Tác phẩm xuất sắc nhất năm 2011: Jean Georges (New York, NY)
Nhà hàng hàng đầu mang tính biểu tượng của Jean-Georges Vongerichten (ba sao Michelin, bốn sao của Thời báo New York) mang đến sự kết hợp giữa sự sang trọng với giá trị và được nhiều người coi là một trong những nhà hàng hàng đầu thế giới. Đồ ăn — ẩm thực Pháp mang đậm nét châu Á, tập trung vào nước dùng nhẹ và nước xốt giấm — đi kèm với dịch vụ tỉ mỉ. Hầu hết các món ăn được hoàn thành bên bàn để mang một chút của nhà bếp vào phòng ăn.
Chai đích:
Leon Beyer 2009 Special Reserve Muscat (Alsace)
Château Lafite Rothschild 1895 Pauillac
III Somms 2007 Seven Springs Vineyards Cuvée JG Pinot Noir (Đồi Eola-Amity)
Danh sách rượu vang có cả rượu vang giá trị và quý hiếm, tập trung vào các chai từ Pháp và California.
Để có thêm cảm hứng về nhà hàng ở Thành phố New York này, bấm vào đây.