*** Cuộn xuống để xem tường thuật trực tiếp về buổi nếm thử Brunello di Montalcino năm 2004, bởi Biên tập viên người Ý Monica Larner của Wine Ectures. ***

Năm nay, mọi người đều bàn tán về cuộc khủng hoảng tài chính toàn cầu khi các khu vực sản xuất rượu vang lớn của Tuscany giới thiệu những sản phẩm mới nhất của họ với thế giới, cung cấp cái nhìn sơ lược về tương lai.

May mắn thay, một loạt các loại rượu vang xuất sắc tung ra thị trường không thể đến vào thời điểm tốt hơn, khi các vùng rượu vang nổi tiếng của Ý đang gồng mình chống chọi với cuộc khủng hoảng tài chính toàn cầu đang rình rập.

Marco Pallanti, chủ tịch của Chianti Classico Wine Consortium, giải thích: “Năm 2009 bắt đầu trong một đám mây của sự bi quan chung, giải thích,“ và thật khó để bỏ qua những gì đã và đang xảy ra trên thị trường thế giới. Thật không may, cuộc suy thoái toàn cầu đã bắt đầu phá vỡ bờ biển của chúng ta và có lẽ sẽ ảnh hưởng đến khu vực của chúng ta. Mặc dù không phải là đặc hữu, nhưng đó là một vấn đề sẽ phải được giải quyết và… các nhà sản xuất biết rất rõ rằng đối với bất kỳ chiến lược nào, dù khéo léo đến đâu, để thành công, nó phải bắt nguồn từ chất lượng rượu. ”

Và chất lượng rượu vang không cao trong tất cả các bài thuyết trình của tuần trước. Dưới đây là những gì người tiêu dùng có thể mong đợi từ các loại nước hoa mới nhất:

Chianti Classico

148 nhà sản xuất đã giới thiệu 358 loại rượu Chianti Classico khác nhau và 70 mẫu thùng, từ các bản xem trước của 2008 đến Riserva 2006, cho hơn 100 nhà báo rượu và người trong cuộc tại sự kiện Chianti Classico Collection 2009 ở Florence.

Năm 2008, mưa và nhiệt độ mát mẻ suốt tháng 5 và tháng 6 nên rất ít hoa. Mùa hè khô và nóng được bù đắp bởi những cơn mưa giữa tháng 8 trong khi chênh lệch nhiệt độ ngày / đêm tối ưu đã tạo nên sự chín muồi lý tưởng. Trong những năm gần đây, nho được hái muộn hơn, tuy nhiên, vào năm 2008 việc thu hoạch diễn ra từ cuối tháng 9 đến đầu tháng 10, thời kỳ truyền thống của Chianti Classico.

Theo một tuyên bố của Chianti Classico Consortium, 'các loại rượu vang năm 2008 thể hiện sự sang trọng và hương thơm tuyệt vời, với nồng độ cồn và cấu trúc mang lại cho chúng sự thối rữa và êm dịu đặc trưng của những loại rượu vang ngon nhất.'

Khoảng 37 triệu chai rượu Chianti Classico được sản xuất hàng năm. Nhà nhập khẩu lớn nhất là Hoa Kỳ (29%), tiếp theo là Đức (10%), Vương quốc Anh (9%), Thụy Sĩ (7%), Canada, Nhật Bản, Nga, Áo và Hà Lan.

Rượu vang Nobile di Montepulciano

Hiệp hội rượu vang Vino Nobile di Montepulciano báo cáo rằng “điều kiện thời tiết cực kỳ thay đổi trong suốt cả năm đã ảnh hưởng đến quá trình chín của nho, đòi hỏi các quy trình nông học cụ thể và cẩn thận trong các vườn nho để ngăn chặn sự xâm nhập của ký sinh trùng và đặc biệt là sự chín không đều của quả. Tuy nhiên, năm cổ điển 2008 dự kiến ​​sẽ sản xuất ra những loại rượu vang có triển vọng lâu năm. ”

Brunello di Montalcino

Tại Montalcino, các chuyên gia đã tuyên bố năm 2008 là một “cổ điển xuất sắc” và trao xếp hạng bốn sao (trên năm) tại buổi giới thiệu Benvenuto Brunello năm 2009. Xếp hạng được công bố bởi Hiệp hội rượu vang Brunello di Montalcino, nơi có một ủy ban đặc biệt gồm hai mươi nhà sinh vật học tiến hành các đánh giá vật lý và hóa học khác nhau.

Theo Patrizio Cencioni, chủ tịch Hiệp hội rượu vang Brunello di Montalcino, “Điều kiện thời tiết rất tốt trong suốt cả năm: sau một mùa đông với lượng mưa khá lớn, mặc dù không đặc biệt lạnh, mùa xuân rất đều đặn cả về lượng mưa và trong nhiệt độ của nó. Những trận mưa với các pha khô, tiếp tục kéo dài đến nửa cuối tháng 6, trong khi các thời kỳ nhiệt độ cao xen kẽ vào tháng 6 và tháng 7 với những thời điểm mát mẻ hơn và lượng mưa ”

Cencioni kết luận: 'Kết quả là một năm xuất sắc, với những loại rượu vang trong một số trường hợp đạt đến mức chất lượng hàng đầu.'

Và đây là những gì người tiêu dùng có thể mong đợi từ sản phẩm cổ điển Brunello di Montalcino năm 2004 đầy tai tiếng:

2004 Brunello di Montalcino

Loại rượu vang được đánh giá cao và sắp được phát hành năm 2004 cũng đã ra mắt lần đầu tiên và nó đánh dấu loại rượu được xếp hạng năm sao đầu tiên được tung ra thị trường kể từ năm 1997. Raffaella Federzoni, thuộc điền trang Fattoria dei Barbi, nói rằng rượu cổ điển năm 2004 “đã được trình làng mặt thanh lịch của Sangiovese, một vị tướng trở lại với phong cách cổ điển của loại nho này ở thời kỳ đẹp nhất. Mặt bằng chung là sang trọng, tươi mát, quả nhiều và ít gỗ, tuổi thọ cao. Các loại rượu vang mượt mà và dễ chịu hơn so với các loại rượu trước đây, rất cân bằng, tạo cảm giác sảng khoái khi uống, nhưng may mắn thay, chúng cũng có nét khắc khổ và đôi khi là sự khoáng đạt, theo một vài từ đẳng cấp. ”