Quán Bia Tốt Nhất Năm 2023
Các chỉ định địa lý được sử dụng trong phần này được dựa trên các chỉ định được xác định bởi Quỹ James Beard .
Một quán bia tuyệt vời không có vô số sự lựa chọn. Những cửa hàng nổi bật, theo các chuyên gia bia trên khắp đất nước mà chúng tôi đã nói chuyện trong danh sách này, là những cửa hàng chú ý đến việc có nhiều lựa chọn đa dạng, cung cấp không gian mát mẻ thích hợp và theo dõi ngày tươi.
Trong khi các phòng uống bia mang lại cơ hội cho người tiêu dùng uống trực tiếp từ thùng chứa của nhà sản xuất bia, thì các cửa hàng bán chai cung cấp một chút gì đó cho mọi người. Hầu hết các địa điểm này không chỉ là nơi để chọn một vài loại bia để mang đi. Thường có cơ hội giáo dục và khám phá khẩu vị, cho dù thông qua mạng xã hội và các sự kiện giáo dục/nếm thử tại cửa hàng. Tất nhiên, những quán nổi bật có vòi giới thiệu loại bia địa phương hoặc quốc tế ngon nhất, và đôi khi còn cung cấp tuyển chọn rượu vang và rượu mạnh tuyển chọn.
Dưới đây là những cửa hàng bia tốt nhất ở Mỹ, theo các chuyên gia về bia.
Khám phá các khu vực
- Nam, Tây Nam, Đông Nam và Texas
- Các hồ lớn
- Đông Bắc, Trung Đại Tây Dương và New York
- Trung Tây
- Tây Bắc, Thái Bình Dương và California
- các bang miền núi
Những Quán Bia Ngon Nhất Miền Nam , Tây Nam, Đông Nam và Texas
Dự trữ bia thủ công 504
thành phố News Orleans, bang Louisiana
“Họ mở cửa hàng bán bia thủ công, và sau đó hai năm, họ là những cửa hàng đầu tiên trong tiểu bang—ít nhất là theo hiểu biết của tôi—có thể chứng minh rằng luật pháp không đặc biệt từ chối khả năng phục vụ tại chỗ của họ. ,” Mitch Grittman, “anh chàng bán bia” tại Dự án bia Zony Mash ở Louisiana.
“Bây giờ họ có khoảng 12 vòi và hoạt động như một phòng vòi cũng như một cửa hàng bia. Bạn có thể mua từng lon hoặc chai và mở chúng ngay tại chỗ, vì vậy nó đã trở thành nơi để mọi người tụ tập và chia sẻ bia,” anh nói. “Các chủ sở hữu cũng rất thường xuyên đến thăm các phòng máy của nhà máy bia quanh thành phố và rất lên tiếng về việc hỗ trợ địa phương. [Họ là] những người siêu tốt bụng đã cố gắng tạo ra một không gian độc đáo.”
Appalachian Vintner
Asheville, Bắc Carolina
Cửa hàng này có nhiều loại bia cũng như rượu vang. Leah Wong Ashburn, chủ tịch, giám đốc điều hành và chủ sở hữu gia đình của Appalachian Vintner cho biết: “Dấu chân rộng lớn của Appalachian Vintner đối với một cửa hàng độc lập, đặc biệt là ở Asheville, rất ấn tượng và là một mê cung của các lựa chọn. Công ty sản xuất bia Highland TRONG bắc Carolina . “Đó là một chuyến tham quan thú vị với sự giúp đỡ của nhân viên và những người chủ hiện tại.”
Cửa hàng rượu Ashebrooke
Morgantown, Tây Virginia
Cùng với nhiều loại bia, “Ashebrooke cũng bán các loại rượu khó tìm,” Roger R. Johnson, nhà sản xuất bia đứng đầu và chủ sở hữu tại Screech Owl Brewing và Spent Grain Café ở Tây Virginia.
Các cửa hàng rượu tốt nhất ở Mỹ, theo Pros kho nước giải khát
Henderson, Kentucky
Will Gomez, nhà sản xuất bia hàng đầu tại Cầu Bia TRONG Kentucky . “Họ giới thiệu và hỗ trợ Kentucky tại địa phương—cụ thể hơn là các nhà máy bia ở Western Kentucky với danh sách vòi luân phiên và hoạt động tiếp quản vòi. Họ là một điểm cộng đồng tuyệt vời liên tục đưa mọi người đến với chúng tôi. Không chỉ vậy mà họ còn chăm sóc tốt kho bia của mình và có tuyển chọn rượu bourbon ấn tượng.”
Mỗi ngày một bữa tiệc
Morgantown, Tây Virginia
Johnson cũng chọn Every Days a Party cho danh sách các cửa hàng bia tốt nhất. Anh ấy lưu ý rằng cửa hàng này có rất nhiều ví dụ về cả bia thủ công và bia nội địa cũng như dịch vụ khách hàng tuyệt vời.
