Cách làm sạch thìa và dụng cụ bằng gỗ
- Tổng thời gian: 10 phút
- Cấp độ kỹ năng: Người bắt đầu
- Chi phí ước tính: $10
Thìa và dụng cụ bằng gỗ là một số dụng cụ nấu ăn bền nhất trên thị trường. Gỗ tự nhiên có đặc tính kháng khuẩn giúp xua đuổi vi khuẩn và nấm mốc. Mặc dù gỗ là vật liệu tự nhiên, chắc chắn nhưng nó cũng có thể nhạy cảm với các hóa chất khắc nghiệt, độ ẩm và nhiệt độ cực khô. Và vì gỗ không nên tiếp xúc với nước trong thời gian dài nên mỗi món đồ đều phải được giặt bằng tay. Điều này làm cho trải nghiệm làm sạch kém thuận tiện hơn.
Vậy làm thế nào để vệ sinh thìa gỗ và các dụng cụ nấu ăn khác đúng cách? Để kéo dài tuổi thọ và hiệu quả của chúng trong nhà bếp, hãy làm theo các bước đơn giản sau để rửa, vệ sinh và làm khô đồ dùng bằng gỗ.
Bạn có nên đun sôi thìa gỗ để làm sạch chúng?
Trước khi bắt đầu
Việc làm sạch thìa và dụng cụ bằng gỗ tưởng chừng khá đơn giản nhưng có một số cách dễ dàng và đơn giản để kéo dài tuổi thọ của những dụng cụ nhà bếp vượt thời gian này. Hãy tránh xa những rủi ro này trước khi làm sạch thìa gỗ.
- Không sử dụng máy rửa chén để làm sạch đồ dùng bằng gỗ. Nước áp lực trong máy rửa chén có thể làm hỏng đồ dùng bằng gỗ và nhiệt độ quá cao trong chu trình sấy khô có thể làm cong vênh gỗ.
- Không ngâm hoặc ngâm đồ dùng bằng gỗ trong thời gian dài. Chúng có thể bị úng, cong vênh hoặc nứt.
- Không sử dụng xà phòng hóa học mạnh, có tính mài mòn có thể làm gãy gỗ. Đơn giản là tốt nhất. Xà phòng rửa chén thông thường trong gia đình sẽ làm được.
Những gì bạn cần
Thiết bị / Dụng cụ
- Bàn chải hoặc miếng bọt biển không mài mòn
- Khăn giấy hoặc khăn lau bát đĩa
Nguyên vật liệu
- Xà bông rửa chén
Hướng dẫn
Cách làm sạch thìa gỗ và dụng cụ bằng gỗ
Hãy làm theo những hướng dẫn từng bước đơn giản này để rửa thìa gỗ bằng tay mà không làm hỏng chất liệu tự nhiên.
-
Cáo Jacob
Rửa sạch thìa gỗ sau khi sử dụng
Ngay sau khi sử dụng, rửa sạch dụng cụ trong bồn rửa dưới nước ấm để loại bỏ các mảnh vụn thức ăn còn sót lại. Đồ dùng bằng gỗ dễ dàng hấp thụ mùi hôi và vết bẩn, vì vậy đừng bỏ qua bước rửa này. Tránh nước quá nóng; thay vào đó, hãy chọn cách rửa nhẹ nhàng dưới nước ấm.
-
Cáo Jacob
Rửa tay bằng nước rửa chén
Tiếp theo, rửa tay thìa gỗ hoặc dụng cụ bằng xà phòng rửa chén nhẹ và nước ấm. Đổ một lượng nhỏ nước rửa chén vào miếng vải, miếng bọt biển hoặc bàn chải không mài mòn. Để rửa hiệu quả, hãy làm sạch tất cả các khu vực của dụng cụ bằng cách chà theo chuyển động tròn, kể cả dọc theo tay cầm và mọi kẽ hở.
-
Cáo Jacob
Rửa sạch thìa gỗ
Rửa sạch xà phòng hoặc cặn thức ăn dưới nước ấm. Đừng để lại bất kỳ bọt nào phía sau.
-
Cáo Jacob
Thìa và dụng cụ bằng gỗ khô tự nhiên
Để tránh bị mốc hoặc nứt, hãy phơi khô hoàn toàn các dụng cụ nhà bếp bằng gỗ trước khi cất giữ. Lau và lau khô chúng bằng vải sạch hoặc khăn giấy. Để luồng không khí lưu thông tốt hơn, hãy đặt các dụng cụ bằng gỗ lên giá phơi bát đĩa thay vì đặt chúng phẳng phiu. Sau khi mọi thứ đã khô, hãy cất đồ dùng nhà bếp ở nơi thoáng mát.
Bạn thực sự nên làm sạch sâu thìa gỗ như thế nào, theo các chuyên gia của OXO
Thủ thuật làm sạch bổ sung cho cặn thực phẩm cứng
Nếu việc làm sạch kỹ lưỡng theo tiêu chuẩn không loại bỏ được vết bẩn và mùi hôi thì có một số thủ thuật để làm sạch sâu hơn các dụng cụ nhà bếp bằng gỗ.
Soda nướng: Để loại bỏ mùi khó chịu và vết bẩn thực phẩm, hãy kết hợp 1 muỗng canh. baking soda với 1 muỗng cà phê. của nước. Rửa sạch thìa gỗ hoặc dụng cụ nấu ăn bằng dung dịch này, sau đó rửa sạch và lau khô.
Giấm trắng chưng cất: Với tỷ lệ 1:1 giấm và nước, hãy rửa đồ dùng bằng gỗ để loại bỏ cặn bám cứng đầu. Rửa sạch và lau khô trước khi bảo quản.
Hydro Peroxide: Mặc dù đồ dùng bằng gỗ có đặc tính kháng khuẩn nhưng đôi khi đồ dùng của bạn có thể cần được làm sạch kỹ hơn. Sử dụng oxy già để khử trùng thìa gỗ. Ngâm chúng trong hydro peroxide trong khoảng 15 phút, sau đó rửa kỹ bằng nước và phơi khô trong không khí.
Dầu: Một chiến lược tuyệt vời để giữ cho đồ dùng bằng gỗ không bị khô hoặc nứt là bôi dầu. Hãy thử dùng dầu dưỡng, dầu khoáng dùng cho thực phẩm hoặc sáp ong. Sau khi dụng cụ đã được rửa sạch và lau khô, dùng vải chà lên một lượng nhỏ dầu hoặc sáp. Để dầu ngấm trong 10 phút và lau sạch phần dầu thừa.
Cáo Jacob
Khi nào cần thay thế thìa gỗ và dụng cụ nấu ăn
Mặc dù đồ dùng bằng gỗ rất chắc chắn và bền lâu nhưng chúng có thể cần được thay thế kỹ trước khi chúng trông như cũ. Cứ khoảng 5 năm một lần, bạn nên thay thế các vật dụng nấu nướng bằng gỗ của mình.
Nếu chúng bị nứt, cong vênh hoặc có vẻ bị đổi màu do nấm mốc hoặc các sinh vật khác phát triển, hãy vứt chúng đi ngay lập tức và thay thế bằng những cái mới.
