Sốt bơ nâu
Thành phần
-
½ tách bơ
-
1 tép tỏi, băm nhỏ
-
1 muỗng canh húng quế tươi, cây xô thơm, lá oregano, rau mùi tây Ý (lá phẳng) và/hoặc hẹ hoặc 1/2 thìa cà phê lá húng tây tươi
-
Tiêu đen xay
-
2 muỗng canh Phô mai Roman Pecorino, châu Á và/hoặc Parmesan bào hoặc cắt nhỏ
Hướng
-
BHG/Sonia Bozzo
Trong một cái chảo vừa, kết hợp bơ và tỏi. Nấu và khuấy trên lửa vừa cho đến khi bơ tan chảy.
-
BHG/Sonia Bozzo
Nấu từ 5 đến 8 phút hoặc cho đến khi bơ có màu nâu nhạt, thỉnh thoảng khuấy và hớt bọt nếu cần.
-
BHG/Sonia Bozzo
Loại bỏ khỏi nhiệt. Khuấy (các) loại thảo mộc và hạt tiêu.
-
BHG/Sonia Bozzo
Rưới nước sốt lên mì ống đã nấu chín, làm dầu nhúng, trên bắp rang hoặc các mục đích sáng tạo khác. Rắc phô mai.
BHG / Sonia Bozzo
Giá trị dinh dưỡng(mỗi khẩu phần)
145 | Calo |
16g | Mập |
1g | Carb |
1g | Chất đạm |
Giá trị dinh dưỡng | |
---|---|
Khẩu phần mỗi công thức 6 | |
Calo 145 | |
% Giá trị hàng ngày * | |
Tổng số chất béo16g | hai mươi mốt% |
Chất béo bão hòa10g | năm mươi% |
cholesterol42mg | 14% |
Natri129mg | 6% |
Tổng carbohydrate1g | 0% |
Chất đạm1g | 2% |
Vitamin C0,6 mg | 1% |
*% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết lượng chất dinh dưỡng trong khẩu phần ăn đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho tư vấn dinh dưỡng chung.