Anh ấy nói: “Nếu bạn không thể tìm thấy thứ mình muốn trong [Every Days a Party hoặc Ashebrooke] thì nó không có sẵn.
Rượu của George
Thành phố Oklahoma, Oklahoma
Jake Miller, đồng sáng lập của Ales mộc mạc gia truyền ở Oklahoma. “Rất nhiều cửa hàng rượu không liên lạc được và George's thì ngược lại. Họ biết dấu chân địa phương tốt hơn bất kỳ ai trong tiểu bang và tủ lạnh của họ được quản lý hoàn hảo cho những người biết hoặc cho những người chỉ muốn lấy một cốc bia.
Bia Rượu Hợp Phố
Birmingham, Alabama
Luke Kraig Torres, Giám đốc điều hành của họ và Stacey Chappel, tổng giám đốc tại địa điểm Birmingham, đã hoàn thành xuất sắc công việc tuyển chọn nhiều loại bia cao cấp và khó tìm, Luke Garner, giám đốc điều hành hợp đồng tại cho biết. TrimTab sản xuất bia TRONG Alabama .
“[Họ cũng đã xây dựng] một nền văn hóa gồm những người đam mê bia và rượu, những người thực sự thích giúp mọi người khám phá các thương hiệu và nhà sản xuất mới,” anh ấy nói, giải thích rằng anh ấy rất vui khi đưa mọi người đến Hop city vì họ sẽ nhận được “sự mời gọi, thân thiện, đam mê và dịch vụ thông tin”.
Garner nói: “Không phải lúc nào cũng dễ dàng xây dựng một nền văn hóa như thế trong thế giới của chúng ta, nơi mà thói hợm hĩnh có thể hoành hành.
Bia Rượu Hợp Phố
AtlantaGeorgia
Mitch Steele, đồng sáng lập của Hop City cho biết: “Hop City có nhiều địa điểm ở khu vực Atlanta, là những người ủng hộ tuyệt vời cho các loại bia ủ tại địa phương, họ có nhiều lựa chọn tuyệt vời và đội ngũ nhân viên rất hữu ích. Công ty sản xuất bia New Realm , có địa điểm ở Georgia, Virginia Và phía Nam Carolina . “Họ cũng có những phòng uống có một số tuyển chọn bia tươi ngon nhất trong khu vực. Lựa chọn bia đóng gói của họ cũng rất tuyệt.”
Jug & Chai Dept.
Tampa, Florida
Khristopher Johnson, trưởng nhà sản xuất bia và đồng sở hữu của Green Bench Sản xuất bia Ở Florida. “Họ có nhiều lựa chọn tuyệt vời về bia đóng gói, rượu vang, thức ăn thuần chay và một số loại bia có sẵn cho người lớn.”
rượu tốc hành
Tempe, Arizona
Không gian rộng lớn này ở Tempe đã tạo ra trải nghiệm cho khách hàng đang tìm kiếm tất cả. Bia, rượu vang và rượu mạnh đều được thể hiện tốt với sự chú ý cẩn thận đến cả những thương hiệu lâu đời và thích hợp. Một tính năng tuyệt vời khác trên trang web của họ là tab hàng mới đến, giúp khách hàng nắm được thông tin mới mà không cần đi dọc các lối đi hoặc điều hướng các đầu cuối. Ngoài ra, Liquor Express còn có ứng dụng Android và các tùy chọn giao hàng tận nơi.
của Trevor
Scottsdale, Arizona
Preston Thoeny, người đứng đầu nhà sản xuất bia của Nhà sản xuất bia Wren TRONG arizona . “Họ có thể làm nổi bật và đại diện cho các lựa chọn địa phương trong khi vẫn duy trì dòng liên tục các thương hiệu quốc gia hàng đầu và các loại chai khó tìm. Các rượu whisky và xì gà tùy chọn là anh đào trên đầu trang.
Trung tâm bia Knox
Knoxville, Tennessee
Knox Brew Hub cung cấp lon và chai mang đi. Tuy nhiên, lựa chọn vòi rộng lớn của nó sẽ khiến bạn muốn ở lại một lúc. Matthew Cummings, chủ sở hữu và người sáng lập của thị trấn cho biết: “Đó không hẳn là một cửa hàng bán chai rượu — mặc dù nó có nhiều không gian mát mẻ hơn cho những thứ mang đi — mà đúng hơn là một quán bar bia được điều hành bởi người ủng hộ và ủng hộ bia lớn nhất trong thị trấn. Công ty thủ công tự phụ TRONG Tennessee .
