Hôm nay đánh dấu đêm đầu tiên của Lễ Vượt qua nếu bạn là người Do Thái, cũng như Thứ Sáu Tuần Thánh — trước Lễ Phục sinh nếu bạn theo đạo Thiên Chúa. Để giúp bạn tôn vinh cả hai truyền thống trong gia đình mình, chúng tôi đã thu thập các xếp hạng, bài đánh giá và công thức nấu ăn gần đây để đảm bảo thời gian chất lượng của bạn với gia đình diễn ra mà không gặp trở ngại.

Với nhu cầu về rượu kosher tăng lên trước Lễ Vượt Qua — khi bốn ly rượu cho mỗi người được uống theo nghi thức trong bữa tối ngày lễ hoặc trong bữa ăn nhẹ — chúng tôi đã tổng hợp một danh sách mua sắm hoàn toàn phù hợp với bữa ăn Lễ Vượt Qua của bạn. Phần tốt nhất? Rượu Kosher không phải lúc nào cũng phải kết hợp với rượu brisket, kugel và kreplach. Chúng tôi cũng đã có một phiên bản thêm gia vị của súp bi matzoh, ý tưởng kết hợp rượu vang và thậm chí một số loại cocktail Passover lấy cảm hứng từ quyến rũ. L’chaim!

Bữa nửa buổi hoặc bữa tối trong lễ Phục sinh không phải là một vấn đề lớn. Tham khảo hướng dẫn ghép nối của chúng tôi để biết 10 món ăn truyền thống (bao gồm giăm bông và giá thịt cừu) hoặc biến bữa tiệc kỷ niệm của gia đình bạn trở nên thành công với những công thức nấu ăn được cải tiến từ tài năng ẩm thực hàng đầu của đất nước. Cuối cùng, chúng tôi kết thúc kỳ nghỉ với các loại cocktail sử dụng nguyên liệu phổ biến nhất trong lễ Phục sinh: trứng.

Playbook Lễ Vượt Qua

Các cặp Lễ Vượt Qua lấy cảm hứng từ đầu bếp

7 loại rượu Kosher cho người an thần trong lễ Vượt qua của bạn

Súp Matzoh Ball nâng cấp với các loại rau mùa xuân

Các cặp rượu Israel bên ngoài hộp

Cocktail Lễ Vượt Qua lấy cảm hứng từ người quyến rũ

Thực đơn Phục sinh

Thịt nguội Phục sinh được nâng cấp

10 cặp rượu vang Phục sinh dễ dàng

Công thức Phục sinh truyền thống được cải tiến

Cocktail Trứng Phục sinh thơm ngon

Theo #WEpairings để xem thêm thực đơn cuối tuần cực chất >>>