Close
Logo

Về Chúng Tôi

Cubanfoodla - Đây XếP HạNg RượU Phổ BiếN Và Đánh Giá, Ý TưởNg Về Công ThứC NấU Ăn ĐộC Đáo, Thông Tin Về Các KếT HợP CủA Tin TứC Và HướNg DẫN HữU Ích.

Tin Mới Nhất

Dự báo năm 2018 về sản xuất rượu vang của Ý đang được nghiên cứu

Các nhà sản xuất rượu vang Ý đang hái nho của họ và dự đoán một 'năm rất tốt' cho sản xuất rượu vang, mặc dù giá dự kiến ​​sẽ không thay đổi hoặc giảm nhẹ sau khi tăng đột biến vào năm 2017, do thu hoạch đặc biệt kém.



Coldiretti , một hiệp hội nông dân ở Ý, dự báo sản lượng rượu vang trong mùa này sẽ tăng 15% là 4,6 tỷ lít (1,2 tỷ gallon). Con số này tăng từ 4 tỷ lít (hơn 1 tỷ gallon) vào năm ngoái. Dự báo vẫn giữ nguyên bất chấp mưa đá, gió giật và lũ lụt trong mùa hè này.

Các chuyên gia tại Coldiretti nói rằng lượng mưa dồi dào đã khiến sản lượng năm nay tăng lên. Vào tháng 6, Ý đã chứng kiến ​​lượng mưa nhiều hơn 124% so với mức trung bình trong lịch sử. Sản lượng năm ngoái trung bình giảm tới 30% do nắng nóng và hạn hán, gây ra một trong những vụ mùa nhỏ nhất kể từ Thế chiến II.

Sandro Boscaini, chủ tịch và giám đốc điều hành của nhà sản xuất Amarone cho biết: “Điều kiện khí hậu đã rất lý tưởng trong năm nay. Masi Agricola và chủ tịch của Feather vini , một tổ chức thương mại cho các nhà sản xuất rượu và rượu mạnh. 'Ngoài ra, về chất lượng, năm nay sẽ tốt hơn so với năm ngoái.'



Elvira Bortolomiol, phó chủ tịch nhà sản xuất Prosecco Bortolomiol , cho biết thời tiết năm nay đã cung cấp tất cả các nguyên liệu tốt nhất để nho chín hoàn hảo. “Chúng tôi dự kiến ​​sẽ sản xuất… nhiều hơn 5% đến 10% so với năm ngoái. Đó chắc chắn là một năm tốt lành. '

Riccardo Pasqua, Giám đốc điều hành của nhà sản xuất Vườn nho và hầm rượu Phục sinh cho biết, 'May mắn thay, mùa hè không bị ảnh hưởng bởi mưa đá và nhiệt độ không quá cao trong mùa hè này, vì vậy chúng tôi khá lạc quan.'

Ông hy vọng giá rượu vang có thể sẽ giảm sau 'vụ nổ' được thấy vào năm ngoái.

“Năm ngoái, vụ thu hoạch kém đã mang đến cho các nhà sản xuất Ý cơ hội tốt để định vị lại thị trường, nhưng tôi không kỳ vọng giá xuất khẩu sẽ bị ảnh hưởng trong năm nay. Pasqua nói.

Coldiretti dự báo xuất khẩu rượu vang sẽ tăng 5,9% trong năm nay. Năm 2017, doanh thu xuất khẩu đạt 6 tỷ euro (7 tỷ USD).

Riccardo Pecchioli, giám đốc thương mại tại nhà sản xuất Morellino di Scansano cho biết: “Cho đến một tháng trước, một số nhà sản xuất đã cố gắng bán với giá cao hơn, nhưng hiện giá đang giảm. Trang trại Mantellassi , với hơn 214 ha (531 mẫu Anh) trên những ngọn đồi Tuscan. “Giá xuất khẩu sẽ đứng yên trong năm nay do tất cả các nhà sản xuất cố gắng củng cố vị trí mà họ đã đạt được trong năm ngoái,” Pecchioli cho biết thêm.

Stefano Chiarlo, nhà sản xuất rượu tại nhà sản xuất Barolo Nhà máy rượu Michele Chiarlo ở Piedmont, ông hy vọng vụ thu hoạch này sẽ phục hồi mức giảm 20% so với năm ngoái.

Chiarlo nói: “Ba tuần tới sẽ quyết định vụ thu hoạch của năm nay, nhưng theo dự báo thời tiết, chúng tôi sẽ không gặp phải những vấn đề lớn.

Ông cũng dự đoán một đợt giảm giá nhỏ do số lượng lớn hơn, nhưng cho biết thêm chính sách của nhà máy rượu của ông là giữ giá ổn định để tránh “làm thị trường sợ hãi”.