Ngoài việc ngồi trên hội đồng quản trị (và trước đó là chủ tọa), sự sang trọng Công ty tài chính Richemont —Các thương hiệu bao gồm Cartier , Baume , Van Cleef & Arpels , Chloe , Thượng Hải Tang và Azzedine Alaïa —Alain Dominique Perrin sở hữu Chateau Lagrézette ở Cahors, Pháp, nơi sản xuất một số Malbec tốt nhất trên thế giới. Một nhà sưu tập nghệ thuật hiện đại lâu năm, Perrin là giám đốc của Quỹ Cartier cho nghệ thuật đương đại , được thành lập vào năm 1984.

Làm thế nào bạn tạo ra bước nhảy vọt từ phụ kiện xa xỉ và thời trang thành rượu?

Thời trang và sang trọng là về sự sáng tạo, và rượu vang là về sự sáng tạo, với sự khác biệt lớn. Thời trang và xa xỉ là những ngành kinh doanh hái ra tiền, và rượu là ngành kinh doanh thua lỗ. Nhưng về mặt sáng tạo, không có gì thay đổi trong cuộc đời kinh doanh của tôi.

“Với sự sáng tạo, nghệ thuật và thời trang, bạn không bao giờ biết mình đúng hay sai. Còn với rượu thì phụ thuộc vào ông trời, do khí hậu nên bạn cũng không bao giờ biết mình đúng hay sai, kể cả 10 ngày trước khi thu hoạch. Đó là tất cả kinh doanh rủi ro. '

Bạn thấy đâu là điểm giao thoa giữa nghệ thuật, thời trang và rượu vang?

Khi bạn tìm hiểu về cộng đồng rượu vang [có nghĩa là] bạn sẽ thấy rằng mọi người rất nhạy cảm với nghệ thuật và sáng tạo, và nhiều người là bạn của các nghệ sĩ và những người sáng tạo. Vì vậy rượu vang có mối liên hệ tự nhiên với nghệ thuật và sự sáng tạo. Với sự sáng tạo, nghệ thuật và thời trang, bạn không bao giờ biết mình đúng hay sai. Còn với rượu thì phụ thuộc vào ông trời, do khí hậu nên bạn cũng không bao giờ biết mình đúng hay sai, kể cả 10 ngày trước khi thu hoạch. Đó là tất cả kinh doanh rủi ro.

Alain Dominique Perrin

Bạn điều hành một trong những chateaus lâu đời nhất ở Pháp… truyền thống có mở rộng đến tất cả các khía cạnh của doanh nghiệp không?

Château Lagrézette là một di tích đã được xếp hạng, một địa điểm rất lịch sử được xây dựng vào những năm 1400, và sau đó… được làm giàu trong thời kỳ Phục hưng [và bao gồm] một lâu đài đích thực từ thời các cuộc Thập tự chinh, được trang trí và trang trí bằng những chạm khắc đáng kinh ngạc. Nhưng điều quan trọng nhất là nhà máy rượu của tôi về mặt kỹ thuật là một trong những nhà máy rượu tiên tiến nhất ở Pháp hiện nay. Tất cả bạn bè của tôi từ Bordeaux đều đến nhà máy rượu vì nó đã được trang bị lại cách đây hai năm, và họ muốn xem chúng tôi có thể tiến xa đến đâu với công nghệ mới.

Có thách thức nào trong việc phát triển Château Lagrézette không?

Tôi đã chọn một vùng của Pháp nằm trong số những vùng rượu vang lâu đời nhất trong nước, Cahors. Nó có từ gần 2.000 năm trước, và trong những năm qua, Cahors… nổi tiếng về một loại rượu vang tannic dai, thô. Với sự giúp đỡ của nhà tư vấn sản xuất rượu, Michel Rolland, sau 25 năm làm việc chăm chỉ, chúng tôi đã đưa ra thị trường những loại rượu đẹp. Ngày nay, chúng tôi thuộc về một cộng đồng nhỏ những loại rượu vang hàng đầu thế giới, điều đó khiến tôi tự hào.

Tầm quan trọng của việc có một tác phẩm nghệ thuật gốc trên nhãn của bạn mỗi năm là gì?

Tôi rất quan tâm đến nghệ thuật và các nghệ sĩ trẻ. Tôi đã yêu cầu các nghệ sĩ trẻ thiết kế một nhãn hiệu khác có hình lâu đài mỗi năm, với quan điểm của họ về lâu đài. Bây giờ chúng tôi có một bộ sưu tập nhãn 25 năm rất đẹp. Bằng cách làm đó, tôi giúp các nghệ sĩ trở nên nổi tiếng hơn, và họ kiếm tiền từ tác phẩm của mình, và cùng năm tôi có một hình ảnh mới — một bức ảnh, một bức tranh hoặc một tác phẩm điêu khắc — về Château Lagrezette. - Mike DeSimone

Xem thêm từ thế giới Thời trang & Rượu vang!