Bạn đã có một khoảnh khắc 'a-ha' với rượu vang, nơi nó trở thành thứ gì đó không chỉ là một thức uống?

Tôi sẽ gặp khó khăn trong việc xác định khoảnh khắc “a-ha”. Tình yêu của tôi dành cho nho nhiều hơn như sự nghiệp của tôi đang gây dựng.

Bạn quyết định thực sự muốn tham gia vào lĩnh vực kinh doanh rượu khi nào?

Tôi có ba cuộc sống khác nhau. Tôi bao gồm NFL, bóng rổ đại học và PGA Tour. Khi cuộc đời tôi gắn bó với chơi gôn, khoảng 40% thời gian trong năm, tôi ngày càng nhận ra rằng những người chơi gôn chuyên nghiệp đang phát triển thương hiệu của riêng họ và đặt tên của họ trên các nhãn hàng, và điều đó làm tôi hứng thú. Bản chất cạnh tranh của tôi nói, 'Nếu họ đang làm điều này, tôi có khả năng làm điều này.'

Tôi muốn những gì bên trong chai rượu trở thành điểm kích thích để mọi người say mê nó và trở thành tín đồ của The Calling for life. Nếu tôi tham gia vào lĩnh vực kinh doanh rượu, tôi sẽ sở hữu nó từ đầu đến giờ.

Nói về sự tham gia của cá nhân đó vào Cuộc gọi khi bạn đi du lịch đất nước.

Tôi sẽ đến các nhà hàng mang theo The Gọi để đi vào và cảm ơn họ đã mang theo [rượu]. Tôi muốn mọi người biết rằng tôi đánh giá cao việc họ ủng hộ chúng tôi. Tôi đào tạo nhân viên. Giả sử tôi đang ở Cincinnati tại Jeff Ruby’s Steakhouse, một chuỗi nhà hàng hiện tượng. Điều tiếp theo bạn biết đấy, tôi có 40 phút rảnh rỗi và nhân viên sẽ xuất hiện vào khoảng thời gian đó. Tôi đã gọi điện và nói rằng tôi có nửa giờ rảnh rỗi và tôi đi vào và chỉ cảm ơn họ vì đã mang thương hiệu và hướng dẫn họ về thương hiệu cũng như những gì họ đang mang.

“Tôi có rất nhiều thứ mà tôi thích ăn. […] Tôi sẽ tặng bạn một món: Cua đá của Joe và Trang trại Dutton Chardonnay của chúng tôi. ”

Điều gì ở Sonoma khiến nó phù hợp với The Calling?

Chúng tôi đã thực hiện một số cuộc khảo sát địa điểm ở California và Peter [Deutsch, đối tác của The Gọi điện và Giám đốc điều hành của Deutsch Family Wine & Spirits] nghĩ rằng Sonoma sẽ là nơi tốt nhất để đến. Anh ấy thích cơ hội để thực sự phát triển một số Chardonnay và Pinot [Noir] tuyệt vời. Một trong những điểm dừng chân đầu tiên của chúng tôi là đến thăm Steve và Joe Dutton và những người bạn tuyệt vời tại Dutton Ranch. Rõ ràng, họ có một phả hệ to lớn ở đó, không có gì nổi bật ngoài sự xuất sắc và chất lượng. Nếu chúng ta có thể bắt đầu bằng một mối quan hệ với họ, chúng ta có thể bắt đầu khởi động.

Bạn là người đề xuất lớn việc thưởng thức rượu vang tại bàn ăn tối. Bạn có món ăn yêu thích nào kết hợp với một trong các loại rượu của bạn không?

Tôi có sở thích chiết trung. Tôi có rất nhiều thứ tôi thích ăn. Tôi thích uống một hoặc hai ly rượu vang trong hầu hết mọi bữa ăn. Tôi sẽ cho bạn một cái: Cua đá của Joe và của chúng tôi Dutton Ranch Chardonnay . Tôi đã yêu Joe’s từ lâu, và để có Chardonnay của chúng tôi tại Joe’s ở Miami là một việc lớn. Và đó là sự phản ánh về sức mạnh của thương hiệu và nơi chúng tôi đã đạt được trong một khung thời gian ngắn.

The Call là nhà tài trợ của ủy ban đăng cai cho Super Bowl 50. Bầu không khí liên quan đến rượu vang như thế nào?

Đó là sự kết hợp hoàn hảo của Super Bowl ở Bắc California, Sonoma đảm nhận vị trí là một trong những nhà tài trợ cho ủy ban Super Bowl địa phương và người đồng sở hữu thương hiệu đã gọi Super Bowl lần thứ 50 trong lịch sử.