Zack Roskop bắt đầu Chuyến tham quan nhà máy bia Knox vào năm 2015 và là một trong những người ủng hộ lớn nhất cho bia địa phương. “Bất cứ khi nào ai đó cần giúp đỡ, anh ấy đều có mặt,” Cummings nói và cho biết thêm rằng Roskop đã phục vụ trong hội đồng hiệp hội sản xuất bia địa phương trong 5 năm qua. Anh ấy đã thành lập Knox Brew Hub, một quán bia tập trung vào giáo dục và cộng đồng, vào năm 2020.
Cummings nói: “Về cơ bản, đây là trung tâm dành cho du khách uống bia trong thị trấn. “Bạn lấy một cốc bia ở đó và anh ấy cho bạn biết nó đến từ đâu và lấy thêm ở đâu. Đội của anh ấy thật tuyệt vời và họ thực sự tin tưởng vào cộng đồng hơn là sự cạnh tranh.”
Rượu ngon và rượu mạnh của Khoury
Vegas, Nevada
Wyndee Forrest, đồng sở hữu và sáng lập của Nhà máy bia CraftHaus ở Nevada. “Đó không chỉ là một cửa hàng bán chai, mà còn là nơi để khám phá một loại bia mới và kết bạn mới để chia sẻ.”
Rượu & Bia của Peabody
Boone, Bắc Carolina
“Sống ở Đông Tennessee, tôi là khách hàng lâu năm của Peabody’s Wine & Beer,” Chris Cates, trưởng nhà sản xuất bia và chủ sở hữu của Nhà máy bia động vật nhỏ TRONG Tennessee . “Từ nơi tôi sống, chỉ mất 50 phút lái xe ngắn và rất dễ chịu qua những ngọn núi và rất xứng đáng với lựa chọn bia tuyệt vời của họ—đặc biệt là những thứ của Bỉ mà tôi rất tôn trọng. Khi ai đó gọi để hỏi 'bạn có Taras Boulba [một loại bia nhạt của Bỉ] trong kho không?' Họ biết đó là tôi.
Cửa hàng trực tuyến tốt nhất về rượu, bia và rượu mạnh Cá voi
Asheville, Bắc Carolina
Cùng với các tùy chọn lon và chai, The Whale “luôn có tuyển chọn các loại bia tươi hấp dẫn từ khắp đất nước và toàn cầu. Ashburn nói: “Không thể thử chỉ một loại, vì vậy tôi đánh giá cao các tùy chọn rót nhỏ.
thủ công
Austin, Texas
“Jody Reyes, chủ sở hữu, chỉ là một người đam mê bia kỹ lưỡng, người đã thành lập cửa hàng gần mười năm trước. Reyes biết hầu hết các nhà sản xuất bia trong thị trấn và lần đầu tiên có quyền truy cập vào các sản phẩm đặc biệt của phòng tắm và các đợt phát hành thùng mà hầu hết các quán bar sẽ không làm được,” Trevor Nearburg, chủ sở hữu và quản lý nhà máy bia của Sản xuất bia Beerburg ở Texas. “Mặc dù địa điểm ban đầu không còn nữa, nhưng địa điểm thứ hai của họ—khai trương vào năm 2019—ở khu vực đang phát triển của Austin. Nó có nhiều lựa chọn hơn và có một quầy bar với tuyển chọn tỉ mỉ các sản phẩm yêu thích của địa phương, các bản phát hành đặc biệt và hàng hiếm quốc tế.” Reyes cũng lưu ý rằng có một “'bức tường đơn lẻ' nơi bạn có thể trộn và kết hợp bất kỳ số lượng lon nào thay vì mua cả hộp sáu lon.'”
Roi trong
Austin, Texas
Collin Zreet, người đồng sáng lập và chủ sở hữu của Funky Picnic Brewery & Café TRONG Texas . “Họ không chỉ có tuyển chọn các loại bia đóng gói tuyệt vời mà còn có hơn 70 loại bia uống tại vòi và thực đơn đầy đủ các món ăn chuyên về các món ăn Ấn Độ, chưa kể nhạc sống và sân hiên ngoài trời đa dạng.”
Cửa hàng bia Union
Miami, Florida
Matt Manthe, người sáng lập của Union Beer Store cho biết: “Cửa hàng bia Union có sự rung cảm độc đáo của riêng mình, với nhiều loại bia, rượu vang và rượu sake tuyệt vời trong tủ lạnh mang đi, cũng như tuyển chọn luân phiên các loại bia tươi từ các nhà máy bia tốt nhất trong nước. Bia hoang dã giống lẻ TRONG Florida . “Trên TV luôn có đấu vật cổ điển. Thực đơn thức ăn rất đa dạng, từ enchiladas đến bánh mì bít tết chiên kiểu nông thôn đến sườn heo, luôn có thứ gì đó cho mọi người.”
