Một báo cáo từ giám đốc y tế của Anh đã vẽ ra một bức tranh thảm khốc cho một số đồ uống yêu thích của chúng tôi, thúc đẩy thắt chặt mức tiêu thụ rượu được khuyến nghị . Theo báo cáo, phát hành vào tháng Giêng, bất kì Uống rượu làm tăng nguy cơ mắc một số dạng ung thư, điều này đã khiến chính phủ chính thức chấp nhận các hướng dẫn mới được khuyến nghị vào tuần trước. Các mức đề xuất mới? Chỉ 14 đơn vị rượu mỗi tuần, tương đương với khoảng sáu lít bia abv 4%, hoặc sáu ly rượu vang abv 13% trong suốt bảy ngày.

Tất nhiên, phán quyết này chỉ là một hướng dẫn, và không cần phải nói nhiều người trong cộng đồng khoa học và ngành đồ uống không đồng ý với đánh giá này. Chúng tôi biết một số chuyên gia đồ uống cân bằng việc uống vừa phải trong khi duy trì lối sống lành mạnh ….

Miles & Malbec: Marathon-Running Somms

Những người chơi cricket bị tấn công… từ Champagne Corks

Người hâm mộ thể thao thỉnh thoảng (và thật không may) bày tỏ sự không hài lòng với hành động trước mặt họ bằng cách ném bất cứ thứ gì trong tầm tay lên sân chơi. Tuy nhiên, những khán giả tại Lord’s, một sân chơi cricket ở Bắc London do Câu lạc bộ Cricket Marylebone (MCC) điều hành, đang gây ra một sự xáo trộn theo một kiểu khác, được thúc đẩy bởi niềm vui: khui nút chai Champagne. Người phát ngôn của MCC nói với Thư hàng ngày , “[T] anh ấy đã đề cập đến vấn đề nút chai bay làm mất tập trung người thực địa và gây ra nguy cơ tiềm ẩn bởi các đội khách đã đề cập đến và vì vậy chúng tôi lịch sự yêu cầu các thành viên từ bỏ việc khui các chai Champagne trên khán đài theo hướng ra sân.”

Câu chuyện đằng sau nghệ sĩ John Fox

Bloomberg đi sâu vào câu chuyện của John Fox, cựu Giám đốc điều hành (Giám đốc tham ô của một số người) của Premier Cru, người gần đây đã bị kết tội lừa đảo khách hàng và công ty của mình hàng triệu đô la trong một vụ lừa đảo rượu cao cấp. Fox đã bán những chai rượu Bordeaux và Burgundy cao cấp trước khi đến với mức chiết khấu so với các nhà cung cấp khác trên thị trường, nhưng những chai mà anh ta đang bán chỉ tồn tại trên giấy, trong một kế hoạch của Ponzi đã trở thành một trong những vụ gian lận lớn nhất về rượu vang hảo hạng thế giới đã từng thấy. Từ khi bắt đầu vào năm 1980 cho đến khi anh ta sụp đổ và nhận tội vào tháng này, hãy đọc toàn bộ câu chuyện đây .

Nói về gian lận rượu…

Ảnh: Charlie Nguyễn / flickr

Báo cáo đa dạng Mạng lưới Hoa Kỳ đang phát triển một loạt phim mới về khai thác của một nghệ sĩ lừa bịp, do Star Trek ‘S John Cho, kẻ lừa đảo những người giàu có và quyền lực trong số hàng triệu người trả tiền cho rượu giả. (Nghe giống cái khác vụ gian lận rượu khét tiếng .) Với tựa đề “Connoisseur”, thông báo về bộ phim kinh dị mới này trở nên nóng bỏng sau mùa thứ hai của bộ phim truyền hình đột phá khác của Mỹ “Mr. Robot ”, báo hiệu một sự thay đổi liên tục trong việc theo đuổi chương trình gốc mang tính khái niệm cao của mạng lưới và có thể là lần đầu tiên thế giới rượu cao cấp được đưa vào cốt truyện chính của một bộ phim truyền hình lớn.

Trong thương mại

Lít của Ngôi trường Mới

Tại Hội nghị về bao bì rượu vang và rượu vang, một hội thảo về tương lai của bao bì rượu vang đã thảo luận về các chủ đề khác nhau, từ những gì mà thế hệ thiên niên kỷ khó nắm bắt đang tìm kiếm ở rượu vang (câu trả lời: “tính xác thực”), đến những điều bắt đầu từ việc bán rượu vang hồng (tăng 464 % kể từ năm 2012) và xu hướng rượu hộp (loại 5 lít hết, loại 3 lít). Đừng để bất kỳ ai quá lo lắng về thế giới hoàn toàn mới này, những người hâm mộ lâu năm có thể hài lòng khi biết Cabernet vẫn là vua. Đọc bản tóm tắt đầy đủ ở đây.

