Sotheby’s đã mở đợt bán hàng mùa thu tại Hồng Kông với việc bán cho một chủ sở hữu duy nhất Rượu từ hầm rượu của Nhà hàng Fux cũng như Rượu tốt nhất và rượu mạnh nhất . Hai phiên đấu giá đã mang lại tổng cộng 9,2 triệu đô la, vượt qua kỳ vọng trước khi bán. Đã có gần 1.500 lô được bán và giá trị lô trung bình là 6.000 USD.

Người sáng lập Fux Restaurant, Peter Strolz, 44 tuổi, đã xây dựng bộ sưu tập rượu của mình hơn 20 năm. Quán ăn Lech, Áo, tự hào có danh sách rượu vang gồm 4.000 loại với hơn 55.000 chai.

“Tôi rất vui với kết quả ngày hôm nay và hy vọng rằng những người may mắn giành được một số chai sẽ có nhiều niềm vui khi uống chúng,” Strolz nói. 'Từ dưới lên từ Áo!'

Sotheby’s cho biết doanh thu của Nhà hàng Fux là $ 3,774,966. Domaine de la Romanée-Conti’s Năm 2005 đứng đầu về giá khi ba chai được bán với giá 78.424 đô la. Con số này đã vượt qua mức ước tính cao cấp là 45.000 đô la. Loại cổ điển năm 2006, cũng là một lô ba chai, được bán với giá 59.603 đô la. Con số này đánh bại ước tính hàng đầu của nó là 38.000 đô la.

Các Rượu tốt nhất và rượu mạnh nhất đã mang lại $ 5,448,082. Một cuộc đấu giá riêng với bộ 58 chai Dòng máy nghe nhạc Ichiro Hanyu , được coi là một trong những người vĩ đại trong thế giới rượu whisky, chỉ huy 454.862 đô la.

Điểm nổi bật bao gồm rất nhiều Đại bàng gào thét. 45 chai gồm 15 loại rượu kéo dài từ 1997 đến 2013, có giá 149.007 USD. Bordeaux trưởng thành đã thể hiện tốt. Mỗi hộp 12 chai của Pétrus 1990 và 1982 được bán với giá lần lượt là $ 78,431 và $ 70,588. Burgundy được yêu cầu rất nhiều như một hộp 12 chai DRC's Task 2002 vintage kiếm được 59.607 đô la.

Jamie Ritchie, người đứng đầu ngành rượu vang trên toàn thế giới của Sotheby’s, cho biết về sự kiện 29-30 tháng 9: “Người mua ngày nay rõ ràng đã sẵn sàng đi rất lâu để có được hương vị hàng đầu từ những nhà sản xuất Burgundy vĩ đại nhất.