Turku, thành phố lâu đời nhất của Phần Lan, có khoảng tám thế kỷ của Thụy Điển, Nga và dĩ nhiên, lịch sử Phần Lan được dệt thành những tảng đá cuội thời trung cổ của nó. Ngày nay, thế hệ trẻ nhất của Phần Lan đã làm trẻ hóa đô thị với đồ ăn ngon, rượu vang và thiết kế thẩm mỹ mạnh mẽ.

Lễ hội rượu và ẩm thực Turku / Ảnh của Matias Happasaari

Đi lang thang và rượu

Mùa hè là thời điểm tuyệt vời để đến thăm, nhưng đừng lo lắng nếu bạn không thể Lễ hội rượu và ẩm thực Turku trong tháng Bảy. Có rất nhiều thứ để nhâm nhi quanh năm. Gần như mọi quán bar đều gây sốt rượu vang.

Bắt đầu từ kiểu dáng đẹp Đội hình Turku , lấy một ly bong bóng và đậu xe cho mình và xe đạp của bạn trên sân hiên. Quét bảng đen để tìm các lựa chọn đồ ăn và đồ ăn hàng ngày tại Mực quầy rượu, từng là chuồng ngựa từ thế kỷ 18.

Các điểm tuyệt vời dọc sông để thưởng thức rượu vang và đồ ăn nhẹ bao gồm Nhà hàng Gustavo , phục vụ các lựa chọn chịu ảnh hưởng của Địa Trung Hải và có nhiều chai Tây Ban Nha, Pháp và Ý. Ngoài ra còn có Hình vuông , nổi tiếng với danh sách dài các Champagnes và bong bóng quốc tế. Hỏi chuyên gia hòa âm đang phát triển Riku Hannula tại E. Ekblom để lắc một ly cocktail ưa thích thay cho rượu vang.

Mặc dù Phần Lan chưa lên men Vitis vinifera nho về mặt thương mại, rượu vang trái cây đã có giá trị lịch sử khoảng một thế kỷ. Nhặt một chai lưu niệm Valkia , được làm ở Turku từ quả lý chua trắng và quả việt quất.

Kakolanruusu Restaurant / Ảnh: Kakolanruusu

Cắn một miếng

Nếm thử một số loại cá ngon nhất của Phần Lan tại Ghi chú ngon , bên trong Sảnh Chợ Turku 123 tuổi. Nếu được cung cấp khi bạn đến thăm, hãy gọi món trứng cá muối hun khói lạnh trên bánh mì quần đảo ngọt ngào, dày đặc. Nhân tiện, người bán pho mát Immonen tạo pho mát ghép ra những mẫu sản phẩm ngon của vùng.

Vào buổi tối, hãy đặt một bàn hầm tại Bơ , từ tiếng Thụy Điển có nghĩa là 'bơ'. Danh sách rượu vang nghiêng về Đức, và nó bổ sung cho các đặc sản địa phương tinh tế như cá rô rừng và nấm kiếm ăn trong rừng.

Bàn nóng nhất trong thị trấn vẫn ở Bạch dương , mở cửa vào năm 2014. Nhỏ và ồn ào, danh sách rượu nói lên triết lý của chủ sở hữu: khác thường, sáng tạo và sôi nổi. Liên doanh mới nhất của chủ sở hữu là Kakolanruusu , nơi chiếm giữ một nhà tù cũ và có các loại rượu tự nhiên, bền vững và động lực học.

Phần Lan tự hào có một bờ biển dài, nhưng Turku có rất ít nhà hàng hải sản đáng ngạc nhiên. Cái mới Nhà hàng Bassi mang bong bóng và rượu vang trắng đến bàn đầy động vật có vỏ.

Công ty tàu hơi nước Ukkopekka tham quan quần đảo Turku / Ảnh lịch sự Đến thăm Turku

Ra ngoài

Nằm rải rác trên biển Baltic giữa Thụy Điển và Phần Lan là hàng nghìn hòn đảo đá. Nhiều nơi không có người ở, nhưng nhiều người trong Quần đảo Turku có thể đến bằng thuyền và phà từ Naantali gần đó.

Làm gì khi bạn đến đó? Tham quan một nhà máy rượu Phần Lan. Brinkhall's , thuộc sở hữu của một nhà sản xuất người Pháp, làm thủ công rượu vang sủi và đá làm từ táo từ vườn cây ăn trái của điền trang. Chỉ cần chắc chắn để đặt trước.

Gần hơn đến thị trấn, lấy chai từ dễ thương Tổng công ty Alko cửa hàng trong Hội trường Chợ Turku, các món ngon địa phương từ Piece of Cake - MBakery Café (người chiến thắng trong chương trình truyền hình Tiệm bánh ngon nhất Phần Lan vào năm 2015) và đi du ngoạn dã ngoại. Đặt thuyền từ Vay , chạy bằng điện và chèo thuyền trên sông Aura. Không cần giấy phép đặc biệt.

Reykjavik: Khám phá Thủ đô Mát mẻ

Cửa hàng địa phương Kui Design / Ảnh của Patrick Selin, Ghé thăm Turku

Eye for Design

Phần Lan là một trung tâm của thiết kế hiện đại. Trong Tuần lễ thiết kế Helsinki, các bảo tàng nghệ thuật và các phòng trưng bày mang tính biểu tượng thu hút sự chú ý, nhưng tập hợp các nhà thiết kế trẻ đang thịnh vượng của Turku cũng đáng được gật đầu.

Bắt đầu lúc Thị trường thiết kế Pouf , một tập hợp các thương hiệu nổi tiếng quốc tế và các nhà thiết kế tiềm năng giới thiệu một loạt các sản phẩm gia dụng và quần áo. Nhặt những chiếc nơ bằng gỗ, một món ăn không tưởng từ nhà thiết kế Hermanni Vuorisalo . Kui Design Local Shop bán quần áo, túi xách và hàng dệt may dễ thương được đóng dấu bằng nghệ thuật theo chủ đề Turku.

Xem đồ nội thất do nhóm chị em địa phương thiết kế BEdesign tại Đời sống nội tâm và hơn thế nữa , hoặc trang trí theo kích thước vali. Theo dõi hàng dệt may bằng cách Saana và Olli , một cặp vợ chồng nhà thiết kế sản xuất đệm ghế cho Kaskis.

Nab phụ kiện thời trang từ Cửa hàng truyền hình về phong cách sống . Đừng rời đi mà không có một cặp ly rượu vang sủi Ultima Thule mang tính biểu tượng của Iitila, gợi nhớ đến băng tan của Lapland. Chúng sẽ khơi dậy những kỷ niệm ấm áp khi bạn nhâm nhi bong bóng ở nhà.