Close
Logo

Về Chúng Tôi

Cubanfoodla - Đây XếP HạNg RượU Phổ BiếN Và Đánh Giá, Ý TưởNg Về Công ThứC NấU Ăn ĐộC Đáo, Thông Tin Về Các KếT HợP CủA Tin TứC Và HướNg DẫN HữU Ích.

xếp hạng rượu

5 nhà máy rượu vang gia đình thể hiện Di sản người Mỹ gốc Ý của Hạt Mendocino

  Một bức ảnh ghép 5 người đứng trước vườn nho
Hình ảnh Lịch sự của Gia đình

Tên nhà máy rượu như Mondavi , Martini Sebastiani là tên hộ gia đình trong số những người uống rượu. Người Mỹ gốc Ý đã thành lập các nhà máy rượu này ở California vào đầu thế kỷ 20 và thương hiệu của họ đã phát triển lớn mạnh theo thời gian. Trên thực tế, lớn đến mức họ trở thành mục tiêu mua lại của các công ty rượu lớn nhất trong nước và đánh mất mối quan hệ gia đình sáng lập của mình.



Những cái tên như Barra, Graziano và Testa gần như không nổi tiếng, nhưng những cái tên này và những gia đình người Mỹ gốc Ý khác ở Hạt Mendocino đã giữ nguyên vẹn những di sản của họ. Các nhà sản xuất rượu vang thế hệ thứ ba, thứ tư và thứ năm tiếp tục trang trại vườn nho của họ và lấp đầy các hầm rượu của họ, tạo ra rượu vang chất lượng cao trong vùng nội địa ấm áp đồi và thung lũng bao quanh thành phố Ukiah.

Vùng này trở thành một vùng nông thôn nhỏ Nước Ý từ những năm 1910 đến những năm 1960, khi những người nhập cư mới đến định cư và xung quanh các thị trấn nhỏ của Hopland, Thung lũng Redwood và Calpella. Họ đi làm, đi học tập thể, kết hôn vào gia đình của nhau, thỉnh thoảng cãi vã và tạo ra phiên bản giấc mơ Mỹ của họ.

Giới thiệu Thung lũng Anderson, California Vẻ đẹp tiềm ẩn bên sườn đồi của Pinot Noir

Tất nhiên, nhiều người đã mang theo kiến ​​thức trồng nho và sản xuất rượu vang được truyền lại trong nhiều thế kỷ. Họ nhanh chóng hiểu rằng khí hậu Địa Trung Hải của Hạt Mendocino sẽ rất tuyệt vời cho rượu vang. Maria Testa Martinson nói: “Tôi chắc chắn đó là lý do tại sao ông tôi định cư ở đây. Vườn nho Testa . “Cách vùng đất trông giống như miền bắc nước Ý. Những ngọn đồi giống nhau và cây cối trông giống nhau. Anh đến, anh nhìn thấy cơ hội và anh đã làm được. Đó là lý do tại sao chúng tôi cảm thấy tự hào về anh ấy ”.



Những người Mỹ gốc Ý mới được đúc tiền đã nhanh chóng áp dụng những gì mà ngày nay chúng ta gọi là các giống nho di sản của California, bao gồm Zinfandel , Đầu nhỏ , Carignan , Barbera , Alicante Bouschet và Charbono. Ngày nay, hầu hết các gia đình đều sản xuất các loại rượu vang di sản này cùng với các loại rượu thông thường Cabernet Sauvignon và Chardonnay , nhưng cũng có nhiều giống Ý được trồng gần đây như Sangiovese và Bí quyết, Thuật, mẹo .

Ngoài ra còn có một sự pha trộn sắc thái màu đỏ độc đáo của quận, được gọi là Coro. Mỗi nhà sản xuất rượu tạo ra “bản hợp xướng” của rượu vang đỏ với Zinfandel và sự kết hợp hài hòa của các loại rượu khác. Trước khi đóng chai, mỗi loại rượu phải vượt qua đánh giá hóa học và nhiều bài kiểm tra hương vị của các thành viên nhà sản xuất rượu. Sau đó, tất cả các nhà sản xuất sử dụng các chai và nhãn in nổi giống nhau để tạo sự khác biệt cho các loại rượu vang Coro.

Các nhà sản xuất rượu có liên quan không phải chứng minh bất kỳ di sản Ý nào để tham gia vào chương trình Coro, nhưng đó vẫn là một sự tri ân phù hợp đối với những người tiên phong của cộng đồng gắn bó chặt chẽ này ở Hạt Mendocino.