Các cửa hàng bia tốt nhất ở Great Lakes
Tấm 8 độ
Detroit, Michigan
Mitch Ermatinger, đồng sở hữu của Sự phân loại Artisan Ales Và Nhà máy rượu bản địa TRONG Michigan . “Tất cả các nhân viên đều cực kỳ hiểu biết và có thể giúp bạn tìm ra một số viên ngọc ẩn dựa trên sở thích của bạn. Họ cũng có bia tươi để bạn có thể nhấm nháp thứ gì đó trong khi mua sắm.”
thích uống bia
Chicago, Illinois
“Đây là một trong hai cửa hàng, nhưng Austin Harvey [người phụ trách và đồng sở hữu] tại địa điểm Chicago đã thực hiện một công việc tuyệt vời khi không chỉ có một trong những tuyển chọn tốt nhất về bia thủ công đóng lon mà còn cả những loại bia thú vị ở dạng nháp. Họ cho phép mua và uống tất cả các loại bia trong gói tại chỗ,” Matthew Moldenhauer, người phụ trách kinh doanh và điều hành tại cho biết. Công ty sản xuất bia Old Irving ở Chicago. “Với một số nhà máy bia tuyệt vời từ đây và khắp nơi, anh ấy và nhân viên của mình rất thân thiện, có tính giáo dục và mang đến trải nghiệm uống vô số loại bia ngon với bạn bè.”
bia trên tường
Công viên sườn núi, Illinois
Moldenhauer nói: “Cửa hàng này là một trong những cửa hàng yêu thích của cá nhân tôi trong thời kỳ đại dịch. “[Họ] thực sự đã giúp bắt đầu các đơn đặt hàng 'to-go'. Họ có những bản phát hành mới nhất với đội ngũ nhân viên cực kỳ am hiểu. Anh hùng bia địa phương Adam Vavrick đã đảm nhận vai trò chuyên gia bia cao cấp, thiết lập các hoạt động cộng tác và sự kiện tuyệt vời với các nhà máy bia. Tìm một nơi để nhiều người cùng thưởng thức một cốc bia ngon và thảo luận về những sắc thái khiến bia trở nên đặc biệt.”
Konbini & Kanpai
Chicago, Illinois
“Chicago có vô số cửa hàng bán chai chu đáo—Beermiscuous, Chùa Bia , Hàng đóng gói của Maria , Chai & Lon Và Pop đắng Jenny Pfafflin, nhà sản xuất bia, đồng thời là giám đốc tiếp thị và sáng tạo của Nhà máy bia Dovetail . “Tuy nhiên, một trong những điểm dừng chân yêu thích của tôi là Konbini & Kanpai ở khu Lakeview. Mặc dù nó chuyên về các loại đồ uống liền kề với bia như rượu sake và makgeolli, nhưng tuyển chọn các loại bia châu Á, trải dài từ Nhật Bản , Hong Kong, Trung Quốc , Hàn Quốc, Indonesia và nước Thái Lan , là một lời nhắc nhở tốt rằng bia vượt xa các khu vực sản xuất bia truyền thống của châu Âu mà hầu hết mọi người nghĩ đến khi tìm mua bia bên ngoài Hoa Kỳ. Một số ghế ở phía sau được bố trí để khách có thể uống tại cửa hàng, trong khi những người đồng sở hữu Jun-Jun và Naomi ở đó để hướng dẫn bạn một cách am hiểu về tủ làm lạnh đồ uống lên men do châu Á sản xuất.”
của rozi
Cleveland, Ohio
Shaun Kasaki, nhà sản xuất bia của Bia Cao quý TRONG Ohio . “[Họ] là những người siêu hiểu biết hỗ trợ ngành công nghiệp địa phương. [Có một] quán bar nhỏ trên trang web, nơi họ tổ chức rất nhiều sự kiện và khai thác các vụ tiếp quản.”
trái đất lên men
Springfield, Illinois
“Terra Ferment mở cửa một tháng trước khi đại dịch đóng cửa các quán bar vào năm 2020. Nhưng [cửa hàng] vẫn tồn tại và thậm chí còn phát triển bất chấp điều đó nhờ sự cống hiến nhiệt huyết của chủ sở hữu, Bill Tubbs,” Marika Josephson, đồng sở hữu của cửa hàng cho biết. Công ty sản xuất bia Scratch TRONG Illinois . Mặc dù ban đầu được hình thành như một quán bar, nhưng Terra Ferment đã bắt đầu bán bia đóng gói mang đi trong thời kỳ đại dịch. Nó đã tiếp tục bán cả trong và ngoài cơ sở kể từ khi mở cửa trở lại.
“[Tubbs] đã nghỉ hưu và bắt đầu sự nghiệp thứ hai mang bia đến trung tâm Illinois, lấp đầy một nửa trong số gần 40 dòng bia nháp của mình bằng các loại bia mà anh ấy yêu thích từ nước Anh , nước Bỉ , nước Đức Và Pháp ,” Josephson nói. Còn nửa kia? “Loại bia thủ công trong nước độc đáo và sáng tạo nhất. Vào những ngày nghỉ, anh ấy lái xe đi khắp tiểu bang để lấy bia từ các nhà máy bia và nhà phân phối, những người không phân phối đến trung tâm của tiểu bang.
