Ở cuối phía bắc của Thung lũng Napa, Calistoga là nơi mọi người thường trỏ đến khi họ muốn gợi lại những ngày 'xưa cũ' của vùng, trước khi nó trở thành 'Wine Country' bằng chữ in hoa. Đường phố chính của nó, hoàn hảo cho các cuộc diễu hành, luôn là một điểm thu hút, cũng như nơi trú ẩn của các bồn tắm bùn và suối nước nóng chữa bệnh ở Calistoga. Những điểm tham quan này vẫn tồn tại, nhưng các khu nghỉ dưỡng, nhà hàng và nhà máy rượu đẳng cấp thế giới cũng vậy. Như một tên gọi khác, nho vừa ấm áp vừa hiếu khách nhờ vào đất núi lửa đồng nhất về mặt địa chất, thoát nước tốt. Cabernet Sauvignon, Zinfandel và Petite Sirah đều làm tốt ở đây.

Dùng bữa ở đâu

Những năm gần đây đã có thiện cảm với khung cảnh ăn uống của thị trấn. Solbar , nhà hàng trong khu nghỉ mát Solage, tự hào là chủ sở hữu của một sao Michelin. Đó là một điểm dừng chân rộng rãi, thoáng mát để thưởng thức ẩm thực được gọi là “linh hồn California” hoặc nhâm nhi ly cocktail bên hồ bơi. Các điểm mới hơn bao gồm Câu lạc bộ xã hội của Sam , bên cạnh Indian Springs. Đó là một điểm ăn uống cả ngày khác với thực đơn theo mùa, chỗ ngồi ngoài trời và quầy bar tuyệt vời: một điểm đến hoàn hảo vào giờ khuyến mãi trong tuần. Evangeline kết hôn với quán rượu kiểu Pháp với giá vé Creole.

10 Điểm đến Du lịch Rượu Vang Tốt nhất năm 2017

Nơi ở

Calistoga có rất nhiều trong những bài đào lạ mắt. Solage là nơi trải dài nhất dọc theo Đường mòn Silverado, với nhà hàng được trao sao Michelin, spa đủ dịch vụ và hồ bơi ngoại cỡ. Nó cũng cung cấp xe đạp cho các chuyến đi vào thị trấn. Trang trại Calistoga cũng sang trọng không kém, nằm trong một ngóc ngách trên sườn đồi hẻo lánh, cung cấp nhiều sự riêng tư và những con đường mòn đi bộ lang thang. Gần thị trấn hơn, tại Suối Ấn Độ , cảm giác thư thái và sang trọng một cách sảng khoái.

Diamond Creek

Các hoạt động khác

Calistoga vẫn là nơi nghỉ dưỡng để tắm bùn và khoáng. Không có gì lạ khi những người mặc áo choàng tắm dành cả ngày để thư giãn bên một trong các hồ bơi spa. Ngoài Solage và Indian Springs, Golden Haven Hot Springs Spa & Resort và Khu nghỉ dưỡng Suối nước nóng của Tiến sĩ Wilkinson là những lựa chọn phổ biến cho khách trong ngày. Bóng bay Calistoga cất cánh lúc mặt trời mọc từ nhiều địa điểm phóng.

Mẹo ngân sách

Lân cận Công viên tiểu bang Robert Louis Stevenson là một vùng hoang dã rộng lớn của giải trí miễn phí. Đỉnh của Núi St. Helena cao sừng sững ở độ cao 4.343 feet và việc đi bộ lên đỉnh dọc theo Đường mòn Tưởng niệm Stevenson là một chuyến đi khứ hồi 10 dặm.

Khi nào đi

Để có cảm giác quê hương đích thực, hãy đến vào tháng 12 để Diễu hành máy kéo thắp sáng .

Calistoga vẫn là nơi nghỉ dưỡng để tắm bùn và khoáng. Không có gì lạ khi những người mặc áo choàng tắm dành cả ngày để thư giãn bên một trong các hồ bơi spa.

Nếm ở đâu

Các phòng thử đồ nằm rải rác dọc theo con phố chính và ngoại ô thị trấn. Trung tâm thành phố, Vườn nho Maldonado là một nhà sản xuất nhỏ. Nó tạo ra Cabernet Sauvignon lớn, đậm đà, cũng như Chardonnay, Pinot Noir, Zinfandel và Pinot Gris. Ngoài ra trung tâm thành phố là người mới Hầm rượu Picayune , một dự án do hai người bạn tạo ra, tập trung vào các loại rượu vang nhỏ, giá cả phải chăng. Ngoài thị trấn, Đồng hồ cát tiến hành nếm thử các chai bất động sản của mình theo hẹn. Venge Vineyards , có thể được ghé thăm theo lịch hẹn, tập trung vào vườn nho Cabernet, trong số các loại rượu khác. Nam thị trấn, Nhà máy rượu T-Vine tạo ra các biến thể ít được hoan nghênh hơn như Grenache, Carignane và Charbono. Dọc theo Đường Dunaweal, hãy ghé thăm Twomey , Cơ sở kinh doanh chị em của Silver Oak, nơi Merlot, Pinot Noir và Sauvignon Blanc là tâm điểm. Xa hơn về phía nam là Vườn nho Larkmead , một nơi tuyệt vời cho các loại rượu vang sản xuất nhỏ, hãy thử Tocai Fruilano. Láng giềng Frank Family Vineyards nằm trong nhà máy rượu Larkmead nguyên bản bên kia đường, lâu đời thứ ba ở Thung lũng Napa.

Các chai lịch sử, bao gồm cả Chateau Montelena

Rượu nổi bật

Calistoga có rất nhiều loại rượu vang lịch sử, không nơi nào nổi tiếng hơn Lâu đài Montelena và Chardonnay năm 1973 của nó, đã giành được giải áo trắng đẹp nhất tại lễ hội lịch sử năm 1976 “Judgment of Paris. ' Schramsberg là một cái tên quan trọng khác, nằm trong số những người đầu tiên ở Thung lũng Napa cống hiến hết mình cho rượu vang sủi bọt được sản xuất tại phương pháp truyền thống . Nó cũng tập trung vào những gì tên gọi có thể tạo ra tốt nhất: Cabernet mọc trên núi, dưới Vườn nho Davies thương hiệu, nằm trên Diamond Mountain. Tên gọi là quê hương của Diamond Creek Vineyards , nơi Al và Boots Brounstein là một trong những người đầu tiên chỉ định Cabernet của mình từ ba địa điểm cụ thể. Calistoga phát triển tốt Zinfandel, Petite Sirah và Charbono, và Merlot được đại diện tại Vườn nho Three Palms .

Địa phương cần biết

Kirk báo thù

Kirk Venge, nhà sản xuất rượu tại Venge Vineyards, là một người gốc Calistoga. “Tôi thích phần này của thung lũng vì tầm nhìn ấn tượng của nó ra Núi St. Helena và Palisades,” anh nói. “Cảnh tượng từ hai con đường mòn đó nhìn ra Thung lũng Sonoma và Napa thậm chí còn ngoạn mục hơn.” Những nơi yêu thích để thư giãn bao gồm quầy bar ở Câu lạc bộ xã hội của Sam và ăn trưa dưới những tán cây của Solbar . “Calistoga luôn là một nơi ấm áp và chào đón.”

Xem phần còn lại của 10 Điểm đến Du lịch Rượu Vang Tốt nhất của chúng tôi.