Close
Logo

Về Chúng Tôi

Cubanfoodla - Đây XếP HạNg RượU Phổ BiếN Và Đánh Giá, Ý TưởNg Về Công ThứC NấU Ăn ĐộC Đáo, Thông Tin Về Các KếT HợP CủA Tin TứC Và HướNg DẫN HữU Ích.

Đấu Giá Thùng,

Công chiếu Napa Valley Hits It Out of the Park

Thung lũng Premiere Napa năm nay đã kể một câu chuyện về sự hào hoa — những loại rượu vang và những người đặt giá cao. 5,9 triệu đô la được chi cho 225 lô gần như gấp đôi kỷ lục trước đó của năm ngoái là 3,1 triệu đô la.



Sự kiện thương mại, được tổ chức vào thứ Bảy, ngày 22 tháng 2, tại Viện Ẩm thực Hoa Kỳ ở Greystone ở St. Helena, đã thu hút hơn 600 người tham dự, bao gồm các chủ nhà hàng, thương gia, nhà phân phối, nhà nhập khẩu, nhà sản xuất rượu và giới truyền thông để nếm thử và đấu giá các lô thùng đặc biệt được tạo ra đặc biệt cho Premiere.

Rượu vang Premiere được sản xuất dành riêng cho sự kiện và được bán cho những người đấu giá đơn lẻ với số lượng ít nhất là 60 chai (5 thùng) và không bao giờ nhiều hơn 240 (20 thùng).

Phần lớn các loại rượu vang Premiere làm nổi bật sự nuôi dưỡng của Napa’s về Cabernet Sauvignon, nhưng một nhóm rượu pha trộn màu đỏ, cũng như Pinot Noir, Sauvignon Blanc và rượu vang sủi cũng được cung cấp.



Hơn 90% rượu vang được tạo ra cho sự kiện thương mại là từ rượu vang cổ điển năm 2012, khẳng định cảm giác mong đợi đã xây dựng xung quanh một loại rượu vang cổ điển được coi là một trong những loại rượu tốt nhất trong những năm gần đây.

Russ Weis, chủ tịch Hội đồng quản trị Napa Valley Vintners và tổng giám đốc Silverado Vineyards, đã lặp lại quan điểm đó: “Điều đó cho thấy có một niềm tin mới vào thị trường rượu vang hảo hạng nói chung và rượu vang Napa Valley nói riêng.”

Không có gì phản ánh cảm giác đó hơn nhà bán lẻ The Wine House của Los Angeles trúng thầu $ 260,000 cho 60 chai từ Scarecrow Wine (Lô 210). 100% Rutherford Cabernet Sauvignon có nguồn gốc từ cây nho được trồng vào năm 1945 do Celia Welch chế tạo.

Đầu giờ chiều, đám đông đã ồ lên khi các lô từ Shafer Vineyards và Schrader lập kỷ lục đấu giá mới ở mức 100.000 USD, chỉ bị phá vỡ vào cùng ngày.

Những người hẹn giờ đầu tiên như Favia Erickson Winegrowers, sự hợp tác giữa nhóm vợ chồng Annie Favia và Andy Erickson, cũng như các cựu chiến binh, thu về 50.000 đô la cho lô đầu tiên của nó, 120 chai pha trộn 50-50 của Coombsville Cabernet Franc và Cabernet Sauvignon có tên là The Century Egg, vở kịch của cặp đôi về một món ăn ngon của Trung Quốc.

Nhưng ngay cả 50.000 đô la cũng không lọt vào top 12.

Các lô hàng đầu theo thứ tự là: Scarecrow Wine (5 thùng) Schrader (5 thùng) Shafer Vineyards (5 thùng) ZD Wines (5 thùng) Robert Mondavi Winery (20 thùng) Cakebread Cellars (20 thùng) một lô chung giữa Bevan Cellars và Château Boswell (10 trường hợp) Vine Hill Ranch (5 trường hợp) một lô liên kết giữa Constant, David Arthur Vineyards và Reynolds Family Winery (20 trường hợp) Silver Oak Cellars (20 trường hợp) Joseph Phelps Vineyards (5 trường hợp) và Brand (5 trường hợp) .

Những nhà thầu lớn nhất bao gồm Total Wine & More of Maryland Bounty Hunter of Napa Cliffewood Wine Syndicate of Arkansas Wine Library of New Jersey, The Wine House of Los Angeles, Gary's Wine and Marketplace of New Jersey, Nakagawa Wine Company of Tokyo, Beverage Warehouse, Yakiniku Hiroshi của Honolulu, Chợ rượu vang Meritage của California Nhà hàng Zoës của Virginia và HEB của Texas.

Nói chung, giá bán buôn trung bình cho mỗi chai được bán là 283 đô la, tăng so với mức trung bình năm ngoái là 160,75 đô la, một xác nhận đáng kinh ngạc về sự tiếp tục của Napa’s.