Close
Logo

Về Chúng Tôi

Cubanfoodla - Đây XếP HạNg RượU Phổ BiếN Và Đánh Giá, Ý TưởNg Về Công ThứC NấU Ăn ĐộC Đáo, Thông Tin Về Các KếT HợP CủA Tin TứC Và HướNg DẫN HữU Ích.

Tin Rượu

Các nhà lập pháp Massachusetts chuẩn bị thông qua Luật vận chuyển rượu trực tiếp

Ủy ban hỗn hợp về bảo vệ người tiêu dùng và cấp phép nghề nghiệp của Massachusetts đã lên lịch điều trần cho Dự luật Hạ viện 294 vào thứ Ba, ngày 12 tháng 11. Nếu được thông qua, dự luật sẽ thực hiện luật vận chuyển rượu trực tiếp tương tự như luật có hiệu lực ở các bang khác. Tiểu bang sẽ cấp giấy phép cho các nhà máy rượu đã được phê duyệt, các nhà máy này sẽ phải nộp thuế, báo cáo các chuyến hàng và giới hạn số lượng rượu được vận chuyển cho khách hàng.



Đầu bếp Charlie Trotter, người có nhà hàng cùng tên ở Chicago nổi tiếng khắp thế giới, được phát hiện đã chết tại nhà riêng hôm thứ Ba, ngày 5 tháng 11. Đầu bếp 54 tuổi được con trai phát hiện bất tỉnh và không thở trong nhà, và được đưa đến Northwestern Bệnh viện tưởng niệm. Mặc dù Trotter đã biết có chứng phình động mạch, cuộc khám nghiệm tử thi được coi là không có kết quả, mặc dù các quan chức không tìm thấy trò chơi xấu nào. Các buổi lễ tưởng niệm công khai sẽ được tổ chức vào thứ Hai, ngày 11 tháng 11. Đầu bếp Graham Elliot, người được đào tạo dưới trướng Trotter trong ba năm, đã tweet rằng Trotter là một “đầu bếp, người cố vấn, người đi trước, triết gia, nghệ sĩ, giáo viên, nhà lãnh đạo. Anh ấy bây giờ thuộc về các thời đại ”.

Edna Valley’s Paragon Vineyard kỷ niệm 40 năm thành lập vào năm nay. Được trồng bởi Jack Niven vào năm 1973, vườn nho này là vườn nho lâu đời nhất cho năng suất liên tục trong AVA. Niven cũng vô địch việc thành lập Edna Valley AVA vào năm 1982.

IDCORK là một công nghệ mới nhằm mục đích trở thành một giải pháp khác cho tình trạng làm giả rượu vang đang gia tăng trên toàn thế giới. Nút chai, được phát triển bởi Labrenta Group, được in với một mã cũng xác định lớp trang điểm vật lý độc đáo của nút chai. Mã này cũng theo dõi lịch sử và sản xuất của rượu vang, có sẵn để tra cứu qua ứng dụng IDCORK. Công nghệ này hiện đã có sẵn cho các nhà máy rượu và nhà sản xuất.



Accolade Wines đã đạt được thỏa thuận mua Waipara Hills, New Zealand’s Mud House từ Mud House Wine Group. Việc mua lại bao gồm Dusky Sound, Haymaker và Skyleaf, đồng thời sẽ giữ lại đội ngũ và hợp đồng trồng trọt hiện có.