Một số ít may mắn có thể được nếm trải những phong cách cổ xưa và quý hiếm của Robert Mondavi rượu vang, bắt đầu với năm 1966 Unfined Cabernet Sauvignon , có nguồn gốc từ Vườn nho To Kalon. Đến năm 1971, nó được gọi đơn giản là Dự trữ. Mãi đến năm 2011 cổ điển, nhà máy rượu mới chỉ định nó là To Kalon Vineyard.

Nhưng thú vị không kém — và được phổ biến rộng rãi hơn — là những loại rượu được lấy cảm hứng từ nhà máy rượu hoặc được làm bởi nhiều nhà sản xuất rượu đã qua cửa nhà máy rượu. Ngoài ra còn có di sản của Geneviève Janssens, giám đốc sản xuất rượu từ năm 1997 và là người cố vấn thầm lặng cho nhiều người.

Michael Mondavi, con trai lớn của Robert, là nhà sản xuất rượu đầu tiên tại Nhà máy rượu Mondavi, vị trí mà ông đã nắm giữ qua 8 mùa rượu đầu tiên. Hiện ông đang điều hành Michael Mondavi Family Estate và Đối tác rượu vang cao cấp Folio .

Con trai của Michael, Rob, làm rượu vang Michael Mondavi, bao gồm M của Michael Mondavi, Animo và Emblem.

Rob gần đây đã ra mắt sản phẩm Rượu vang lá thứ tư cùng với chị họ của mình, Angelina, cháu gái của Peter Mondavi (anh trai của Robert) và con gái của Marc.

Cũng có sớm? Warren Winiarski, người sau này đã tìm thấy Hầm rượu Stag’s Leap và khởi động Napa Valley Cabernet Sauvignon vào tầng bình lưu toàn cầu sau 1976 Phán quyết Paris nếm thử.

Danh sách những tên tuổi nhà sản xuất rượu vang lớn có mối liên hệ với nhà máy rượu vang giống như Who’s Who of Napa.

Em trai của Michael, Tim, bắt đầu nấu rượu tại nhà máy rượu của gia đình vào những năm 1980. Anh ấy tiếp tục bắt đầu Động sản liên tục , nơi sản xuất Cabernet tập trung đặc biệt từ một địa điểm có độ cao trên Đồi Pritchard. Anh điều hành Continuum cùng với em gái và các con của mình, hai trong số đó là Dante và Carlo, gần đây đã khai trương Nhà máy rượu Raen, sản xuất Pinot Noir từ ba vườn nho trên sườn đồi ở Bờ biển Sonoma.

Zelma Long, nhà ngôn ngữ học chính của Robert Mondavi vào đầu những năm 1970, là nhà tư vấn quốc tế cho các nhà máy rượu vang ở California, Washington, Israel và Pháp. Cô ấy cũng là đối tác sản xuất rượu tại Vilafonté trong Nam Phi .

Long ban đầu được thuê bởi Mike Grgich, người đã tiếp tục giúp chiến thắng Lâu đài Montelena Chardonnay của Judgement of Paris nổi tiếng. Bây giờ ở tuổi 90, Grgich tiếp tục chủ trì Grgich Hills động sản ở Rutherford.

Những tài năng khác có duyên với Robert Mondavi Winery trong quá khứ bao gồm nhà sản xuất rượu Ric Forman, sau này là Sterling và Newton, người đang sản xuất rượu vang của riêng mình dưới tên Rossi-Wallace John Williams của Frog’s Leap Winery ở Rutherford Dan Goldfield của Dutton-Goldfield ở Thung lũng sông Nga và Paul Hobbs, của Nhà máy rượu Paul Hobbs và vô số hợp đồng tư vấn quốc tế.

Đó chỉ là một vài cái tên.

Ngoài rượu vang Robert Mondavi Winery, Janssens còn sản xuất Portfolio, một hãng Cabernet sản xuất hạn chế với sự hợp tác của chồng, Luc và hai con của cô.

Janssens đứng bên cạnh thế hệ nhà sản xuất rượu tiếp theo tại Mondavi, Joe Harden và Megan Schofield. Nếu 50 năm qua là bất kỳ dấu hiệu nào, Robert Mondavi Winery sẽ tiếp tục nuôi dưỡng và cho ra đời những ngôi sao sản xuất rượu trong tương lai. Đây là thời điểm tốt để thưởng thức tất cả.

Nếm thử di sản

Portfolio 2011 Limited Edition (Thung lũng Napa) $ 140, 95 điểm. Là sự pha trộn giữa 82% Cabernet Sauvignon và 18% Cabernet Franc, được sản xuất bởi Geneviève Janssens, loại rượu này mang một linh hồn của Thế giới Cũ với nhiều sự phức tạp của California.

Robert Mondavi 2012 Đến Kalon Vineyard Reserve Cabernet Sauvignon (Oakville) $ 145, 94 điểm. Từ một trong những địa điểm lịch sử nhất của Thung lũng Napa, Cab này cung cấp quả việt quất đen và việt quất cùng với các loại cát phức, đinh hương và cam thảo đen, sau nhiều năm nữa.

Continuum 2012 Estate Vineyard Proprietary Red Blend (Thung lũng Napa) $ 200, 93 điểm. Từ tài sản Pritchard Hill đầy đá, bất động sản của Tim và Marcia Mondavi, điều này thật tuyệt vời, nhỏ giọt trong mùi thuốc lá dày đặc và sô cô la đắng. Hầm rượu đến năm 2022.

Rossi-Wallace 2014 Chardonnay (Rutherford) $ 25, 93 điểm. Một dự án cá nhân của nhà sản xuất rượu Ric Forman và vợ của ông, Cheryl Emmolo, loại rượu vang thanh lịch, có nguồn gốc khoáng chất này mang đến những làn sóng tinh tế của vỏ táo, chanh và quýt.

Michael Mondavi Family Estate 2012 Emblem Oso Vineyard Cabernet Sauvignon (Thung lũng Napa) $ 60, 91 điểm. Thoạt đầu buồn vui lẫn lộn, với lượng tannin khá lớn, Cab này bao gồm 13,8% Petit Verdot. Quả mọng hỗn hợp chiếm ưu thế, trong khi hương da thuộc và đinh hương đánh dấu sự kết thúc.