Phỏng theo Spice & Ice: 60 loại Cocktail kéo lưỡi , bởi Kara Newman

2 ounce rượu Gin của Hendrick
6 ounce nước bổ
3 viên đá gia vị (xem công thức bên dưới)

Đổ rượu gin và rượu bổ lên trên đá gia vị trong một ly cao. Khuấy và phục vụ.

Đá khối gia vị

1 quả ớt Habanero, cắt lát
3 cốc nước
3 cốc đường
8 sợi nghệ tây, vụn

Kết hợp tất cả các thành phần trong một nồi nhỏ và đun sôi. Khuấy đều cho đến khi đường tan hết, khoảng 5 phút. Để nguội, lấy tiêu ra và đổ vào khay đá. Đông lạnh cho đến khi rắn.