Mặc dù có tầm vóc là nhà bán lẻ rượu, bia và rượu độc lập lớn nhất ở miền Trung Tây, Binny’s Beverage Depot vẫn tự cho mình là một David khiêm tốn, so với các Goliaths của các câu lạc bộ giá khổng lồ và cửa hàng tạp hóa.

Michael Binstein, Giám đốc điều hành của Binny’s Beverage Depot, cho biết: “Chúng tôi có thể là lớn nhất, nhưng chúng tôi vẫn hoạt động và hoạt động như một công ty nhỏ nhất. 'Chúng tôi là Goliath với trái tim của David.'

Được thành lập vào năm 1948 bởi Harold Binstein, cha của Michael, công ty đã phát triển từ một cửa hàng rượu đơn lẻ lên 12 cửa hàng trước khi Harold qua đời vào năm 1995. Vẫn thuộc sở hữu độc lập, Binny's hiện có 29 cửa hàng đang mở và hai cửa hàng nữa, doanh thu 300 triệu USD mỗi năm. và khoảng không quảng cáo vượt quá 50.000 dịch vụ.

Ngoài sự tăng trưởng năng động này — tất cả đều đáng chú ý hơn trong bối cảnh môi trường kinh tế đầy thách thức trong vài năm qua — Binny’s còn được chú ý với các khái niệm bán lẻ sáng tạo. Các siêu thị của nó cung cấp các cửa hàng tạp hóa và pho mát dành cho người sành ăn, máy làm ẩm không cửa ngăn, hầm rượu và dịch vụ lưu trữ.

Sự chú trọng vào dịch vụ khách hàng cũng đã giúp chuỗi luôn được khách hàng quan tâm hàng đầu. Các sự kiện gần đây bao gồm một “tweet-up” trên mạng xã hội trong phòng nếm thử South Loop ở Chicago - nơi có quầy bar phục vụ đầy đủ dịch vụ trong nhà - và “cuộc thi kéo stein” theo chủ đề Oktoberfest tại cửa hàng ở Champaign, Illinois.

Không có gì ngạc nhiên khi những người đánh giá Yelp nổi tiếng cáu kỉnh cũng đánh dấu dịch vụ hữu ích và so sánh các cửa hàng đầy ắp đồ với Disneyland hay “cửa hàng đồ chơi cho người lớn”.

Binstein nói: “Sự khác biệt giữa Home Depot và Binny’s Beverage Depot là nó ấm cúng, riêng tư và thân mật. “Chúng tôi thường có khả năng biết tên của bạn, những gì bạn đang tìm kiếm. Chúng tôi có thể liên lạc với bạn qua điện thoại và email khi bạn không có mặt tại cửa hàng. ”

Ngoài việc tạo ra một khung cảnh thoải mái, Binstein tuyên bố hai bí quyết bổ sung để thành công trong lĩnh vực bán lẻ: “Những viên gạch và khối óc. Và bạn phải có cả hai ”.

“Những viên gạch” đề cập đến các cửa hàng thực, “càng nhiều cửa hàng càng tốt”, anh ấy nói, “càng lớn càng tốt và với sự đa dạng về địa lý”.

Trong khi đó, “bộ não” ám chỉ nhóm của anh ấy: “những bộ óc tốt nhất và sáng suốt nhất trong lĩnh vực bán lẻ, từ người mua đến nhân viên tài chính đến những người được đào tạo để tương tác với 7 triệu khách hàng mà chúng tôi có được mỗi năm.”

Trước khi bước vào kinh doanh rượu cách đây 17 năm, Michael Binstein là một phóng viên điều tra ở Washington, D.C. Là thành viên duy nhất trong gia đình anh hiện đang làm việc với Binny’s, anh nhận thấy những điểm tương đồng giữa nghề trước đây và nghề hiện tại của mình.

“Bạn cần phải là một người biết lắng nghe,” anh ấy nói. “Điều quan trọng nhất bạn có thể làm trong công việc kinh doanh này là lắng nghe khách hàng của bạn.”

Binstein hy vọng Binny’s sẽ tiếp tục mở rộng, mặc dù ông nhấn mạnh tầm quan trọng của việc duy trì một lập trường nhanh nhẹn.

Ông nói: “Chúng tôi có thể lớn, và có thể có nhiều cửa hàng hơn, khối lượng lớn hơn, sức mua quặng”. “Nhưng mỗi ngày, những gì bạn thấy là một tập đoàn tồi tàn, hung hãn, đói khát, gầy còm và không bao giờ trụ vững trên vòng nguyệt quế của mình”.

Đối với sự tăng trưởng năng động, chiến lược bán lẻ sáng tạo và chú trọng vào dịch vụ khách hàng, Người say mê rượu chọn Kho đồ uống của Binny là 2012 của chúng tôi Nhà bán lẻ của năm .