Bán đảo Mornington là nơi cư dân của thành phố lớn thứ hai của Úc đi trốn. Đây cũng là một vùng sản xuất rượu vang nổi tiếng, tập trung vào các giống có khí hậu mát mẻ như Pinot Noir và Chardonnay . Những loại rượu này hiếm khi được xuất khẩu, vì vậy một chuyến thăm đến Mornington thường là cách duy nhất để nếm thử nhiều loại rượu.

Hầu hết các nhà máy rượu vang và vườn nho đều nhỏ — 2/3 trong số 150 vườn nho của khu vực có diện tích dưới 10 mẫu Anh — điều này làm cho việc gặp gỡ với chủ sở hữu hoặc nhà sản xuất rượu dễ dàng hơn trong các chuyến thăm. Như bất kỳ ai đã từng đặt câu hỏi về một người rót rượu trong phòng nếm và bị bắt gặp với ánh mắt trống rỗng đều biết, đó là một điểm cộng rõ ràng.

Để tăng thêm phần hấp dẫn, hầu hết 40 nhà máy rượu vang có cửa hầm (phòng nếm) trên bán đảo đều cung cấp pho mát hoặc thịt nguội, trong khi nhiều nhà hàng có nhà hàng chính thức.

Sự gần gũi của Mornington với Melbourne, trung tâm ẩm thực của Úc, chất lượng rượu vang và sự đa dạng của các hoạt động khiến bán đảo trở thành một địa điểm du lịch. Dưới đây là một số điểm nổi bật.

The Eldridge Estate / Ảnh do Eldridge Estate cung cấp

Nếm thử

Đi về hướng nam từ Melbourne, Moorooduc Estate là một trong những nhà máy rượu đầu tiên bạn sẽ gặp. Không có nhà hàng, chỉ có một số loại rượu ngon nhất trên bán đảo. Ông chủ / nhà sản xuất rượu Richard McIntyre đã thành lập nhà máy rượu vào năm 1982 và niềm đam mê của ông với quá trình lên men đã mở rộng sang việc nướng bánh mì. Một số lượng giới hạn ổ bánh mì chua huyền thoại của anh ấy được bán vào cuối tuần.

Lân cận Hồ Yabby là một trong những hoạt động lớn nhất của khu vực, hiện do Tom Carson điều hành, người đã giành được danh hiệu sản xuất rượu của mình tại Trạm Yering ở Thung lũng Yarra. Tiểu vùng này là một trong những vùng ấm áp nhất của bán đảo và rượu vang từ Moorooduc và Yabby Lake có thể cho thấy một mức độ sang trọng không thường thấy ở các nhà sản xuất khác. Nhà hàng phục vụ thực đơn bữa trưa hạn chế hàng ngày, đặc biệt là nguồn cung ứng địa phương.

Đi sâu hơn vào bán đảo và cao hơn đến cột sống núi của khu vực, đừng bỏ lỡ Bất động sản Eldridge . Không có nhà hàng, nhưng các loại rượu vang luôn hấp dẫn và bạn có thể thưởng thức chúng trên boong nhìn ra vườn nho. PTG, chủ sở hữu David Lloyd’s đảm nhận Passe-Tout-Grains of Burgundy, là sự pha trộn có thể kết hợp giữa Pinot Noir và Gamay.

Port Phillip Estate / Ảnh của Robyn Lea

Cũng trong cùng một tiểu vùng Red Hill đó, bạn sẽ tìm thấy Montalto , Paringa Estate , Polperro Wines , Port Phillip Estate / Kooyong và Mười phút bằng máy kéo . Tất cả đều tạo ra những ví dụ tuyệt vời về khí hậu biển Pinot Noir và Chardonnay đã đưa Mornington lên bản đồ và tất cả đều có những nhà hàng xứng đáng cho bữa trưa dài.

10 phút lái xe về phía đông sẽ đưa bạn đến Nhà sản xuất rượu Quealy . Ở đó, bạn có thể nếm thử những thứ kỳ lạ của địa phương như Friulano được lên men trong amphorae, một loại kem lấp lánh theo phương pháp của tổ tiên, một hỗn hợp ủ men của Sangiovese, Shiraz và Pinot Noir, hoặc một loại bia Muscat lên men da.

Chó rừng thần thoại / Ảnh của Robyn Lea

Jackalope thần thoại

Bằng cách nào đó, sinh vật Bắc Mỹ được mô tả tốt nhất là chó rừng có sừng đã tìm đường đến Mornington dưới hình thức nơi ở mới nhất, sang trọng nhất của khu vực. Nằm cạnh Vườn nho Willow Creek, Khách sạn Jackalope đã được vinh danh với nhiều giải thưởng du lịch của Úc cho 46 “căn hộ” xa hoa, có quầy bar nhỏ trọn gói, sân hiên riêng và đồ nội thất sang trọng. Giá thường bắt đầu khoảng $ 500 mỗi đêm.