Khi làm như vậy, Josephson tin rằng Terra Ferment có một trong những danh sách bia đa dạng nhất hiện có ở bất kỳ đâu. Cô ấy nói: “[Tubbs] là người giám sát chặt chẽ chất lượng dịch vụ và mọi loại bia đều được phục vụ ở áp suất và nhiệt độ phục vụ phù hợp với sự theo dõi chặt chẽ về mã ngày tháng.
Các cửa hàng bia tốt nhất ở vùng Đông Bắc, Trung Đại Tây Dương và New York
phù thủy bia
Brooklyn, New York
Tyler March, đồng sáng lập của cho biết: “Đó là một cửa hàng bán chai kiểu mới, do phụ nữ làm chủ với một quầy bar nhỏ, có tuyển chọn kỹ càng các loại bia địa phương, khu vực và quốc tế. Công ty bia Wild East TRONG Newyork . “Quán bar cũng có vòi lukr và biết cách sử dụng chúng để rót bia truyền thống thích hợp. Tiền thưởng: Họ có một đội ngũ nhân viên thân thiện, khiêm tốn và rất am hiểu về bia.”
Sân bia
Wayne, Pennsylvania
Andrew Foss, nhà sản xuất bia hàng đầu của bia người máy ở Pennsylvania. “Nếu bạn không nhìn thấy thứ mình muốn, hãy thò đầu vào tủ lạnh trong nhà. Thỉnh thoảng có điều gì đó đặc biệt ở đó, ẩn trong tầm nhìn rõ ràng.
Hầm Bier
Portland, Maine
Michael Fava, đồng sở hữu và nhà sản xuất bia tại Sản xuất bia tục tĩu thiêng liêng TRONG Maine . “Tôi đánh giá cao tổ chức này vì nhiều lý do, nhưng chủ yếu là vì nó cho phép tôi xem xét một cửa làm mát duy nhất để tìm tất cả các dịch vụ làm mới rõ nét. Hoặc nếu tôi muốn một ly bia đen, tôi biết phải tìm ở đâu. Kiểu mua sắm hồ sơ phong cách / hương vị này là sở thích của tôi. Hơn nữa, nếu tôi đang tìm kiếm một chai rượu đặc biệt từ Bỉ thì sẽ có một lối đi được tuyển chọn kỹ lưỡng và dán nhãn dành cho chúng. Đội ngũ nhân viên thông thạo kiến thức về bia và có gu thẩm mỹ tinh tế.”
Bản tin hàng tuần của Hầm rượu Bier cũng là một điểm nhấn, Fava tiếp tục, giúp người hâm mộ của cửa hàng cập nhật những gì mới nhất, với các mô tả về bia được viết bằng lời của họ. Thậm chí tốt hơn đối với những người có thùng bia gia đình hoặc có nhu cầu mua bia với số lượng lớn, cửa hàng dự trữ rất nhiều thùng và thiết bị khai thác để đưa buổi dạ hội của bạn lên hàng đầu.
Fava kết luận: “Cửa hàng khiêm tốn nhưng hùng mạnh đã nỗ lực hết sức trong việc lựa chọn rượu táo, rượu mật ong và rượu vang cũng như họ làm bia.
Các cửa hàng rượu mạnh tốt nhất ở Mỹ, theo Pros Hầm bia thủ công, Belmont
Belmont, Massachusetts
Megan Parisi, nhà sản xuất bia hàng đầu của Phòng tắm Sam Adams Downtown Boston . “Lựa chọn địa phương của họ đặc biệt làm nổi bật một loạt các nhà máy bia địa phương, làm nổi bật cộng đồng sản xuất bia phong phú của chúng tôi ở Massachusetts .”
Hầm bia thủ công, D.C.
Washington DC.
Trong khi tất cả các loại rượu chính được bảo hiểm (cộng với mật ong Và tùy chọn không cồn ) trọng tâm của cửa hàng này không xa Union Station, đúng như tên gọi, bia. Chủ sở hữu Erika Goedrich, đồng thời là người đồng sáng lập của Lễ hội uống rượu chánh niệm , đã tuyển chọn một loại bia truyền cảm hứng. Từ những người uống rượu đang muốn thử bản phát hành mới nhất, cho đến những người sành sỏi muốn xem lại những tác phẩm kinh điển, các kệ đều có đầy đủ hàng. Hơn hết, cửa hàng cam kết sự tươi mát và đảm bảo rằng bia đến từ khắp đất nước đang ở mức cao nhất và sẵn sàng được tiêu thụ. Kegs cũng có sẵn.
