Cư dân của San Jose và Oakland có thể muốn giữ bí mật, nhưng họ có một điểm đến rượu vang tuyệt vời ở sân sau của họ. Mặc dù Thung lũng Livermore nằm dưới tầm ngắm, nhưng đây được cho là nơi sản sinh ra rượu vang California hiện đại và nó tiếp tục nuôi dưỡng các nhà máy rượu vang cửa hàng trưng bày các loại cây trồng trong bất động sản.

Thung lũng nhỏ, trập trùng nằm ngay phía đông của trung tâm Bay Area chính và phía bắc của San Jose. Được ngăn cách với Vịnh San Francisco bởi những ngọn đồi gồ ghề, nó được hưởng lợi từ những làn gió biển mát mẻ giống như nhiều vùng rượu vang ở Bờ biển Thái Bình Dương khác. Gần các sân bay San Francisco và Oakland, nó được phục vụ bởi hai đường liên tiểu bang và ít đông đúc hơn và giá cả phải chăng hơn các điểm nóng ở Thung lũng Napa và Hạt Sonoma.

Hai nhà máy rượu lớn nhất của nó, Wente Vineyards và Vườn nho Concannon , có các tour du lịch chuyên sâu và nhà hàng. Du khách có thể chiêm ngưỡng một số cây nho lâu đời nhất ở California. Những cây nho Chardonnay ở Wente đã cung cấp gỗ chồi cho phần lớn diện tích trồng hiện tại của giống, trong khi Concannon cũng làm như vậy với Cabernet Sauvignon.

Thành phố nhỏ Livermore vẫn giữ được bầu không khí hoang sơ của Americana và những cảnh đồ ăn cũng như bia thủ công ngày càng phát triển. Du khách có thể đi Xe đẩy rượu vang Livermore đôi khi ồn ào để tham quan các nhà máy rượu và cũng có thể ăn trưa. Livermore tạo ra các loại rượu vang nổi bật từ sự pha trộn theo phong cách Bordeaux thanh lịch tại Steven Kent Winery đến Petite Sirah mạnh mẽ tại Nhà máy rượu Ruby Hill .

Khách sạn sang trọng có thể khó tìm, nhưng việc gần Khu vực Vịnh của Livermore khiến nơi đây trở thành một chuyến đi trong ngày lý tưởng.

Xem Tất cả Hướng dẫn về California năm 2017 của chúng tôi>

Nho hàng đầu của Livermore

Chardonnay

Nhiều Chardonnay Những cây nho được trồng khắp California có nguồn gốc từ dòng giống Wente, có nguồn gốc từ Livermore. Một số Chardonnays từ vùng này có thể già đi và cải thiện trong nhiều năm.

Sauvignon Blanc

Một trong những giống nho di sản khác của khu vực, Sauvignon Blanc được trồng ở đây làm cho rượu vang có độ chua tuyệt vời và hương vị cam quýt, thường có một vệt khoáng chất.

Petite Sirah

Toàn thân và có kết cấu tannic, loại rượu có màu sẫm nổi tiếng này có vị thịt và giống như quả dâu đen, với điểm nhấn là đinh hương. Petite Sirah như một loại rượu vang có truyền thống lâu đời ở đây.

Cabernet Sauvignon

Giống nho Bordeaux cổ điển làm cho rượu vang của sự mạnh mẽ và tinh tế. Cabernet Sauvignon's hương thơm của anh đào đen, cassis và thuốc lá thường dẫn đến tannin phong phú và điểm nhấn gỗ sồi nướng.

Little Verdot

Sự yêu thích đậm và tối này để pha trộn với Cabernet tự nó mang đậm hương hoa. Little Verdot có hương vị mận đen và sô cô la bán nguyệt và kết cấu ngon, hấp dẫn.