Polperro / Ảnh của Robyn Lea

Ăn

Nhiều lựa chọn ăn uống của bán đảo có tại các nhà máy rượu vang, nhưng có một số điểm bổ sung đáng để thử trong cộng đồng nhỏ của Balnarring. Mũ lưỡi trai như bạn có thể mong đợi, là một quán rượu kiểu Pháp cổ điển. Món escargot, boeuf Bourguignon và crème brûlée của nó sẽ không giành được giải thưởng cho sự độc đáo, nhưng chúng đã được chuẩn bị kỹ lưỡng. Nếu ý tưởng về một danh sách ngắn, gần như toàn bộ rượu vang Pháp không làm bạn hứng thú, hãy chuyển sang thứ Ba hoặc thứ Tư, khi phí nút chai là 10 đô la hợp lý cho mỗi chai.

Du ngoạn sông Margaret bằng chiếc Bentley đời 1955

Bên kia bãi đậu xe là Orita’s 2 , một nhà hàng kết hợp Nhật Bản cung cấp một loạt các món sushi nổi bật, cùng với các miếng wagyu và Thịt bò gippsland . (Gippsland nằm ngay bên kia vịnh.) Có một danh sách rượu nho nhỏ, hoặc bạn có thể BYOB vào các ngày Thứ Hai và Thứ Ba với một khoản phí nút chai nhỏ.

Tại các nhà máy rượu vang, đề cập đặc biệt đến Paringa Estate , nơi bữa tối được phục vụ vào thứ Sáu và thứ Bảy (cũng như thứ Năm trong mùa hè Úc). Chọn thực đơn nếm thử năm món với giá 80 đô la hoặc tùy chọn tám món với giá 110 đô la. Các cặp rượu từ chỗ nghỉ được cung cấp với một khoản phụ phí.

Phòng ăn tại Port Phillip Estate / Ảnh của Robyn Lea

Mười phút bằng máy kéo có danh sách rượu vang phong phú hơn gồm 400 lựa chọn. Nó tập trung chủ yếu vào Pinot Noir và Chardonnay từ khắp nơi trên thế giới, phản ánh niềm đam mê của chủ sở hữu Martin Spedding đối với các giống nho Burgundy và Burgundian. Chardonnays Úc từ Bindi , Giaconda và Oakridge chia sẻ không gian với Coche-Dury, Comte Lafon và Roulot, bất kỳ ai trong số họ sẽ kết hợp tuyệt vời với các món ăn như tôm vua Skull Island hoặc tartare cá thu Queensland.

Các nhà hàng tại Port Phillip Estate tự hào có tầm nhìn bao quát ra vườn nho từ bên trong một tác phẩm kiến ​​trúc. Mặc dù có thiết kế hiện đại và kích thước lớn, nhưng nó không bao giờ có cảm giác quá lớn hoặc bất tiện. Bữa tối được phục vụ vào thứ Sáu và thứ Bảy, nhưng nó có các lựa chọn địa phương đầy màu sắc như thịt cừu nướng trên Đảo Flinders với tỏi và đậu trắng, và món thịt nướng với củ cải nướng, củ cải và hạnh nhân.

Moonah Links Golf Complex / Ảnh của Robyn Lea

Đang chơi

Được bao quanh chủ yếu bởi nước biển, không có gì ngạc nhiên khi các bãi biển của khu vực là điểm thu hút chính. Mount Martha cung cấp những bãi cát rộng và những mỏm đá. Lái xe đến Esplanade, một con đường quanh co nhìn ra biển và những ngôi nhà sang trọng.

Portsea , ở cực đỉnh của bán đảo, nổi tiếng với hoạt động lướt sóng — hãy khám phá Bãi Sau Portsea — và lặn giải trí của nó. Rồng biển và cá đuối có thể được tìm thấy gần bên ngoài Bến tàu Portsea. Cộng đồng cũng là nơi bạn có thể tìm thấy một số ngôi nhà đắt nhất của Úc.

Bãi biển Mount Martha / Ảnh của Robyn Lea

Cũng chính dòng hải lưu và gió đã hình thành nên các bãi biển của khu vực cũng đã đánh dấu 20 sân gôn của bán đảo. Hầu hết là kiểu liên kết, với nhiều đường thẳng nhấp nhô và cỏ cao gồ ghề. Một số khóa học nằm trong số những khóa học tốt nhất của Úc. RACV Cape Schanck và Khu phức hợp sân gôn Moonah Links bao gồm các tùy chọn chỗ ở khác nhau.

Những người chơi gôn giải trí lạm dụng nó (hoặc những người chỉ muốn giải nén) sẽ muốn dành thời gian tại Suối nước nóng bán đảo . Nước nóng thiên nhiên được sử dụng trong các hồ bơi và phòng tắm riêng, đồng thời nhân viên cung cấp nhiều lựa chọn mát-xa và trị liệu spa.