Nhiều khả năng bạn đã nghe nói về rượu whisky đóng thùng — rượu mạnh dành những ngày hoặc tháng cuối cùng của họ trong những thùng trước đó đã đựng rượu vang hoặc rượu mạnh bổ sung.

Nhưng một loại rượu whisky được ủ hoàn toàn trong thùng - được ủ hoàn toàn trong thùng rượu - thì rất hiếm. Kiểu đóng chai Vintage Bordeaux Cask Matured 1999 của Auchentoshan, mới được tung ra thị trường Hoa Kỳ, là một trong những điều hiếm có như vậy.

Trong trường hợp này, Lowlands Scotch đã nằm yên 11 năm trong các thùng trước đây là rượu vang Bordeaux, bắt đầu từ năm 1999 (không, việc đóng chai này không liên quan gì đến rượu vang Bordeaux cổ 1999). Chỉ có 300 chai có sẵn ở Mỹ.

Nó có vị giống như rượu vang không? Không chính xác, mặc dù nhân vật không thể nhầm lẫn. Scotch có một sắc hồng hào và một hương thơm ngon ngọt kết hợp với rượu vang đỏ, cánh hoa hồng và hạt tiêu hồng.

Trên vòm miệng, tinh thần này tràn đầy sức sống và ấm áp, với các ghi chú kẹo bơ cứng và crème brûlée và một chút hạt phỉ. Vì vậy, hãy tiếp tục, nhâm nhi Scotch của bạn từ một ly rượu vang. Chúng tôi sẽ không nói. $ 70/750 ml