Đôi khi một ly apéritif giúp tạo nên bữa ăn. Danh sách này có các nhà hàng nơi đồ uống tỏa sáng như đồ ăn.

LÊN (Austin, TX)
Được biết đến với các loại cocktail cổ điển cùng với những sáng tạo đổi mới như Neon Indian Paintbrush (được làm bằng Hacienda de Chihuahua Sotol Reposado, Rượu mùi trái thông đá Zirbenz và mật hoa agave) được phục vụ cùng với các món ăn Địa Trung Hải.

Iris (New Orleans, LA)
Đồ uống đậm đà, chẳng hạn như cocktail Veradero dựa trên Herbsaint Legendre absinthe với sả và vani, làm dậy sóng ở Khu phố Pháp lịch sử.

Màu nâu đỏ (Chicago, IL)
Các món ăn tinh tế kết hợp với ẩm thực Mỹ tại cửa hàng in trước đây này (khoảng năm 1890), được trang trí bằng những chiếc quần tây nam và đồ gia dụng cổ điển.

Thịt chính (Brooklyn, NY)
Nhà hàng này có một cảm giác 'núi cao của Đức'. Ngoài Prime Meats Pilsner, hãy tìm các loại cocktail có hương vị đậm đà như Prime Manhattan làm từ lúa mạch đen.

NOPA (San Francisco, CA)
Tại đây, quán bar whiz Neyah White pha các loại cocktail với những nét nghệ nhân như Sunshine Fix với Aperol, Brokers Gin và chanh.

Cocktail có ga đang sủi bọt