Màu sẫm, màu tannic và giống đơn. Ngôn ngữ của rượu vang được áp dụng khi các nhà sản xuất sôcôla thủ công mở rộng sang các loại sôcôla uống cao cấp, khiến Hershey’s chìm trong cát bụi. Vì có rất ít cửa hàng Sôcôla nóng (mặc dù đã từng có một quán ở Ritz Carlton ở Philadelphia), nên đây là một số hướng dẫn để bạn trải nghiệm thế giới cacao mới này, dành cho mọi khẩu vị.

Bạn thích Bordeaux cũ cân bằng với trái cây bụi.
Tìm kiếm sôcôla uống có vị ngọt từ trung bình đến sẫm màu từ các nhà sản xuất cao cấp.
Lựa chọn của chúng tôi: Moonstruck Double Dark .Ro rang mũi cacao. Miệng thơm mềm. Kem có độ ngọt cân bằng. Mocha, kết thúc bằng sô cô la.

Bạn thích rượu vang trái cây.
Tìm kiếm 60% cacao và các nhà sản xuất sử dụng sô cô la Pháp và Bỉ hoặc mô phỏng phong cách của họ.
Lựa chọn của chúng tôi: Sôcôla nóng Recchiuti. Mocha và anh đào trên mũi. Mịn và đậm đà với vị anh đào đậm giữa vòm miệng. Kết thúc bằng cacao bụi.

Bạn thích Syrah cay.
Tìm sôcôla có nguồn gốc duy nhất, đặc biệt là Nam Mỹ.
Lựa chọn của chúng tôi: Allegro uống cà phê sô cô la Ghana 80 . Nướng nặng trên mũi. Tannic, ngọt ngào, với một chút gia vị trong miệng. Kết thúc kéo dài của cacao phủ trong bột cà phê espresso.

Bạn thích tannin rõ rệt.
Bạn sẽ được thưởng thức sô cô la đen siêu ngon được phục vụ không đường hoặc có thêm đường theo sở thích của bạn.
Lựa chọn của chúng tôi: MarieBelle Maya Không đường . Vị đắng nhẹ với hương cacao rang, tannin rõ rệt và không có vị ngọt.

Bạn thích các loại rượu tráng miệng.
Sôcôla có đường, sữa đến trung bình, thường có bổ sung (caramel, bạc hà hoặc marshmallow), sẽ hấp dẫn người hảo ngọt của bạn.
Lựa chọn của chúng tôi: Chocoholics Divine Desserts Old Fashioned Marshmallow . Cực kỳ đặc (như kẹo dẻo nóng chảy) với ánh sáng tối rực rỡ. Đặc, sền sệt, đậm đà hương vị sô cô la và marshmallow. Dùng thìa.