Close
Logo

Về Chúng Tôi

Cubanfoodla - Đây XếP HạNg RượU Phổ BiếN Và Đánh Giá, Ý TưởNg Về Công ThứC NấU Ăn ĐộC Đáo, Thông Tin Về Các KếT HợP CủA Tin TứC Và HướNg DẫN HữU Ích.

Rượu Và Xếp Hạng

Giàu có, Vương giả và Được xếp hạng: 10 loại rượu vang Châteauneuf-du-Pape mới được yêu thích của chúng tôi

Được cho là nổi tiếng nhất trong giới Rhône của miền Nam, cái tên Châteauneuf-du-Pape có nghĩa là “ngôi nhà mới của Giáo hoàng”. Nó đề cập đến một thời điểm vào đầu thế kỷ 14 khi Giáo hoàng John XXII xây dựng một lâu đài mùa hè trong khu vực, những gì còn lại của nó vẫn được tìm thấy trong ngôi làng chính ở Pháp.



Ngày nay, hơn 90% sản lượng của khu vực là rượu vang đỏ. Grenache là loại nho chủ đạo trong rượu vang Châteauneuf-du-Pape mặc dù nhiều chai đóng chai cũng có Syrah và Mourvèdre.

Tuy nhiên, khi sản xuất rượu vang Châteauneuf-du-Pape, các nhà sản xuất có thể tạo ra rượu vang từ bất kỳ loại nho nào trong số 13 giống nho được phép của tên gọi. Các lần lặp lại tốt nhất có nhiều trái cây và sang trọng, nhưng vẫn duy trì cấu trúc tinh xảo và sự sang trọng.

Dưới đây là một số loại rượu vang ghi điểm hàng đầu từ loại rượu cổ điển mới nhất được phát hành.



Hướng dẫn về rượu của miền Nam Rhône

Domaine de la Janasse 2016 Vieilles Vignes Red (Châteauneuf-du-Pape) $ 114, 99 điểm . Buxom và mạnh mẽ, đây là một sự pha trộn thú vị, phong phú theo chủ nghĩa khoái lạc của Grenache, Syrah và Mourvèdre. Hương vị dâu tằm và anh đào đen ngập tràn ánh nắng vẫn bùng nổ trong vòm miệng nhưng đây là một loại rượu được chiết xuất thanh lịch, quyến rũ đến bất ngờ với các sắc thái của violet, cỏ xạ hương khô và đất. Chất tannin có cảm giác mềm mại, khiến bạn trẻ khó cưỡng lại được, nhưng ở đây cũng có nhiều thời gian để cải thiện. Hầm rượu Châu Âu. Lựa chọn của người biên tập. –Anna Lee C. Iijima

Guillaume Gonnet 2016 La Muse Red (Châteauneuf-du-Pape) $ 88, 97 điểm . Loại rượu vang từ trái cây, ngon ngọt này làm ướt vòm miệng với hương vị nho đen, dâu tằm và mận. Được làm từ 90% Grenache, có vị thơm ngon và bám miệng nhưng được bao bọc bởi chất tannin chắc, đậm đặc. Một chút cỏ xạ hương khô đọng lại trên lớp hoàn thiện. Đã hấp dẫn với trái cây khuếch đại của nó, nó sẽ trở nên sang trọng cho đến năm 2030. Misa Nhập khẩu. Lựa chọn của người biên tập. –A.I.

Château de Vaudieu 2016 Val de Dieu Red (Châteauneuf-du-Pape) $ 90, 96 điểm . Hương thơm của vani, khói và violet làm tăng độ đậm của quả dâu đen và mận trong loại rượu vang đỏ khoa trương này. Là sự pha trộn của 64% Grenache, 28% Syrah và 8% Mourvèdre, đây là một loại rượu vang có kết cấu đậm đặc với kết thúc kéo dài được đánh dấu bởi Bourbon và hương cà phê. Đã hấp dẫn với đèn flash của nó, nó sẽ trở nên sang trọng từ năm 2021 và cải tiến đến năm 2040. Lựa chọn của Eric Solomon. –A.I.

Domaine de la Charbonnière 2016 Mourre des Perdrix Red (Châteauneuf-du-Pape) $ 50, 96 điểm . Các lớp dâu đen và anh đào chín mọng hòa quyện vào cà phê, hồi và đất trong loại rượu có hương vị trái cây sâu sắc nhưng đầy sắc thái này. Nó có hình dáng đầy đặn và kết cấu đẹp mắt nhưng được đóng khung bởi chất tannin chắc chắn, hấp dẫn sẽ kết hợp tốt hơn vào năm 2021. Trái cây táo bạo, bùng nổ hiện đang hấp dẫn nhưng sẽ trở nên khéo léo hơn cho đến năm 2036 và có khả năng giữ được lâu hơn. Công ty rượu vang Thung lũng Roanoke. Lựa chọn ô. –A.I.

