Close
Logo

Về Chúng Tôi

Cubanfoodla - Đây XếP HạNg RượU Phổ BiếN Và Đánh Giá, Ý TưởNg Về Công ThứC NấU Ăn ĐộC Đáo, Thông Tin Về Các KếT HợP CủA Tin TứC Và HướNg DẫN HữU Ích.

đam mê ngành nước giải khát

Người tiên phong ở Monterey đặt người trồng nho lên hàng đầu

  kẻ lừa đảo
Hình ảnh lịch sự của Scheid Family Wines

Khi doanh nhân Al Scheid bắt đầu kinh doanh rượu vào năm 1972, Hạt Monterey chỉ là một đốm sáng trên bản đồ trồng nho của Mỹ, và california Những người trồng nho của những người trồng nho bị giới tinh hoa làm rượu cai trị thời đó coi như những công dân hạng hai. Nửa thế kỷ sau, phần lớn nhờ nỗ lực của Scheid, Monterey trồng nhiều nho làm rượu hơn tất cả trừ hai quận của California—bao gồm cả vụ trồng nho lớn nhất của bang. Pinot Noir . Và, các chủ sở hữu vườn nho được bình đẳng với các nhà sản xuất rượu, hiện được coi là đối tác cũng như khách hàng.



Heidi Scheid nói về cha cô, người đã qua đời ở tuổi 91 vào ngày 31 tháng 3, nói: “Cha tôi đến với tư cách là một người ngoài cuộc. điều quan trọng là những người trồng nho phải có tiếng nói thống nhất. Đó là một doanh nghiệp bẩn hơn nhiều sau đó. Những người trồng trọt phải phó mặc cho các nhà máy rượu, vì vậy đó là một động lực quyền lực không cân xứng.”

Ngay sau khi thành lập công ty sẽ trở thành Rượu gia đình Scheid , Scheid trở thành thành viên sáng lập của Hiệp hội những người trồng nho làm rượu California (CAWG) vào năm 1974. “Anh ấy thực sự quan tâm đến việc giúp CAWG đạt được rất nhiều thành tựu cho người trồng nho,” Jerry Fry, một người sáng lập CAWG khác và là chủ tịch/giám đốc điều hành của Nông trại Mohr-Fry ở Lođi. “Ông ấy là một nhà lãnh đạo mạnh mẽ và đã dành rất nhiều thời gian của mình, không chỉ khi ông ấy còn ở trong hội đồng quản trị và chủ tịch, mà còn liên tục sau đó.”

Hướng dẫn dành cho người yêu rượu vang về Quận Monterey

Scheid là 'công cụ' trong việc ủng hộ Thượng nghị sĩ bang Clare Berryhill xây dựng Báo cáo nghiền nho hàng năm vào năm 1976, mang lại sự minh bạch về giá cả và khối lượng trên các khu vực khác nhau của bang. Fry giải thích: “Đây là một trong những thành tựu lớn nhất của CAWG đối với người trồng nho và tôi chắc rằng rất ít người trong ngành kinh doanh vào thời điểm này biết nó đã ra đời như thế nào.



Heidi cho biết thêm, kiểm đếm hàng năm “tạo ra sự ổn định”. “Đó là điều mà những người trồng trọt đã thực sự bỏ lỡ trước đây.”

Kinh nghiệm sống và sự nghiệp của cha cô cho đến thời điểm đó, liên quan đến việc thực hiện các thỏa thuận tài chính quan trọng và thành lập các công ty công nghệ sinh học, đã đóng một vai trò quan trọng trong suy nghĩ của ông. Heidi lưu ý: “Anh ấy không muốn trở thành một nông dân tầm thường nhận chỉ đạo từ các nhà máy rượu.

Lớn lên trong thời kỳ Suy thoái ở Bridgeport, Ohio, Scheid rời quê hương với 42 đô la trong túi. Ông phục vụ trong nước trong Hải quân Hoa Kỳ trong Chiến tranh Triều Tiên, lấy bằng MBA tại Harvard và nhận công việc tại công ty đầu tư EF Hutton. Ban đầu, bước đột phá của anh ấy vào lĩnh vực rượu vang là do nông nghiệp cung cấp một nơi trú ẩn thuế đáng kể cho cổ phần của anh ấy, nhưng nó nhanh chóng biến thành một thứ gì đó lớn hơn nhiều.

Steve McIntyre, chủ sở hữu của Monterey Thái Bình Dương , công ty nông nghiệp lớn nhất của quận. Hành động của Scheid đã dẫn đường cho ngành công nghiệp rượu vang của Monterey bùng nổ thành vườn nho rộng gần 42.000 mẫu Anh ngày nay, nơi sản xuất nhiều tấn trái cây hơn tất cả trừ các quận Fresno và San Joaquin, theo báo cáo của Ủy ban. Báo cáo Crush năm 2021 .