Thành phố Swiggers
Nữu Ước, Nữu Ước
John Dantzler, đồng sáng lập và giám đốc điều hành của Công ty sản xuất bia Torch & Crown TRONG Newyork . “Trong hơn 10 năm, Swigs đã thể hiện sự cống hiến kiên định trong việc mang đến cho các thương hiệu mới một nền tảng để giới thiệu sản phẩm của họ trong khi vẫn dành sự quan tâm bình đẳng cho các thương hiệu kỳ cựu chịu trách nhiệm cho sự bùng nổ của ngành bia thủ công.”
Bia bên lạch
Sewickley, Pennsylvania
Andrew Witchey, người sáng lập và sản xuất bia của Dancing Gnome Brewing ở Pittsburgh. “Họ thực sự là những đại sứ cho các nhà sản xuất địa phương và thực sự dành thời gian để hiểu sản phẩm. Nó cũng là một cửa hàng tổng hợp mang đến nhiều lựa chọn hàng thủ công, hàng nhập khẩu và macro của quốc gia và khu vực. [Có] thực sự một cái gì đó cho tất cả mọi người!
Little Town Brews
Ítton, New Hampshire
“Chủ sở hữu Kevin và Kristen [Smith] (và hai chú chó núi Bernese nổi tiếng của họ, Barley và Nelson) điều hành Little Town Brews, một cửa hàng thể hiện sự rung cảm của cộng đồng trên Phố chính của Littleton, cách nhà máy bia của chúng tôi một ngọn đồi,” Justin nói Slotnick, giám đốc sản xuất và nhà sản xuất bia tại Công ty bia Schilling TRONG Mới Hampshire . “Hãy ghé qua để mua một thùng nhỏ Schlenkerla Rauchbier, 3 chai Fonteinen hoặc lon bia ngon nhất của North Country. Sẽ không hại gì khi có một phòng uống bia ở tầng trên và một cửa hàng bánh nướng nhỏ và bánh mì sandwich bên cạnh!
Trung tâm đồ uống của Oliver
Albany, New York
Kevin Mullins, chủ sở hữu và nhà sản xuất bia chính của hãng cho biết: “Nó có một lượng hàng tồn kho cực kỳ ấn tượng từ khắp nơi trên thế giới — cả những thứ truyền thống và tất cả những thứ mới được quảng cáo rầm rộ. Nhà máy bia hiếm ở New York. “Mỗi lần tôi bước vào, tôi lại thấy một điều gì đó tuyệt vời. Trên thực tế, tôi gặp khó khăn khi không đánh rơi nhiều xu khi ở đó. Tôi thậm chí đã nghe họ giúp đỡ mọi người với các vấn đề về bản nháp của họ, tôi đã rất ấn tượng.”
Bia và rượu của Luke
Palmer, Massachusetts
Matthew Steinberg, đồng sáng lập kiêm nhà sản xuất bia hàng đầu của Triển lãm sản xuất bia 'A' ở Massachusetts. “Anh ấy thực sự nhớ tất cả tên khách hàng của mình và những gì họ thích. Anh ấy biết những gì họ đã mua gần đây và những gì họ có thể quan tâm ngày hôm nay. Anh ấy đã thực sự tạo ra một nhóm khách hàng thường xuyên quay lại với dịch vụ cao cấp và lựa chọn chất lượng tươi mới của mình. Tôi có thể nói hàng giờ về [Lukos] và những gì anh ấy làm trong cửa hàng nhỏ của mình.”
Cơ quan quản lý bia của Shangy
Emmaus và Macungie, Pennsylvania
Sam Masotto, chuyên gia sản xuất bia của Công ty bia BonnPlace ở Pennsylvania. “Gia đình sở hữu và điều hành từ năm 1980, không có gì khó khăn khi họ có quyền truy cập phân phối bán buôn trên khắp miền đông Pennsylvania với hơn 2.000 tài khoản. Nima Hadian, chủ sở hữu, đã tạo dựng và nuôi dưỡng các mối quan hệ đáng kinh ngạc trong cộng đồng và ngành công nghiệp bia, đồng thời có sở trường đáng kinh ngạc trong việc theo kịp các thay đổi và thay đổi. Sự hào phóng, lịch sự và tôn trọng cộng đồng hỗ trợ họ? Tôi cảm thấy rằng Shangy’s xứng đáng nhất với danh hiệu ‘Cửa hàng bia tuyệt vời nhất ở Pennsylvania.'”
Liềm
Ngân hàng Đỏ, New Jersey
Brian Kulbacki của khởi hành Soles Brewing TRONG Áo mới . “Mặc dù có không gian hạn chế, họ mang theo nhiều loại bia địa phương và làm việc với khách hàng để mang đến những yêu cầu đặc biệt. Trong một thị trấn có ít lựa chọn cửa hàng rượu, họ mang rất nhiều loại vào không gian của mình và là điểm dừng chân tuyệt vời trước khi lên chuyến tàu bên cạnh.
