Tôn vinh những nhà hàng hàng đầu có khu nhà hàng trên tầng thượng Rollicking
Thứ Năm, ngày 11 tháng 7, 200 sommelier, chủ nhà hàng và nhà báo đã tụ tập để ăn mừng Tạp chí Người say mê rượu 100 nhà hàng rượu vang hàng đầu năm 2013.
Khi mặt trời lặn, khách lên thang máy đến lều trên tầng mái của NoMad, được thắp sáng bởi ánh sáng của đèn chùm và nến. Với thủy ngân ở gần 100 ° F, những người sành ăn nhanh chóng được chọn để thưởng thức Mionetto Prosecco và Livio Felluga Friulano mát lạnh và sảng khoái, trong khi đại diện của các nhà hàng trong danh sách (bao gồm NoMad) được vinh danh với Top 100 bảng Nhà hàng Rượu vang trong vòm của không gian.
Những người thích thưởng ngoạn đã thưởng thức những miếng củ cải bọc bơ thơm ngon đã qua sử dụng với bánh tartare cá ngừ fleur de sel với chanh, ô liu đen và trứng và bánh mì ngọt, hoặc xếp hàng để nếm thử gà rán và bánh quy bơ sữa của NoMad, hoàn chỉnh với xi-rô phong và sốt nóng.
Trong khi đó, các chuyên gia mix đồ sành điệu mặc áo vest hai dây và cà vạt để đảm bảo tất cả đều có một khoảng thời gian vui vẻ. Leo Robitschek, quản lý quán bar của NoMad và là một trong những CHÚNG TÔI 40 tuổi dưới 40 tuổi , đã làm việc với các nhà tài trợ sự kiện Mionetto và Bacardi để tạo ra các loại đồ uống đặc trưng của fête như Dark + Bubbly, một bản cập nhật về sản phẩm cổ điển với bia gừng nhà làm và Mionetto Prosecco đầy hương vị. Vodka Maid (Grey Goose, nước cốt chanh, dưa chuột, bạc hà và muối) là một món khoái khẩu của đám đông, cũng như loại cocktail Bacardi Pineapple Infusion.
Trong suốt đêm, khách đã được thưởng thức nghệ thuật hát xập xình của Carte Blanche, một nhóm nhạc jazz phục hưng cổ điển chuyên về những năm 20, 30 và các tiêu chuẩn của Pháp.
