà sản xuất khác cần tìm bao gồm: Azienda Punica (từ các nhà sản xuất của Sassicaia huyền thoại của Ý), Cantina Sociale Gallura, Cantina Sociale di Santadi và Cantine Argiolas.

Xem Đánh giá rượu vang Sicily và Sardinia trong Hướng dẫn Mua >>>