Vậy… nó thực sự như thế nào bên trong Nhà Trắng của Obama? Amelia và Dalia Ceja của Ceja Vineyards ở Thung lũng Napa gần đây đã có một chuyến tham quan riêng, kéo dài hai giờ đến Executive Mansion. Chuyến thăm được chủ trì bởi Daniel Shanks, người phụ trách thực phẩm và đồ uống tại Nhà Trắng kể từ chính quyền Clinton vào năm 1995, ông tiếp tục giữ chức vụ đó dưới thời Tổng thống Obama. Vì sở thích ăn uống và rượu vang (Amelia là chủ tịch của Ceja Vineyards, và Dalia, con gái bà, là giám đốc kinh doanh và tiếp thị), chuyến lưu diễn của họ tập trung vào giao thức ẩm thực tại 1600 Pennsylvania Avenue. Các Cejas chia sẻ ấn tượng và kinh nghiệm từ chuyến thăm của họ:

Các món ăn trên các món ăn. 'Phòng sưu tập của Tổng thống' ở tầng trệt là nơi chứa đồ sứ từ hầu hết các tổng thống kể từ thời George Washington, với lên đến 320 vị trí của một thiết kế. Một điểm yêu thích đặc biệt của Cejas: những chiếc đĩa đơn giản, viền vàng với hình ảnh Nhà Trắng ở trung tâm bằng vàng, được tạo ra cho Bill và Hillary Clinton — bộ đồ ăn duy nhất mô tả Nhà Trắng.

Và bạn nghĩ rằng căn bếp của bạn nhỏ? 'Nó rất nhỏ!' Amelia thốt lên, ước tính rằng nhà bếp chính của Nhà Trắng rộng khoảng 20 feet x 20 feet mặc dù bữa tối chính thức có thể tiếp đón 140 khách VIP. Không gian quầy bị hạn chế: đối với những bữa tiệc lớn, nhân viên chuyển phòng ăn của gia đình thành khu vực tổ chức.

Rượu — nếu bạn là Tổng thống, bạn sẽ bán được nó. Tương tự như vậy, hầm rượu cũng nhỏ bé - không lớn hơn một tủ quần áo không cửa ngăn. Rượu được mua cho các sự kiện cụ thể sắp tới và mặc dù Nhà Trắng không thể nhận rượu làm quà tặng, nhưng các chai rượu được mua với mức chiết khấu tiêu chuẩn.

Bạn phải ăn nhanh. Ngay cả những Bữa tối Nhà nước công phu cũng chỉ kéo dài 55 phút cho năm món. Chỉ có ba quản gia có xu hướng với tất cả các khách, loại bỏ các đĩa đã hoàn thành (hoặc chưa) trong khi họ phục vụ món ăn tiếp theo. Đệ nhất phu nhân gợi ý cho nhân viên khi đến lúc trình bày khóa học sau. Tuy nhiên, vì dịch vụ hoạt động trơn tru, khách không bao giờ cảm thấy vội vã và trong một lần, Nữ hoàng Anh đã đích thân khen ngợi nhân viên về cách trình bày của họ. BTW — bạn không thể dùng bữa với người phục vụ bạn theo nghi thức Nhà Trắng, các đối tác ngồi ở các bàn khác nhau để mọi người có thể hòa nhập.

Suy nghĩ mới mẻ. Người Obamas thích thực phẩm tươi theo mùa. Ngay cả những chiếc bánh pizza và mì ống thân thiện với trẻ em dành cho Malia (10 tuổi) và Sasha (7 tuổi) cũng có rau củ. Nhà Trắng đã có một vườn rau nhỏ Beltway dự đoán sẽ có nhiều mẫu đất xanh hơn dưới Obamas.

Giờ ăn nhẹ. Vào nửa đêm, một nhà bếp gần khu gia đình có đầy đủ các món ăn nhẹ lành mạnh như sữa chua và nước ép trái cây… ngoài ra luôn có bánh quy mới nướng. Một mặt hàng chủ lực mới đã được thêm vào phòng đựng thức ăn: Trà Trung thực, loại bia hữu cơ yêu thích của ông Obama (Tổng thống thích Black Forest Berry và Green Dragon).

Tại Nhà Trắng, không ai lấy trộm ví của bạn. Sau khi được chào đón vào các văn phòng hành chính trước chuyến lưu diễn, Cejas đã cân nhắc xem có nên mang theo áo khoác và túi xách của họ hay không. “Bạn có thể để lại hầu bao của mình,” một nhân viên giới thiệu. “Đây là ngôi nhà an toàn nhất ở Hoa Kỳ”

Chào mừng các em. Các nhân viên Nhà Trắng rất vui mừng khi có trẻ em trở lại cư trú: Malia và Sasha là con cháu tổng thống trẻ nhất kể từ Chelsea Clinton, 12 tuổi khi Bill Clinton tuyên thệ nhậm chức. Vào đêm 20 tháng 1, trong khi cha mẹ họ quay cuồng trên sàn nhảy lúc mười quả bóng khai mạc, Malia và Sasha đã tự chơi một quả bóng để khám phá ngôi nhà mới của họ. Nhân viên Nhà Trắng đã tổ chức một cuộc săn lùng người nhặt rác vào đêm khuya cho các cô gái và bạn bè của họ — một truyền thống giúp Những đứa trẻ đầu tiên làm quen với nơi ở mới của họ.

Nhà Trắng là một ngôi nhà. Đúng vậy, Nhà Trắng là một viện bảo tàng, lưu giữ gần 500 bức tranh, tác phẩm điêu khắc và bản vẽ của các nghệ sĩ như Gilbert Stuart, Norman Rockwell và Georgia O’Keeffe. Dalia Ceja nói: “Nhưng bạn sẽ có cảm giác về một gia đình thực sự sống trong ngôi nhà của họ — những người bình thường sống cuộc sống của họ trong một ngôi nhà mà cả thế giới theo dõi 24/7. Nhà Trắng là văn phòng cuối cùng của gia đình: từ khu gia đình đến Phòng Bầu dục, Barack Obama mất 30 giây đi làm. Trong những tuần đầu tiên tại nhiệm, anh ấy đã chú trọng ăn sáng và ăn tối với gia đình — một cách để giữ cho cuộc sống của các con anh ấy bình thường nhất có thể. Như Amelia Ceja kể lại, “Ở Nhà Trắng, cảm giác ấm áp và được ôm ấp. Suy cho cùng, nó đúng là trái tim của đất nước ”.

---

Cách tham quan Nhà Trắng
Các chuyến tham quan chung miễn phí đến Nhà Trắng được cung cấp cho các nhóm từ 10 người trở lên. Yêu cầu phải được gửi thông qua Ủy viên Quốc hội của một người và được chấp nhận trước tối đa sáu tháng. Để biết thêm thông tin, hãy truy cập http://www.whitehouse.gov/about/tours_and_events/ hoặc gọi số 202-456-7041.