Heidi Scheid, Nhân vật của năm | Giải thưởng Ngôi sao Rượu vang năm 2020 của Người đam mê rượu vang

Scheid cuối cùng đã kiểm soát hơn 6.000 mẫu vườn nho trên khắp Monterey, bán nho cho các nhà máy rượu vang lớn và nhỏ. Gia đình đã xây dựng nhà máy rượu của riêng mình vào năm 2005, tung ra một loạt các loại rượu có thương hiệu vào năm 2012 và bán bớt một số diện tích. Ngày nay, Scheid Family Wines là một trong 25 công ty rượu lớn nhất ở California, giám sát 3.000 mẫu Anh và sản xuất hơn một triệu thùng rượu mỗi năm.

  Scott Scheid, Heidi Scheid và COO lâu năm (hiện đã nghỉ hưu) Kurt Gollnick và Al Scheid của chúng tôi
Hình ảnh lịch sự của Scheid Family Wines

McIntrye ở độ tuổi 20 khi gặp Scheid, người có phong cách “thực tế”, đôi khi “thẳng thừng” và có thói quen vẽ nguệch ngoạc trong các cuộc họp quan trọng. McIntyre nhớ lại: “Anh ấy luôn cúi đầu, chăm chú lắng nghe và vẽ nguệch ngoạc, sau đó nói điều gì đó sâu sắc. “Không còn nhiều những nhà phát minh vĩ đại và những người có tầm nhìn xa nữa. Hầu hết chỉ nhìn vào điểm mấu chốt, nhưng [anh ấy] nhìn xa hơn hiện tại và tôi nhớ điều đó. Nó chắc chắn giống như phần cuối của một chương, nhưng nó giống như phần cuối của một cuốn sách hơn.”

Jason Smith, người sở hữu Valley Farm Management, coi Scheid là một phần của đền thờ tiên phong bao gồm người cha quá cố Rich Smith cũng như Jerry McFarland, Phil Johnson và Butch Lindley. Smith nói: “Họ là nhóm đã thực sự đưa Monterey lên bản đồ trong thời kỳ bùng nổ trồng trọt những năm 1970. “Mặc dù tất cả đều mắc một số sai lầm, nhưng họ đã cam kết với vùng trồng trọt tuyệt vời này và tìm ra cách để có được những giống phù hợp được trồng ở đúng vùng để tạo ra những trái nho chất lượng.”

Ông công nhận Scheid là người dẫn đầu về tính bền vững, bằng chứng là cối xay gió khổng lồ cung cấp năng lượng cho hoạt động của Scheid Vineyards và cam kết với cộng đồng xung quanh. Quan trọng nhất, đặc biệt là sau khi ông qua đời, Scheid vẫn giữ công ty của mình trong gia đình, trao quyền cho con trai Scott và con gái Heidi nắm quyền điều hành. Smith nói: “Điều ngày càng khó thực hiện hơn là truyền lại bất kỳ hoạt động canh tác nào cho thế hệ tiếp theo. “Al đã làm rất tốt.”

Sức quyến rũ của những cây nho già ở duyên hải miền Trung

Quá trình chuyển đổi đó bắt đầu từ những năm 1980 nhưng rõ ràng hơn trong thập kỷ qua. Heidi giải thích: “Anh ấy đã lùi lại một cách duyên dáng và tôi phải cảm ơn trò chơi gôn vì điều đó. “Điều đó không ngăn anh ấy gửi email cho chúng tôi mỗi ngày, nhưng anh ấy thực sự chỉ cho phép chúng tôi đưa công ty đến bước tiếp theo.”

Vị doanh nhân tài ba này chưa bao giờ thực sự nghỉ hưu, gửi nhiều email hơn và giao dịch cổ phiếu vào ngày cuối cùng của cuộc đời. Anh ấy thậm chí còn tham dự cuộc họp bán hàng quốc gia năm ngoái. Heidi nhớ lại: “Anh ấy sẽ uống hết tất cả những người ngồi dưới bàn và kể chuyện cho người cuối cùng. “Anh ấy chưa bao giờ đến muộn từ 8 giờ sáng hôm sau trong khi những người khác đều mắt mờ. Đó là người cha 90 tuổi của tôi!”

Scheid đã được chẩn đoán mắc bệnh ung thư vòm họng vào năm ngoái và được cho là sẽ sống thêm từ 4 đến 6 tháng nữa khi ông ra đi thanh thản trong giấc ngủ tại nhà riêng ở Pacific Palisades. Anh ấy đã nghiên cứu các lựa chọn chăm sóc cuối đời cho cuộc sống sắp tới của mình và luôn cập nhật những phát triển mới nhất về công nghệ sinh học và nghề trồng nho, như đã thấy trong hàng chồng tạp chí mà Heidi tìm thấy trong văn phòng của anh ấy.

Cô nói: “Đó là cách anh ấy sống cho đến ngày cuối cùng của mình, chỉ là sự tò mò vô độ về mọi thứ. “Đó là cách tôi muốn trở thành. Bạn không lãng phí bất cứ ngày nào.”