Bạn có thể nghĩ rằng một số người quá coi trọng rượu vang, trong khi những người khác có thể ước rằng nó được đồng nghiệp của họ coi trọng hơn một chút. Có lẽ tất cả phụ thuộc vào khi bạn lớn lên. Chúng tôi đã yêu cầu hai thành viên của nhóm WE cho biết họ ước gì thế hệ của họ biết về rượu sớm hơn. Frosé cả ngày hoặc không đời nào, frosé?

Lớn lên trong thập niên 80

Văn hóa rượu vang đã trải qua một chặng đường dài kể từ khi tôi trưởng thành vào những năm 80 và 90. Trọng tâm là truyền thống. Mặc dù có điều gì đó cần nói về việc truyền lại các phương pháp, phong tục và tín ngưỡng đã được thiết lập, nhưng tôi ước mình biết được rằng rượu vang có thể thú vị hơn sớm hơn.

Tôi luôn cảm thấy rượu có quá nhiều quy tắc. bạn phải uống rượu trắng với cá trắng Và rượu vang đỏ với thịt đỏ . Bạn phải uống một số loại rượu nhất định trong số kính cụ thể . Bạn chỉ ghép nối rượu vang ý với đồ ăn Ý và rượu vang Pháp với đồ ăn Pháp. Mô tả rượu cho nhiều loại phải giống nhau. Và thậm chí đừng nghĩ đến việc cho đá viên vào rượu của bạn. Danh sách các quy tắc có thể kéo dài mãi mãi.

Tôi ước tôi biết tôi có thể kết hợp rượu với âm nhạc, cần sa , khoai tây chiên , bắp rang bơ , cánh , đồ ăn Trung Quốc và Big Mac. rượu đóng hộp sẽ thay đổi mùa hè của tôi tốt hơn. Tôi ước tôi biết tôi có thể frosè cả ngày, tận hưởng rượu vang sủi trong tôi cocktail , làm đá viên rượu , kết hợp rượu mùi trong bong bóng và làm cho sangria trên báo chí Pháp của tôi .

Khi tôi lớn lên, rượu vang chỉ dành cho giới thượng lưu và sành điệu, những người biết uống rượu. Ngày nay, thế hệ tiếp theo này đang làm cho rượu vang trở nên dễ tiếp cận hơn, gắn kết mọi người lại với nhau và khơi dậy niềm vui. Rượu vang là ngành kinh doanh và là kế sinh nhai của hàng triệu người, và truyền thống của nó cần được tôn trọng. Nhưng cũng giống như rượu vang, sự cân bằng là chìa khóa . – Jacy Topps Trợ lý Biên tập, In ấn

Cách tạo băng thủ công tuyệt đẹp trên mạng xã hội

Gần đây đã đạt được tình trạng uống rượu hợp pháp

Văn hóa rượu vang ngày nay đã đi xa khỏi gốc rễ của nó. Những người ở độ tuổi của tôi có xu hướng không thích các phong tục và quy tắc xung quanh rượu để đổi lấy sự đổi mới đến mức cực đoan, và điều đó ảnh hưởng đến khả năng của chúng tôi trong việc đánh giá thực sự những gì rượu có thể — không, nên — trở thành.

Có vẻ như tôi khó có cơ hội trải nghiệm rượu vang trừ khi tôi chủ động tìm kiếm nó. Thay vào đó, rượu vang được che đậy bởi các thành phần khác trong một loại cocktail quá mức hoặc được đóng hộp. Hoặc (nếu tôi may mắn) một chai được đặt để bày trên bàn—không phải vì chất lượng vượt trội hay biểu hiện của một vùng cụ thể, xin lưu ý bạn, mà vì mục đích đăng lên Instagram nhãn hiệu đẹp đẽ của nó và thiết lập một loại #class nào đó.

Những điều này không phải là xấu hay sai. Nhưng bằng cách tiêu thụ rượu một cách thụ động, chúng ta chỉ đơn giản là bỏ lỡ. Mặc dù các quy tắc của rượu vang không phải là phúc âm, nhưng chúng cần thiết để trải nghiệm câu chuyện phong phú mà mỗi ly rượu mang lại. Hồ sơ khu vực, cổ điển và hương vị của rượu vang đang hỗ trợ các nhân vật thực hiện vai trò chính của nó: tạo điều kiện kết nối và niềm vui. Thay vì bỏ qua những yếu tố này, tôi ước thế hệ của tôi sắp xếp những trải nghiệm chu đáo hơn xung quanh chúng. Nó có thể đơn giản như phục vụ rượu vang ở nhiệt độ lý tưởng hoặc với một món ăn được kết hợp có chủ ý. Những phong tục này ở đó để nâng cao - nâng cao mùi thơm, hương vị, cảm giác về thời gian và địa điểm. Tại sao lại ngại ngùng?

Đối với một thế hệ những người tự lái xe tiến bộ và những người thay đổi giàu trí tưởng tượng hiện đang đến tuổi uống rượu, có lẽ điều này không thực sự hợp khẩu vị. Nhưng nếu chúng ta bắt đầu dựa vào truyền thống như một cách để tối ưu hóa trải nghiệm uống rượu của mình, chúng ta có thể bắt đầu thấy rượu vang mang đến những cơ hội đổi mới và thể hiện bản thân như thế nào mà chúng ta đang tìm kiếm. – Samantha Sette Nhà sản xuất web kỹ thuật số

Bài viết này ban đầu xuất hiện trong số tháng 5 năm 2023 của tạp chí người đam mê rượu vang tạp chí. Nhấp chuột đây để đăng ký ngay hôm nay!