Tamarack Rượu & Rượu mạnh
Lakeville, Massachusetts
Ryan Lavery, người sáng lập và chủ sở hữu của sản xuất bia góa phụ ở Massachusetts. “Anh ấy bắt đầu mở một cửa hàng homebrew đã sản xuất ra vô số sản phẩm tại địa phương. người nấu bia tại nhà trở thành chuyên nghiệp. Bản thân Donnelly đã chuyển đến vào cuối năm 2022, nhưng Lavery nói rằng đội ngũ của cửa hàng vẫn tiếp tục tuyệt vời. “Không tệ cho cái lỗ tự mô tả trong cửa hàng trên tường ở một nơi xa xôi nào đó!” anh ta nói.
Rượu Bạch Mã
Absecon, Áo mới
Sean Towers, chủ sở hữu của cửa hàng cho biết: “Rượu và rượu mạnh White Horse là một cửa hàng rượu lớn ở ven biển, miền nam New Jersey. The Seed: Dự án bia sống ở thành phố Atlantic. “Họ có các chương trình về bia, rượu vang, rượu mạnh và đồ ăn/chợ phong phú và được tuyển chọn cực kỳ kỹ lưỡng. Đội ngũ nhân viên được đào tạo chu đáo và đam mê bia và rượu mà họ bán cũng như khách hàng. Điều mà chúng tôi luôn cảm thấy vô cùng thú vị về White Horse là để lại một điều gì đó hoàn toàn mới và thú vị mà ban đầu chúng tôi có thể không có ý định tìm kiếm. Adam [Sternberger], Elizabeth [McCabe] và nhóm cung cấp một trong số, nếu không các, tuyển chọn bia và rượu ngon nhất trong tiểu bang.”
Các cửa hàng bia tốt nhất ở vùng Trung Tây
Bia vô tận
Davenport, Iowa
“Chủ sở hữu là một Advanced Cicerone, người liên tục mang đến những thương hiệu từ cả hai bờ biển đến miền trung của đất nước mà không cửa hàng nào xung quanh có được,” Charlie Col, nhà sản xuất bia tại công ty cho biết. Great Revivalist Brew Lab ở Illinois.
Cửa hàng bia tốt nhất ở Tây Bắc, Thái Bình Dương và California
Bia Mongers
Portland, Oregon
Kevin Davey, chủ sở hữu và nhà sản xuất bia tại Bia Chấm Vàng TRONG Oregon . “Kết hợp với một trong những bầu không khí quán rượu tốt nhất, đội ngũ nhân viên am hiểu và mở cửa theo đúng nghĩa đen hàng ngày trong năm, BeerMonongers đã nhận được sự đồng ý của tôi cho cửa hàng bán chai rượu tốt nhất. Nó không chỉ là một địa điểm tuyệt vời của người dân địa phương, mà còn là một địa điểm thú vị để ghé thăm khi khám phá khung cảnh bia Portland.
Nghề đóng chai
Bờ biển, California
Kyle Harrop, nhà sản xuất bia tại Horus Aged Ales TRONG california . “Đó là nơi tôi có thể nhận tiền hàng tháng Phố Alvarado [Sản xuất bia] , Máy làm hầm rượu, North Park [Công ty bia] , Radiant [Công ty bia] Và Sante Adairius [Ales mộc mạc] sửa chữa!'
Phòng tắm của Brewmaster
Renton, Washington
“Seattle có rất nhiều quán bia tuyệt vời, nhưng hãy đi thẳng về phía nam đến Renton và bạn sẽ tìm thấy một viên ngọc quý. Tristan Karosas, nhà sản xuất bia hàng đầu tại Brewmaster's Taproom là một phòng tắm thân thiện với chó và thân thiện với gia đình, những người tự hào về tính hòa nhập và xây dựng cộng đồng. Công ty sản xuất bia Single Hill ở Washington. “Là người quản lý thực sự của bối cảnh bia ở Tây Bắc Thái Bình Dương, Marley [Rall] đã xây dựng một quán bia cao cấp nhất, cũng như một tiệm bánh, phục vụ cho chó thông qua việc sử dụng ngũ cốc đã qua sử dụng. Hàng tấn bia tươi, hàng tấn con người có trái tim nhân hậu và thậm chí cả những chú chó có trái tim nhân hậu.”
Hợp tốt
Oakland, California
Ting Su, đồng sáng lập của Nhà máy bia Eagle Rock TRONG california .
ga Elizabeth
Bellingham, Washington
Một cửa hàng bia và bánh pizza kết hợp tất cả trong một, địa điểm nổi tiếng này ở phía bắc Washington—trong một thị trấn tự hào có nhiều lựa chọn sản xuất bia địa phương—là địa điểm không thể bỏ qua cho những ai muốn thử các loại bia mới. Hàng mới về thường xuyên được cập nhật trên trang web và cửa hàng rất rõ ràng về tốc độ di chuyển của hàng tồn kho.
