Rob McMillan, người sáng lập Bộ phận rượu vang của Ngân hàng Thung lũng Silicon (SVB) , phát hành hàng năm của anh ấy Báo cáo tình hình ngành rượu tuần này, cho biết việc kinh doanh rượu vang đã đạt đến “điểm đến hạn”. Ngành công nghiệp đã kỳ vọng thế hệ millennials sẽ chiếm vị trí của những người mới nổi trong việc tiêu thụ rượu vang. Họ không có.

McMillan viết: “Do nhiều yếu tố, bao gồm khả năng tài chính hạn chế của họ, sở thích uống rượu mạnh và bia thủ công cao cấp, sự nghiệp bị trì hoãn, thông điệp tiêu cực về sức khỏe liên quan đến rượu và việc hợp pháp hóa cần sa, người tiêu dùng thiên niên kỷ đã tạm thời đình trệ trong việc tăng lượng tiêu thụ rượu của họ. .

Yếu tố cần sa

Trong một email tới Người say mê rượu ông lưu ý rằng nhu cầu cần sa nghiêng về nam giới trẻ tuổi, 'có thể có tác động thay thế hạn chế đối với người tiêu dùng trẻ tuổi.'

Khi được hỏi liệu rượu vang và cần sa có thể cùng tồn tại một cách sinh lợi hay không, McMillan trả lời: “Điều đó vẫn còn phải xem. Ngày nay, cần sa có tác động khiêm tốn đối với người tiêu dùng trẻ uống rượu bia, nhưng việc sử dụng cần sa vẫn mang hàm ý tiêu cực về mặt xã hội… Nhưng nếu nó bị chính phủ liên bang đưa ra khỏi danh sách ma túy Bảng 1 thì sao? Và điều gì sẽ xảy ra nếu những người nổi tiếng bắt đầu thông báo, chẳng hạn như Francis Ford Coppola gần đây [đã làm điều đó] họ sẽ bắt đầu thương hiệu [cần sa] của riêng họ? '

Tăng trưởng doanh số bán rượu vang giảm

Sử dụng dữ liệu từ Nielsen Beverage Group , McMillan nhận thấy 'doanh số bán rượu vang tại cơ sở đã giảm âm về [về] doanh số bán hàng vào cuối năm 2018. Tổng doanh số bán rượu theo giá trị vẫn cao hơn một chút - nhưng xu hướng này đang đáng báo động.'

“Chúng tôi đã tăng trưởng âm. McMillan cho biết, chúng tôi chưa thấy tăng trưởng âm kể từ năm 1993. Đó là một vấn đề lớn.

Đối với năm 2019, McMillan dự báo doanh số bán lẻ tại cơ sở sẽ tăng từ 0,5% đến 2,5%, trong khi khối lượng sẽ giảm xuống mức tăng trưởng từ -0,5% đến 1,5%.

“Sự tăng trưởng có được đến từ các nhà bán lẻ' giá trị cao cấp 'không phân phối, chẳng hạn như Aldi , Lidl , Costco và những cửa hàng bán rượu vang ở dạng hộp hoặc nhãn hiệu riêng, nhưng nó không đủ tăng trưởng để ngăn chặn sự giảm tốc của rượu vang, ”McMillan nói.

Rượu vang thượng hạng có thể tiết kiệm cả ngày?

Nhìn chung, ông hy vọng giá bán lẻ rượu vang cao cấp sẽ không đổi khi ngành này hoạt động thông qua sự tăng trưởng sản lượng chậm chạp và lượng rượu vang dư thừa nhẹ.

Sẽ có một số đợt giảm giá trong phạm vi giá từ $ 15 đến $ 17. Các loại rượu dưới $ 9 một chai sẽ tiếp tục giảm cả về khối lượng và giá trị.

Giá nho và rượu vang số lượng lớn dự kiến ​​sẽ giảm ở thị trường California, mặc dù SVB hy vọng tương lai của Oregon sẽ tươi sáng hơn.

McMillan cho biết đối với các thương vụ mua bán và sáp nhập, chúng cũng đã đạt đến đỉnh điểm. Ông hy vọng thị trường sẽ chậm lại với những người chơi lớn “chủ yếu bằng lòng và tiêu hóa các vụ mua lại hiện tại của họ”.

McMillan cho biết thêm rằng một số người bán hàng vào năm 2019 “sẽ phát hiện ra rằng họ đã đợi quá lâu để bắt đầu quá trình tiếp thị và giá bán sẽ giảm một chút”.