Những ngày lễ là một trong những thời điểm yêu thích của chúng tôi trong năm. Đây là một mùa tuyệt vời để gặp gỡ gia đình và bạn bè, cũng như để thưởng thức một số bữa ăn lễ hội và các buổi nói chuyện. Tuy nhiên nó cũng có thể gây căng thẳng và lo lắng. Bạn đến thăm nhà ai cho bữa ăn lớn? Bạn sẽ đến nơi nào để thưởng thức đồ uống hoặc món tráng miệng? Chắc chắn, giải pháp hợp lý nhất sẽ là nhảy lên một chiếc máy bay đến vùng biển Caribê và tránh mọi phiền phức, nhưng một lựa chọn khác là làm một bữa ăn vui vẻ tại nhà và mời tất cả họ hàng. Dù bạn quyết định thế nào, đây là một số gợi ý để bạn vượt qua những tuần sắp tới.

Nếu bạn dự tiệc:

• Hỏi chủ nhà của bạn xem họ sẽ nấu món gì và mang theo một vài loại rượu sẽ rất hợp với các món ăn.

• Đề nghị mang đồ tráng miệng. Bạn có thể thực hiện một trong những tiêu chuẩn cũ của mình hoặc mua một cuốn sách dạy nấu ăn được phát hành gần đây và thử một cái gì đó mới. Cuốn sách nấu ăn được sử dụng một chút sau đó làm một món quà chu đáo cho bà chủ cùng với món tráng miệng đã hoàn thành.

• Hỏi chủ nhà của bạn xem bữa ăn chính sẽ được phục vụ lúc nào, và sau đó lên lịch các chuyến thăm khác cho phù hợp.

• Lịch sự, nếm mọi thứ, nhưng chỉ ăn một ít — theo cách đó bạn có thể thưởng thức đặc sản của mọi người khi đi từ bàn này sang bàn khác.

Nếu bạn sẽ tổ chức một bữa tiệc:

• Lên kế hoạch trước cho thực đơn của bạn. Hãy nhớ xem xét sở thích, không thích và hạn chế về chế độ ăn uống của khách.

• Lập danh sách. Không chỉ các cửa hàng tạp hóa bạn cần lập thực đơn mà còn theo dõi các công việc chuẩn bị khác nhau và khi nào chúng cần được thực hiện.

• Chuẩn bị trước bất cứ thứ gì bạn có thể và để trong tủ lạnh hoặc đông lạnh cho đến ngày trọng đại.

• Đặt bàn ăn vào đêm hôm trước. Đây là thời điểm tốt để đảm bảo rằng đĩa và bát của bạn sạch sẽ và bóng bẩy. Sử dụng các ghi chú để xác định loại thức ăn nào sẽ được phục vụ trong mỗi loại và xếp các dụng cụ thích hợp.

Cần cảm hứng cho các bữa tiệc kỳ nghỉ của bạn? Kiểm tra Hướng dẫn giải trí cuối cùng cho người say mê rượu vang .