Domaine de la Mordorée 2016 La Dame Voyageuse Red (Châteauneuf-du-Pape) $ 60, 96 điểm . Được làm từ 90% Grenache, loại rượu thơm ngon nhưng được pha chế mới mẻ này mang đến hương vị việt quất đen và việt quất sâu sắc được đánh dấu bởi vani, khói và than. Trái cây mọng nước được cân bằng bởi sắc tố khoáng sắc nét và tannin chắc, sắc cạnh. Nó đã uống rất đẹp nhưng sẽ cải thiện cho đến năm 2030. Kysela Père et Fils. –A.I.

Tardieu-Laurent 2016 Cuvée Spéciale Red (Châteauneuf-du-Pape) $ 80, 96 điểm . Hương thơm của dâu đen và dâu tằm được che phủ bởi cành chín và gia vị trong Grenache đậm đặc này. Hiện tại đậm đặc mùi trái cây và hiện tại, nó có một cột sống ly kỳ của axit và tông màu khoáng kéo dài gợi ý một tương lai lâu dài. Chất tannin rất tốt nhưng chắc chắn tạo nên khung kết thúc. Europvin Mỹ. Lựa chọn ô. –A.I.

Cellier des Princes 2016 Blason du Prince Red (Châteauneuf-du-Pape) $ 35, 93 điểm . Quả anh đào đen và quả mâm xôi nguyên sơ được tạo hương thơm bởi hương thảo, hồi và đất trong sự pha trộn thống trị Grenache này. Mềm dẻo và cô đặc, nó duy trì một khoáng chất tươi mát giúp ghi đè lên bất kỳ nhận thức nào về quá tải hoặc quá nặng. Chất tannin hạt mịn, dẻo dai tạo nên cấu trúc. Hương vị trái cây sang trọng có thể được tiếp cận ngay bây giờ nhưng sẽ uống tốt cho đến năm 2030. Nhập khẩu Rượu Hoa Kỳ. –A.I.

Kirkland Signature 2016 Cuvée de Nalys Red (Châteauneuf-du-Pape) $ 18, 92 điểm . Được thực hiện bởi Domaine de Nalys, một trong những bất động sản lâu đời nhất của Châteauneuf-du-Pape, giá trị không thể đánh bại này cũng mang lại nhiều sắc thái hơn so với các loại rượu trước đây. Các nốt hương của quả mâm xôi và quả việt quất chín, sang trọng được bao quanh bởi khói, cây bìm bìm, hạt tiêu và cam thảo. Nó tròn và thơm ngon, tự hào có tannin mềm, tích hợp và độ axit tinh tế, nhưng cũng duy trì độ tươi mát khoáng chất được chào đón. Mặc dù đã sẵn sàng ngay bây giờ, nó sẽ đạt được sự phức tạp mặn cho đến năm 2025. Lựa chọn DC Flynt MW. Lựa chọn của người biên tập. –A.I.

La Bastide Saint Dominique 2016 Red (Châteauneuf-du-Pape) $ 37, 92 điểm . Hương thơm của quả anh đào đen và dâu tây được bảo quản rất quyến rũ trong loại rượu này, nó cũng có một phần xương sống thơm ngon của đất và đá nghiền nát kéo dài từ mũi đến vòm miệng. Đó là một loại rượu có vị bùi, dẻo, làm sáng lên hương vị trái cây đen tươi và được bao bọc bởi chất tannin tốt, được tích hợp tốt. Có thể tiếp cận rượu vang sẽ được giữ tốt đến năm 2028. Simon N Hầm rượu. –A.I.

Rémy Ferbras 2016 Terre de Mistral Red (Châteauneuf-du-Pape) $ 40, 92 điểm . Các bộ phận bằng nhau là trái cây và vị mặn, màu đỏ toàn thân này mang đến vô số hương vị quả anh đào và quả mọng chín nguyên sơ được bù đắp bởi các gợi ý của nước tương, đất và than chì. Đó là một ngụm mềm mượt được cân bằng bởi các tông màu khoáng tươi và tannin chín, tích hợp. Sẵn sàng ngay bây giờ nó sẽ được cải thiện đến năm 2026. Tập đoàn Đồ uống Uy tín. –A.I.