Gia đình Staglin nhận được giải thưởng thành tựu trọn đời

Garen, Brandon, Shannon và Shari Staglin nhận giải thưởng từ Cơ quan Quản lý Dịch vụ Sức khỏe Tâm thần và Lạm dụng Chất gây nghiện (SAMHSA) cho công việc của họ trong việc gây quỹ cho nghiên cứu sức khỏe tâm thần. Huy động được hơn 235 triệu đô la một phần nhờ vào hàng năm của họ Lễ hội âm nhạc cho sức khỏe não bộ , một dự án xuất hiện do chẩn đoán tâm thần phân liệt của Brandon vào năm 1990 và quyết định của gia đình rằng họ có thể làm nhiều hơn nữa để giúp tài trợ nghiên cứu bệnh tâm thần. Lần lặp lại thứ 22 của lễ hội lợi ích gia đình sẽ diễn ra vào ngày 17 tháng 9 năm 2016, tại Staglin Family Vineyard ở Rutherford, California, và sẽ có màn trình diễn của ca sĩ kiêm nhạc sĩ Michael Franti, bữa tối của bếp trưởng điều hành và chủ sở hữu của Niche Food Group, Gerard Thủ công, và nhiều rượu Staglin.

Ruth Bassin, Chủ sở hữu của Addy Bassin’s MacArthur Beverage, Vượt qua ở tuổi 89

Nhà sản xuất rượu nổi tiếng ở Washington đã thành lập cửa hàng bán lẻ nổi tiếng của mình cùng với chồng là Addy vào năm 1957, và được biết đến với việc đích thân quản lý sổ đăng ký và trả lời điện thoại cho đến khi bà qua đời vào ngày 21 tháng 8. Bà qua đời sau một trận chiến với bệnh Alzheimer.

Một trong những cửa hàng bán lẻ rượu nổi tiếng và có ảnh hưởng nhất trong nước, “ Lưu vực “Như được biết đến một cách tình cờ, là một nỗi ám ảnh yêu thích của nhà phê bình rượu Robert Parker trong những ngày đầu của ông, và đã được ghi nhận là mang lại cảm giác hợp pháp cho rượu vang California trong những ngày được coi là quyền lực tối cao của Pháp. Khi chồng cô qua đời vì biến chứng của bệnh ung thư vào năm 1986, Ruth Bassin đã thành lập Quỹ Ung thư Addy Bassin để tưởng nhớ anh, và chuyển nỗ lực của cô sang hoạt động từ thiện. Sau cái chết của con trai Bruce vì một cơn đau tim vào năm 1998, bà cũng thành lập Heart’s Delight, một cuộc đấu giá rượu hàng năm được ghi nhận là đã quyên góp được hơn 15 triệu đô la Mỹ cho Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ.

Cửa hàng sẽ tiếp tục hoạt động dưới quyền sở hữu của các con gái của Addy và Ruth, Gail và Barbara.

Đi lại

Biên tập viên quản lý Joe Czerwinski tái khẳng định rằng tuổi tác không phải là con số.

Tôi không thường uống Sauvignon Blanc, nhưng khi uống, tôi thích nó hơi cũ và vui nhộn. @CloudyBay #nzwine #wetaste pic.twitter.com/AMviqUqijx

- Joe Czerwinski (@JoeCz) Ngày 28 tháng 8 năm 2016

Trong khi đó, Biên tập viên quản lý kỹ thuật số Marina Vataj đánh bóng với siêu sao quần vợt Novak Djokovic.

Phỏng vấn độc quyền với #tennis ngôi sao Novak Djokovic @DjokerNole & Digital Mng Ed @MarinaVataj #WEsports @giải Mỹ mở rộng pic.twitter.com/4xnWZCmrMc

- Người say mê rượu (@WineEthersast) Ngày 26 tháng 8 năm 2016

Và cuối cùng, Biên tập viên đóng góp Anne Krebiehl phát hiện ra có thể có một tên mọt sách Riesling lớn hơn cô ấy…

Và tôi nghĩ rằng tôi là một #Nho xanh quạt… pic.twitter.com/uCDi4NTrBk

- Anne Krebiehl MW (@AnneInVino) Ngày 28 tháng 8 năm 2016