Các kế hoạch di dời thư viện rượu nho quốc gia của Pháp — nơi có 7.000 giống — đã bị phản đối bởi những người bảo vệ lo lắng về sinh kế của những người trồng nho. Bộ sưu tập Domaine de Vassal có từ năm 1876, khi Đại học Nông nghiệp ở Montpellier thành lập thư viện nghiên cứu để đối phó với cuộc khủng hoảng Phylloxera đang quét qua đất nước. Nó đã ở vị trí hiện tại bên ngoài Montpellier từ năm 1949, với kế hoạch chuyển cây nho đến Viện Nghiên cứu Nông học Quốc gia ở Gruissan (INRA). Mặc dù địa điểm hiện tại bảo vệ được các gốc ghép ban đầu, nhưng nó đang bị đe dọa do mực nước biển dâng cao, theo INRA. Địa điểm mới rộng 170 ha so với 27 hiện tại, sẽ đáp ứng tốt hơn 50 giống mới từ hơn 40 quốc gia được thêm vào mỗi năm, INRA cho biết. Bất chấp điều đó, 4.000 người đã ký vào một bản kiến ​​nghị phản đối việc di chuyển thư viện, với lý do có khả năng một số giống cây sẽ không thể tồn tại sau khi di chuyển.

Nhà sản xuất bia thủ công dựa trên Delaware Đầu chó hiện đang cung cấp Namaste theo phong cách Bỉ quanh năm. Trước đây chỉ được phát hành trong chai 750ml, Namaste sẽ được bán trong sáu gói chai 12 ounce bắt đầu từ năm sau. Bắt đầu từ năm 2014, Dogfish Head cũng sẽ phát hành Tweason’ale không chứa gluten quanh năm.

Các nhà nghiên cứu của UC Davis đã phát hành một nghiên cứu mới cung cấp bằng chứng cho thấy nho và rượu vang là đối tượng của vi khuẩn khủng bố, bản thân nó bị ảnh hưởng bởi khí hậu, địa lý và vườn nho của khu vực. Được công bố trên Ấn bản sớm của Kỷ yếu của Viện Hàn lâm Khoa học Quốc gia, kết quả thu được từ việc giải trình tự DNA do các nhà nghiên cứu tiến hành, tiết lộ các mô hình có thể dự đoán được trong các cộng đồng nấm và vi khuẩn sinh sống trên bề mặt của nho làm rượu. Giáo sư David Mills, một nhà vi sinh vật học tại Khoa Trồng trọt và Công nghệ và Khoa học Thực phẩm và Công nghệ, lưu ý rằng cần có các nghiên cứu sâu hơn để xác định xem liệu các cộng đồng này có thể tạo ra sự khác biệt có thể phát hiện được về hương vị, mùi thơm và các đặc tính cảm quan liên quan đến hóa học khác của rượu hay không.

Tuần trước, Luigi Aquilini’s Aquilini Investment Group, sở hữu đội khúc côn cầu quốc gia Canada Vancouver Canucks, đã mua 670 mẫu đất của bang Washington — 518 mẫu Anh trong Red Mountain AVA. Việc mua 8,3 triệu đô la bổ sung vào lợi ích đất đai hiện có của Aquilini ở Washington, bao gồm trang trại bò sữa ở Thung lũng Yakima rộng 1.100 mẫu Anh và 2.000 mẫu đất trồng cây việt quất và nam việt quất. Trong một cuộc phỏng vấn với trang web Great Northwest Wine, Aquilini nói rằng anh ấy đang tìm cách trồng nho “càng sớm càng tốt”.

Tập đoàn Edrington, chủ sở hữu của nhãn hiệu mạch nha đơn The Macallan, sẽ đầu tư hơn 164 triệu đô la vào một nhà máy chưng cất Speyside mới và trung tâm du khách. Việc xây dựng dự kiến ​​sẽ bắt đầu vào mùa thu năm 2014 và hoàn thành vào mùa xuân năm 2017.