Bar of Mendocino

  Bar of Mendocino
Barra of Mendocino / Ảnh được phép của các gia đình

Martha Barra chèo lái với một bàn tay vững vàng Nhà máy rượu Barra of Mendocino , được thành lập vào năm 1995 với chồng của cô, Charlie Barra, người đã qua đời vào năm 2019. Charlie sinh năm 1929 tại Calpella từ những người nhập cư Piedmontese. Anh bắt đầu cắt tỉa cây nho năm 10 tuổi và trở thành một nhà trồng nho sáng tạo, người đã bán nho cho gia đình Parducci và những người khác. Ngày nay, các con của Martha, Shawn Harmon và Shelley Maly, hoàn toàn tham gia vào Barra và thương hiệu chị em của nó, Girasole.

Vườn nho gia đình Brutocao

  Brutocao 2018 Coro Mendocino Red Blend (Hạt Mendocino)
Ảnh được phép của gia đình

Len Brutocao được sinh ra từ những người nhập cư từ Treviso đến Mỹ vào năm 1910. Ông kết hôn với Martha Bliss, người có cha đang trồng nho ở Mendocino County. Hai gia đình hợp lực và sản xuất loại rượu thương mại đầu tiên vào năm 1980. Các con trai của cặp vợ chồng David, Len và Giám đốc điều hành hiện tại Steve là thế hệ thứ ba; thứ tư cũng có liên quan. Để cho thấy nhiều gia đình gắn bó với nhau như thế nào, Brutocao ông nội của nhà sản xuất rượu Hoss Milone đã đánh giá bản gốc Vườn nho Bliss .

Nhà máy rượu McNab Ridge

  McNab Ridge Winery View
Ảnh được phép của gia đình

Nhà sản xuất rượu thế hệ thứ tư Rich Parducci và các thành viên trong gia đình tiếp tục di sản của Parducci tại Nhà máy rượu McNab Ridge sau khi bán nhà máy rượu và thương hiệu ban đầu của họ vào năm 1999. Adolph Parducci đã đến Hoa Kỳ vào năm 1912. Con trai của ông, John Parducci, trở thành một nhân vật thẳng thắn ở Mendocino và là một trong những người đầu tiên trồng nho và đóng chai rượu vang của riêng mình dưới tên gia đình.

Graziano Family of Wines

  Greg Graziano ôm Alexandra bên thùng lên men
Greg Graziano ôm Alexandra bên thùng lên men / Ảnh được phép của các gia đình

Ông bà của Greg Graziano đến từ Piedmont vào năm 1918 và bắt đầu trồng nho ở Thung lũng Redwood. Cha và mẹ của Greg tiếp tục công việc trồng nho, truyền cảm hứng cho Greg nghiên cứu nghề trồng nho. Ông và vợ Trudi thành lập Graziano Rượu vang Enotria, St. Gregory và Monte Volpe. Greg cũng hỗ trợ các dự án địa phương khác, bao gồm Nhà máy rượu Milano với gia đình của nhà sản xuất rượu Brutocao hiện tại, Hoss Milone. Ngày nay, con gái thế hệ thứ tư Alexandra làm phần lớn công việc sản xuất rượu vang Graziano.

Vườn nho Testa

  Thế hệ thứ năm của Testa: (từ trái sang) Charlie Martinson, Kasandra Brooks, Chad Martinson và Kortney Morris Martinson
Thế hệ thứ năm của Testa: (từ trái sang) Charlie Martinson, Kasandra Brooks, Chad Martinson và Kortney Morris Martinson / Photo Courtesy of the Family

Nhà sản xuất rượu Maria Testa Martinson, chồng Rusty và các thành viên khác trong gia đình đã hợp tác cùng nhau trong những năm gần đây để khôi phục lại ngôi nhà và hầm rượu của gia đình năm 1927 ở Calpella và tận dụng những mẫu cây nho di sản có xương sống xung quanh có niên đại từ năm 1912. Họ đã tung ra loại rượu vang Testa Vineyards chỉ sử dụng nho do họ tự trồng. Maria là một người Mỹ gốc Ý thế hệ thứ tư, có mẹ cũng xuất thân từ một gia đình rượu Mendocino, Garzinis.

Bài báo này ban đầu xuất hiện trong số tháng 8 / tháng 9 năm 2022 của Người say mê rượu tạp chí. Nhấp chuột nơi đây đăng ký ngay hôm nay!