Uống Rượu địa phương, một tổ chức có mục tiêu thu hút sự chú ý nhiều hơn đến rượu vang trong khu vực, gần đây đã công bố quan hệ đối tác với TasteCamp, một sự kiện hàng năm thu hút các nhà văn và blogger ở các vùng rượu vang mới nổi. TasteCamp 2014 sẽ diễn ra tại Thung lũng sông Hudson ngày 10-12 tháng 10 năm 2014 và là sự kiện khởi động cho Tuần lễ rượu địa phương Uống rượu năm 2014, sẽ bao gồm các chuyến tham quan nhà máy rượu và nhà máy chưng cất cùng với rượu vang và thực phẩm địa phương. Hudson Valley Wine Country là nhà tài trợ chính cho sự kiện này.

Vào ngày 1 tháng 7, Hiệp hội các nhà giáo dục rượu vang đã thông báo việc bổ nhiệm Edward Kworthy làm Chủ tịch mới của tổ chức. K Taxi hiện là Chủ tịch Khoa Dịch vụ Đồ uống và Ăn uống tại Đại học Johnson & Wales ở Providence, Rhode Island. K Taxi gia nhập khoa vào năm 1983, và đã tạo ra các chương trình đồ uống, cũng như giảng dạy các khóa học về rượu vang. K Commerce giữ các chức danh Chuyên gia được chứng nhận về rượu mạnh (CSS), Nhà giáo dục rượu được chứng nhận (CWE) thông qua SWE và Nhà giáo dục khách sạn được chứng nhận (CHE). Ông đã phục vụ trong Ban Giám đốc của SWE trong tám năm, đóng góp vào việc tạo ra và phát triển Chương trình Chuyên gia Đồ uống.

Theo trang web tin tức Michigan Mlive.com, Grand Rapids, Công ty sáng lập Brewing có trụ sở tại Michigan đã công bố một dự án mở rộng mới trị giá 25 triệu đô la, dự kiến ​​hoàn thành vào tháng 5 năm 2015. Lần mở rộng mới nhất — chỉ năm ngoái, công ty đã hoàn thành đại tu 26 triệu đô la. của nhà máy bia, phòng tập và hầm rượu — sẽ tăng gấp đôi công suất sản xuất của Founders lên 600.000 thùng, cũng như tăng số lượng nhân viên từ 250 lên 300 người.

Các nhóm rượu vang khu vực của Mỹ tuần trước đã tuyên bố phản đối kế hoạch của Tập đoàn Internet về Tên và Số được Chỉ định, được gọi là ICANN, để thêm các chỉ định lưu trữ web mới. Đại diện cho hơn 1.900 nhà máy rượu vang của Mỹ, các nhóm — Napa Valley Vintners, Sonoma County Vintners, Paso Robles Wine Country Alliance, Santa Barbara County Vintners ’Association, Oregon Winegrowers Association, Willamette Valley Wineries Association, Walla Walla Wine Alliance và Long Island Hội đồng rượu — tuyên bố rằng các tên Web phổ biến cho các vùng rượu chất lượng cao sẽ được nhắm mục tiêu bởi những người thu thập thông tin trên Internet theo các miền .wine và .vin được đề xuất, về cơ bản sẽ lưu trữ chúng làm con tin cho đến khi được người trả giá cao nhất mua. Nhiều nhóm ở các vùng sản xuất rượu vang nổi tiếng ở Pháp cũng phản đối các lĩnh vực mới, dự kiến ​​sẽ ra mắt vào năm tới.

Bia ngâm nấm truffle, do Nhà máy bia Moody Tongue có trụ sở tại Chicago sản xuất, đang tìm đường đến các nhà hàng cao cấp của Thành phố New York. Shaved Black Truffle Pilsner, đứa con tinh thần của Jared Rouben, được làm từ nấm cục đen của Úc, mạch nha Pilsen và hoa bia của Đức, và được bán ở các nhà hàng như Per Se với giá 120 đô la cho 22 ounce. Trong khi lô đầu tiên của nhà máy bia chỉ có 40 thùng, hay 80 thùng, các kế hoạch tăng sản lượng đang được thực hiện.