Cửa hàng viết: “Thật tuyệt vời khi thấy tất cả những mặt hàng mới này, nhưng cũng là một thách thức lớn đối với những người tìm thấy thứ họ yêu thích và thất vọng khi biết rằng nó sẽ không quay trở lại, có lẽ là không bao giờ. Tất cả những gì chúng tôi có thể nói là tận hưởng nó một cách trọn vẹn nhất và sau đó tìm kiếm điều tuyệt vời tiếp theo.”
Cung cấp rượu nhà của Windsor
Costa Mesa, California
Bob Kunz, chủ sở hữu và nhà sản xuất bia của Nhà máy bia Highland Park ở California. “Scott Windsor là một con người chu đáo, ưu tiên sự tươi mới. Sự tuyển chọn tỉ mỉ của [cửa hàng] khiến việc mua bia ở Windsor trở nên dễ dàng.”
cửa hàng khác nhau
Hawai
Garrett Marrero, giám đốc điều hành và người sáng lập Maui Brewing Co. Tamara là Maui , Bia làng trên Oahu , Rượu Hanalei trên đảo Kauai Và Cửa hàng chai rượu Hilo Và Chợ Rượu Kona trên Đảo Lớn .
Marrero cho biết: “Mỗi người trong số họ đều có một tình yêu thực sự với nghề thủ công và luôn đảm bảo có tuyển chọn các loại bia thủ công mới từ các nhà sản xuất bia địa phương và nước ngoài,” Marrero nói. “Họ rất giỏi trong việc chia sẻ sự phấn khích với khách hàng và tạo ra người hâm mộ cho tất cả chúng ta.”
Các cửa hàng bia tốt nhất ở các bang miền núi
Thùng22
Lỗ Jackson, Wyoming
“Bin22 không chỉ là một cửa hàng bán đồ uống đóng chai tuyệt vời với sự lựa chọn đa dạng và chu đáo về rượu vang, bia và rượu mạnh, mà còn phục vụ thực đơn đầy đủ các món tapas kiểu Âu,” Max Shafer, nhà sản xuất bia của Bin22 cho biết. Tập đoàn nhà máy bia Pure Madness . “Lấy một cái chai từ giá đỡ và chuẩn bị đồ ăn nhẹ hoặc một bữa ăn no.”
rượu nhỏ
Denver, Colorado
Alyssa Hoberer, nhà sản xuất bia hàng đầu tại Nhà máy bia thủ công trên núi lởm chởm TRONG Colorado . “Bước vào hầm bia, bạn sẽ tìm thấy tuyển chọn tuyệt vời các loại bia và chai bia đặc biệt từ khắp nơi trên thế giới. Các nhân viên cũng rất am hiểu và rất hữu ích cho bất cứ ai đang tìm kiếm bất cứ điều gì cụ thể. Yêu nơi đó.”
Rượu, Bia & Rượu Moonshine
Victor, Idaho
Shafer nói: “Tôi thích cửa hàng này vì nó mang đến những nhãn hiệu bia ngon mà bạn không thể mong đợi tìm thấy ở một thị trấn nhỏ ở Đông Nam Idaho. “Bia cũng tươi. Những người này kiểm tra ngày của họ! Ngoài bia ngon, hãy mong đợi tìm thấy rượu vang và rượu mạnh tuyệt vời.
Khu bảo tồn bia tỏa sáng
Bozeman, Montana
“Có rất nhiều điều đang xảy ra với ốc đảo bia này,” Travis Zeilstra, nhà sản xuất điều hành của Bằng mọi cách sản xuất bia . Có một nhà hàng phục vụ món cuốn, bánh burrito, bánh taco và súp. Có hơn 30 vòi và hàng hiên trên mái nhà và trên đường phố. Và, tất nhiên, một cửa hàng bia bán lẻ.
Zielstra nói: “Đúng vậy, họ có rất nhiều thứ đang diễn ra trong không gian của mình, nhưng trước hết họ đam mê bia. “[Chủ sở hữu] Travis Collins và nhóm của anh ấy yêu thích bia [và] tìm những loại bia tuyệt vời từ khắp nơi để mang về chia sẻ với cơ sở khách hàng của họ.”
Hàng ướt của Wyatt
Longmont, Colorado
Gary Glass, nhà sản xuất bia hàng đầu tại Nhà máy bia tay trái ở Colorado. “Thêm vào đó, họ có một đội ngũ nhân viên am hiểu có thể giúp bạn tìm thấy bất cứ điều gì bạn đang tìm kiếm.”
Chúng tôi Gợi ý:
