8 trong số những Grüner Veltliners yêu thích của chúng tôi
Khi bạn mua thứ gì đó bằng cách sử dụng các liên kết bán lẻ trong các câu chuyện của chúng tôi, chúng tôi có thể kiếm được hoa hồng. Người đam mê rượu không chấp nhận thanh toán cho các đánh giá về rượu vang, bia, rượu mạnh hoặc các sản phẩm khác. Đọc về quá trình nếm thử và đánh giá mù của chúng tôi nơi đây . Giá có thể thay đổi tùy theo nhà bán lẻ.
Rượu Áo đã đưa ra tuyên bố dứt khoát của nó với Valtellina xanh . Câu nói sáo rỗng phổ biến là Grüner là một màu trắng tươi mát với hương thơm và hương vị của cam quýt và hạt tiêu trắng. Tuy nhiên, trong tay phải, Grüner vượt lên trên đặc điểm của khủng bố và tính cách của nhà sản xuất rượu. Không có gì ngạc nhiên khi nó đã trở thành màu trắng đặc trưng của Áo từ lâu.
Trong những năm 1950, nó trở thành loại nho được trồng rộng rãi nhất của đất nước, phần lớn là nhờ vào sự phát triển của Lenz Moser về văn hóa cao (văn hóa cao) hệ thống đào tạo, cho phép bảo trì dễ dàng với việc sử dụng máy móc. Grüner là một loại nho hơi thô được biết là sản xuất quá mức, có thể ảnh hưởng đến chất lượng. Vì điều này và sự nhạy cảm của nó đối với tình trạng khô da và một số bệnh nấm, Người Áo thường coi nó là khá “thiếu thốn”.
Grüner Veltliner đến từ Áo là người chỉ huy thời tiết ấm áp hoàn hảo
Grüner được trồng chủ yếu ở vùng đông bắc của đất nước và đạt đến đỉnh cao về chất lượng trong các tên gọi dọc theo sông Danube. Mặc dù có những ví dụ từ Burgenland và Weinviertel điều đó cũng có thể gây ấn tượng. Grüner có vị khá trung tính, cho phép đất và vi khí hậu trong đó nó được phát triển để được phản ánh bởi rượu vang.
Hiệu suất của nó trong đất hoàng thổ là không thể nghi ngờ. Loại đất này cung cấp các điều kiện hoàn hảo cho Grüner và tạo ra các loại rượu vang chín và thơm ngon. Grüner không thích đấu tranh. Vì vậy, bất cứ nơi nào có khả năng giữ nước tốt, nó có thể phát triển thành công. Biểu thức từ đất đá vôi , đặc biệt là từ Burgenland, có thể đẳng cấp thế giới, tạo ra những ví dụ thanh lịch và chính xác cho phép khoáng sản các yếu tố tỏa sáng.
Mặc dù nó có thể đã giảm phổ biến trong 20 năm qua, Grüner vẫn là loại nho quan trọng nhất của Áo cũng như đóng góp độc đáo của nó cho thế giới rượu vang.
Weingut Knoll 2019 Grüner Veltliner Ried Kreuties Loibner Smaragd (Wachau); $ 58, 97 điểm. Đây là một biểu hiện tuyệt vời của Wachau cổ điển. Hương thơm tuyệt vời và hương vị của dứa, bưởi hồng ngọc và khoáng chất chuyển sang mật ong và gia vị vani, với một sự hài hòa tinh tế vang vọng xuyên suốt. Nhớt và tròn, nhưng sôi động và tràn đầy năng lượng, điều này thật ấn tượng bây giờ, nhưng nếu bạn thể hiện một chút kiên nhẫn, bạn sẽ được thưởng bằng một loại rượu khó quên. Tốt nhất từ năm 2025 đến năm 2045. —Aleks Zecevic
TÌM HIỂU RƯỢU VANG TÌM KIẾM
Prager 2020 Grüner Veltliner Tăng trưởng Bodenstein Smaragd (Wachau); $ 90, 95 điểm. Loại rượu này được chế tác với độ chính xác bằng tia laser, mang đến hương thơm hấp dẫn lôi cuốn bạn vào ly, nơi hương vị của thanh long, đu đủ, mộc qua và chanh hòa quyện với nhau một cách hài hòa. Bạn nghĩ đến nhung và lụa khi bạn nghĩ về kết cấu của nó, trong khi đá ướt và quinin winemag.com/…/prager-2020-wachstum-bodenstein-smaragd-gruner-veltliner-wachau lưu ý e ôm lấy kết thúc lâu dài. Tốt nhất từ 2024–2035. Lựa chọn ô. —A.Z.
MUA TRÊN VIVINO
Rudi Piechler 2020 Grüner Veltliner Ried Hochrain Emerald (Wachau); $ 65, 92 điểm. Loại này bắt đầu có mùi thơm và hăng, nhưng nó rất tinh tế, cung cấp các hương thơm đặc trưng của cây họ đậu và hạt tiêu trắng, nhưng sau đó hương vị hoa huệ và mộc qua được giới thiệu. Kết cấu quyến rũ đặt một chiếc nơ xung quanh nó, làm cho nó trở thành một biểu hiện thú vị của nét cổ điển. Uống từ bây giờ đến năm 2032. —A.Z.
MUA TRÊN WINE.COM
Christophe Hoch NV Grüner Veltliner Hollenburger (quốc gia rượu vang Áo); $ 18, 92 điểm. Điều này xác định lại Kamptal Grüner là gì, bắt đầu với một gợi ý của que diêm báo hiệu sự giảm nhẹ, nhưng sau khi thổi tắt, có một món quà điện gồm dưa, chanh Meyer, cây xô thơm và hoa huệ tất cả cùng hòa giọng. Sau đó, bạn nhận thấy kết cấu quyến rũ, kết thúc trải nghiệm. —A.Z.
TÌM HIỂU RƯỢU VANG TÌM KIẾM
Leindl 2020 Ried Eichelberg Grüner Veltliner (Cắm trại); $ 36,91 điểm. Sống động và có màu trắng tinh khiết, loại này mang đến hương vị chín của trái cây nhiệt đới và sầu riêng. Nó có vị bùi, nhưng được cân bằng độc đáo, kết thúc bằng một hỗn hợp thơm ngon kéo dài của cam quýt và khoáng chất. Uống từ bây giờ đến năm 2030. —A.Z.
TÌM HIỂU RƯỢU VANG TÌM KIẾM
Hager Matthias 2018 Variety Grüner Veltliner (Hạ Áo); $ 29, 91 điểm. Tiếng trống này đập theo tiếng trống riêng của nó với vẻ ngoài vẩn đục và hơi bám vào vòm miệng. Nó thể hiện các nốt hương của mơ chín, quýt và mật ong cây xô thơm, với độ phức tạp tốt và kết thúc mời bạn thưởng thức thêm một ngụm nữa. Đó là một loại rượu khiến bạn phải suy nghĩ. —A.Z.
Thành phố Krems 2020 Stein Grüner Veltliner (Kremstal); $ 20, 90 điểm. Hương thơm tinh tế của hoa cơm cháy được vượt qua bởi một vòm miệng đầy biểu cảm, có các nốt hương của đào trắng, táo Jonagold và yuzu. Cảm giác gần như mượt như nhung, với cơ thể từ trung bình đến toàn thân, nhưng độ chua hấp dẫn vẫn giữ nguyên vẹn. —A.Z.
Tác hại 2020 Ried Silberbichl Grüner Veltliner (Wachau); $ 24, 90 điểm. Điều này cho thấy một số gợi ý về việc giảm, nhưng điều đó bổ sung vào trải nghiệm tổng thể, bổ sung các chi tiết tiêu trắng, bạch đậu khấu và yuzu trên vòm miệng. Nó tiết lộ nhiều hơn với một số không khí và cung cấp một kết thúc kéo dài. —A.Z.
chúng tôi Giới thiệu:
