Close
Logo

Về Chúng Tôi

Cubanfoodla - Đây XếP HạNg RượU Phổ BiếN Và Đánh Giá, Ý TưởNg Về Công ThứC NấU Ăn ĐộC Đáo, Thông Tin Về Các KếT HợP CủA Tin TứC Và HướNg DẫN HữU Ích.

Phỏng Vấn,

5 câu hỏi dành cho những người sành rượu đích thực

TRONGhat bắt đầu như một trò đùa 5 năm trước đã phát triển thành sự nghiệp rượu vang đầy hứa hẹn cho nhà sản xuất âm nhạc Will “Tell” Davis và rapper Sadat X , đồng sáng lập nhóm có ảnh hưởng Brand Nubian và là nghệ sĩ solo thành công. Bộ đôi Brooklyn đã trở thành một sự chú ý vào năm 2009 sau khi Davis bắt đầu đăng các video trên web về những bài đánh giá về rượu của Sadat - và thường là những bài đánh giá về rượu mà bây giờ được gọi là Những người sành rượu đích thực . Gần 70 tập (và còn tiếp tục) sau đó, loạt phim này đã giúp Davis có được một công việc tư vấn tại các công ty nhập khẩu Winebow trong khi anh theo đuổi chứng chỉ sommelier của mình, còn anh và Sadat đang làm rượu của riêng họ.



Buổi biểu diễn bắt đầu như thế nào?
Sẽ “Nói với” Davis: Một đêm nọ, thay vì một chai Hennessy thông thường, tôi mang một chai GatoNegro rẻ tiền đến studio chỉ vì tôi nghĩ rằng sẽ rất phát cuồng khi nghe Sadat quảng cáo về loại rượu này. Nó buồn cười đến mức tôi phải quay phim lại và chia sẻ trên mạng.
Sadat X: Sau đó, Will bắt đầu mang một loại rượu khác - và ngon hơn - đến mỗi buổi. Để giải trí trong studio, chúng tôi sẽ quay một bài đánh giá mới và đăng nó. Tập thứ năm đạt 20.000 lượt truy cập trong một tuần. Đó là khi chúng tôi biết mình đang làm gì đó.

Bạn nghĩ tại sao nó bắt đầu nhanh như vậy?
WTD: Điều đó thật hài hước. Nhưng điều thực sự làm nên chương trình là Sadat nói về rượu theo cách thực tế chứ không phải khoe khoang. Anh ấy làm cho rượu vang trở nên phù hợp với tất cả mọi người - không chỉ những người có văn hóa về nó.

Bạn đã biết gì về rượu vang khi bạn bắt đầu?
SX: Không một thư gi. Nhưng khi nó đã thành công, chúng tôi bắt đầu được mời đến nếm thử và tham quan nhà máy rượu. Tôi đã học được cách khó khăn khi nếm chỉ là: A nếm thử . Ở lần đầu tiên, tôi đi vòng quanh và uống hết ly rượu của mọi người. Để tôi nói cho bạn biết, đó là một chuyện rất vui. Nhưng giống như tất cả những người yêu nó, chậm mà chắc, tôi đang học cách đánh giá cao và nhận ra các sắc thái và phong cách khác nhau của rượu vang. Yêu thích sự khám phá. Thật đáng chú ý khi nghĩ rằng chúng ta đã đi được bao xa.
WTD: Tôi không biết gì cả. Vì vậy, tôi đã nhận một công việc với Winebow. Bây giờ, tôi là một người đam mê rượu vang và đang thực hiện nhiệm vụ trở thành một người sành rượu.



Điều gì khiến bạn muốn làm việc trong lĩnh vực rượu vang?
WTD: Tôi thích nó. Và bây giờ tôi bắt đầu thực sự thích một số loại rượu kỳ lạ, chẳng hạn như rượu cam. Nhưng tôi muốn trở thành nhiều hơn một người uống rượu. Tôi muốn học tất cả những gì tôi có thể và cuối cùng là tự làm. Vì vậy, bây giờ điều đó đang xảy ra. Loại rượu tiếp theo của chúng tôi sẽ là Sauvignon Blanc hoặc Pinot Grigio - không có gì quá hấp dẫn. Nhưng rượu vang số 3 sẽ có màu đỏ cao cấp hơn. Có lẽ là thứ gì đó của Ý, to và đậm, như Barolo hoặc Amarone.

Bạn uống nó ngay từ trong chai và thường đánh giá nó theo tốc độ bạn bị ù. Phản ứng là gì?
SX: Một số người nổi điên và nói rằng chúng tôi không tôn trọng văn hóa rượu. Một ngày nọ, tôi đã được nhận ra trên đường phố bởi một cặp vợ chồng trung niên yêu thích chương trình. Vì vậy, nó chạy âm giai.

Sự cố về rượu + âm nhạc