Bia và bia có chứa caffein kết hợp một ly java với tác dụng thư giãn của một ly lạnh. Dưới đây là một số loại bia pha cà phê yêu thích của chúng tôi. Mặc dù những loại bia này có thể thưởng thức quanh năm, nhưng độ béo ngậy của chúng khiến chúng kết hợp tốt với những đêm cuối cùng của mùa đông.

Coffee Doppelbock Perculator ( Công ty sản xuất bia Dark Horse , Marshall, Michigan). Bạn có thể ngửi thấy mùi hạt cà phê trong mũi của loại bia kiểu doppelbock này. Một kết thúc tròn được chấm với hương vị kim loại.

Coffee Stout ( Glarus Brewing Co. , Glarus mới, Wisconsin). Mặc dù hương vị (không có lớp phức tạp) không hấp dẫn như nhãn in khắc gỗ của nó, nhưng đây là một loại bia được ủ với lương tâm. Bã cà phê đến từ Just Coffee Co-op ở Madison, Wisconsin — một nhà rang xay 100% Fair Trade.

Fuel Café Coffee Stout ( Nhà máy bia Lakefront , Milwaukee, Wisconsin). Cà phê từ Fuel Café huyền thoại của Milwaukee được pha trộn với lúa mạch và hoa bia nhẹ, tạo ra một loại bia đậm đà, mượt mà và không bị lắc, với kết thúc hoàn hảo.

Cappuccino Stout ( Lagunitas Brewing Co ., Petaluma, California). Cà phê Colombia từ một nhà rang xay Sebastopol, California (Cà phê lõi cứng) tạo ra hương vị rang đậm và cung cấp cho loại bia này thành một kết thúc mạch nha.

Jah * va Imperial Coffee Stout ( Công ty sản xuất bia cấp miền Nam , Lakewood, New York). Được pha bằng cà phê rang Jamaica Blue Mountain, loại bia đậm đặc này có hương đường nâu và dư vị giống như xi-rô. Vị cà phê nổi lên giữa vòm miệng và hạ xuống để có một kết thúc kéo dài.